食品安全是指食品在符合應有營養要求的同時，不含有任何有毒或有害物質，并且對人體的健康沒有任何急性、亞急性或慢性危害。以倍諾的定義來看，下面是小編分享的《食物中毒健康教育》觀后感，希望能夠給大家提供一些關于食品安全防范食物中毒的啟示和幫助。

《食物中毒健康教育》觀后感（精選篇1）

食品安全一直倍受關注，因為我們的日常生活根本離不開食品。所有人都知道這一點，但又總一些人，讓我們擔心，我們的食品是否安全，是否衛生。

最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經被“消滅”了還有紅心鴨蛋等還沒完全被解決的。不過就算它們現在已經給解決了，可是我們還要擔心“它們”還會不會在不就的將來卷土重來呢?想到這里，我就不禁想到了在幕后不斷“制造”這一些危害人生安全的食品的人。于是我就發出了這樣的疑惑這些人是為了什么?我想還是為了一個字——錢，錢是魔鬼得意的誘餌。因為錢，這世界上發生過多少次的謀殺、搶劫和盜竊?誰能想到這么一張張的錢幣，竟是想監獄和法庭輸送罪犯的“供應商”?

也就是因為了錢產生了：人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況。因此，我十分的想些人明不明白，他們的“產品”危害了多少人?有許多的人因為吃了這些所謂的“衛生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的!

不過，我想，除了批評那些只知道賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外，我們還要提高自己的防范意識!

如：蘋果過于的發亮說明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農藥使用過量。

這些說明，防御食品中人為的添加化學物質、有害物質有些是可是用肉眼或簡單的方法檢驗出來的。

我們要關注食品安全，要為了我們的健康而努力，要為了我們的文明而努力。

《食物中毒健康教育》觀后感（精選篇2）

食品安全無小事，在學校里，食品安全關系到廣大師生身體健康和生命安全，以及學校長久發展，關系到千家萬戶的幸福和安定，關系到我們社會的聲譽和穩定。因此，近期學校教育處聯合衛生防疫部門對學校的食堂進行了一次徹底的檢查工作。

在此次對食堂食品衛生檢查過程中，對食堂的從業人員、衛生條件、布局方式、具體操作過程以及食品采購等環節存在的食品安全隱患進行了詳細徹底的排查工作，食堂從業人員必須持證上崗，食堂應有相對獨立的更衣室、操作間、售菜間、儲藏室、清洗池等，做到整潔衛生。另外對食品的采購，必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品，嚴禁采購過期、變質食品。此次檢查工作的重點在于食堂的米、面、食用油、蔬菜、肉類等直接關系到師生身體健康的食物，另外對食堂餐具等存在安全隱患的衛生方面進行查處、沒收、罰款，保證食品安全衛生。

教育處查處了食堂不合格的餐具，不允許在校師生使用食堂的公共餐具，此外買飯一律使用飯卡，不再用錢結賬，為了方便管理的同時也保證了衛生安全。因此，實習生對此次衛生檢查積極配合，首先大家對前段時間一直用塑料袋帶飯進行了自我檢討，一是不衛生，另外對環境也造成了污染。其次表示今后一定使用自己的餐具，在打飯時也不使用現錢，嚴格要求自己，遵守學校的各項規章制度。

《食物中毒健康教育》觀后感（精選篇3）

今天的語文課上，張老師給我們講了校園周邊食品安全的專題講座，并給我們觀看了相關的圖片及資料。看了這些圖片，我的心里久久不能平靜。

羊肉串是我平時最喜歡的特色小吃了。可是，當老師給我們講到很多燒烤店里的羊肉并不是真的羊肉，大多都是腐爛動物身上的肉，然后商家再把肉串好放在羊尿里泡，以此來以假亂真欺騙顧客。聽老師這么一說，我頓時覺得惡心極了，并后悔平時不應該那么嘴饞，吃這些假羊肉串。

肉夾饃也是我平時經常吃的早餐了。每天早上，爸爸都會去路口給我和媽媽買上兩個肉夾饃當早飯吃。可是誰知道肉夾饃也不是放心早餐，原來肉夾饃里的肉都是用一些死豬肉做成的。這些黑心小販們這樣對待顧客，他們的良心就不會受到譴責嗎?

類似于這樣的食品安全問題還有很多很多，比如：喜宴上常用的海參都是添加了各種有毒的化工原料;米線為了增加口感和彈性，放入了一些工業膠;麻辣燙里的蔬菜從不清洗，商販們怕顧客吃了會拉肚子，都提前在湯里放入了拉肚子藥;臭豆腐放在糞便里泡上一段時間;一些炸串用的竹簽，基本上都是在馬路上撿來的，不經過任何消毒就再次利用……這些不法小販們為了獲取高額利潤，不惜傷害顧客的身體，他們的這種行為就是在犯罪啊!

聽了老師的講座，看了相關的圖片，我覺得外邊的小吃雖然看起來誘人，吃起來香甜，但怎么也不如爸爸媽媽在家做的干凈衛生。如果我們大家要親眼看見這些食品加工制作的過程，相信我們以后再也不會亂吃這些垃圾食品了。同學們，我們現在正處于身體、智力發育最關鍵的時期，可千萬不能因為一時的貪吃，而傷害了自己的身體呀!為了我們的身體健康，請拒絕這些垃圾食品吧!

《食物中毒健康教育》觀后感（精選篇4）

食品安全文化是大部分企業都在推行的一個重點文化宣傳工作，作為食品行業更加應該做好食品安全的工作，讓我們的消費者買的放心吃得安心，針對食品安全行為公司特意制作了一份學習案列給我們學習，針對案列中的行為讓我有了深深的體會。

我們作為行政部門雖然不比生產部門的人直接接觸到食品，但是對食品安全行為一樣的不能忽視，只要作為一名食品行業的.員工，不論在哪個崗位都要把食品安全放在第一位，只要這樣才能做一個合格的食品行業員工。

針對案列中的洗手案列，其實不管醫院安裝多少個洗手池，最主要的還是人的思想需進行改變，需要灌輸洗手的理念給醫院的所有人，而不是為了他們方便給他們每個房間里安裝一個洗手池，如果一個不愛洗手的人你安裝10個洗手池都是不會洗手的，一個愛干凈愛洗手的人，不管洗手池距離他有多遠他依然會朝著那個方向去洗手。同樣的作為食品行業的我們，洗手對我們來說真的很重要，因為食品都是從我們每一個人手中生產出來的，這對食品安全真的太重要了，不僅關系到我們的個人衛生而且還關系到我們整個企業的名譽，所以作為食品行業的制造者們要改變思想，去掉消極懶惰思想，留存積極思想，讓我們每個人都可以成為合格的食品安全制造者，制造出合格、安全、放心的產品，作為食品行業的行為榜樣。

針對工廠目前的狀況，我個人建議：建立組織，制定各項食品衛生制度，加強內部衛生知識培訓，增強企業全員的衛生意識，自覺遵守各項制度，規范消除生產過程中人為因素增強食品污染的機率，加強內部檢查，落實各項制度及時發現食品安全隱患及時消除。

《食物中毒健康教育》觀后感（精選篇5）

為正確規范和指導食物中毒事故應急處理工作的____和處理，及時____，有效預防，積極應對食物中毒事故的發生，有效提高我校應對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障廣大師生的身體健康。

根據上級安全主管部門的要求，我校于20__年4月5日下午，舉行了“防止食物中毒”應急處理演練活動。

為達到預期演練目的，我校專門制定了以校長牽頭的處置食物中毒應急指揮____小組，并提前與校醫護室聯系好，在演練過程中，得到了醫護人員的大力____。

演練方式采取以假設學生在校發生食物中毒事件，中毒食品小食品，以高度模擬實戰的方式，限時應急處置小組完成食品安全突發事件現場檢查、詢問____、采樣檢驗以及報告、____、處置等一系列工作。

本次演練我校制定兩個具體目標：一是建立和完善食品安全預警與快速反應____，抓基礎，強內功，及時處置好食品安全突發事件，做到在第一時間得到信息、第一時間作出反應、第一時間趕赴現場、第一時間作出判斷、第一時間做出處置、第一時間報告信息;二是要通過演練，鍛煉學校的安全隊伍，積累應對經驗，提高應急能力，確保學校安全隊伍隨時拉得出，打得贏，做到面對重大食品質量安全事件不慌、不亂，處置正確、及時、有效。

在演練過程中，我校處置食物中毒應急指揮____小組能夠及時到達現場進行檢查和應急處置，并向上級和相關部門進行匯報和聯絡，均在規定時間內完成了____處置工作，演練取得預期效果。

在演練結束后，參演人員認真進行了回顧總結，并針對問題，提出改進措施，進一步完善了食品質量安全事故應急預案。

從整個演練的過程來看，整體表現良好，如人員的參與及應急反應均有不錯的表現等，并能按時圓滿完成演練任務。

但從整個體系分析，還有很多不足之處，具體如下：

1、各類應急物資準備不足，給演練過程帶來不連續性;

2、演練方案和預案學習不夠，有部分人員理解不深，給演練過程帶來混亂;

3、____不到位，參演人員不夠嚴肅認真，給演練效果帶來負面影響;

4、演練拍攝工作不到位，未能很好的對外宣傳;

通過以上分析，以后還要加強預案和演練方案的培訓及人員____，并加大預案的宣傳力度，保證學校應急體系得到有效的運轉。