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關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫

時間: 新華 工作計劃

計劃可以簡單地理解為目標,有了好的目標,就有了完善的行動計劃措施。這里提供優(yōu)秀的關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫,方便大家寫關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫參考。

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇1

第一章經(jīng)營綱要

近年來,隨著越來越多的家長對孩子早期教育的重視,早期教育逐漸成為一個熱門的新興行業(yè)。我們的未來星早教中心主要定位于國內(nèi)的二級城市0—3歲的嬰幼兒,強調(diào)與孩子的互動,通過音樂、藝術(shù)等多種形式的課程,開發(fā)幼兒的多元潛能。現(xiàn)在的孩子擁有簡單的快樂很難,這將如何解決呢?我們的未來星早教機構(gòu)將從家長培養(yǎng)教育孩子的思維轉(zhuǎn)變?nèi)胧郑议L們都希望自己的寶寶得到早期有效的開發(fā),可以變得更聰明,于是大部分的家長選擇了對咿呀學語的孩子急功近利的灌輸教育。我們則希望通過家長寶寶和老師的一系列溫馨的親子活動,轉(zhuǎn)變家長的教育理念,在寶寶成長的同時家長在這方面也得到了成長。

我們的辦學理念是:欣賞與愛,健康和快樂。整個課程是非常輕松的,我們的目的就是讓寶寶快樂、喜歡,進而在游戲中學會學習。未來星有一個夢想,希望每一個寶寶都有一個輝煌的開端,希望為更多的寶寶帶來人性化的關(guān)愛。

第二章公司介紹

未來星早教中心是一個擁有7個全職雇員的公司。公司旨在為孩子創(chuàng)建一個安全、自由且富有教育意義的成長環(huán)境,并幫助父母們建立科學的教育理念。在我們所處的環(huán)境中,我們一定能做到最好。

2.1公司啟動費用達10萬元,由于我公司位于二級城市,相應(yīng)的費用不會很高。

2.2投資預(yù)算:

項目金額前期開辦投入固定資產(chǎn)投資教學家具教具20000教學配套設(shè)施(辦公家具、空調(diào)、電話設(shè)備、測試設(shè)備等等)20000初始培訓費(聘請專業(yè)的講師、教材、招生廣告費等)30000房租及裝修費30000

2.3公司位置和設(shè)施

本公定位——二級城市市區(qū)中心,網(wǎng)址:

2.4公司形象

未來星早教中心實行規(guī)范化科學化管理,即:

1、統(tǒng)一的使命驅(qū)動——推動搖籃的成長

2、積極的價值觀

3、清晰的運營模式

4、統(tǒng)一的視覺識別

5、統(tǒng)一的行為識別

2.5公司早教項目介紹

我們的項目分別設(shè)有專業(yè)的親子教室、音樂教室、蒙氏教室、綜合測查室、大型體能訓練區(qū)、多媒體室、培訓教室,休息區(qū)等。我們擁有一支專業(yè)的師資團隊,愛心、耐心與細心是我們未來星每一位老師所堅持的品質(zhì).

親子課程親子課程適合0—3歲的寶寶,分為親子課程I(0—1歲)、親子課程II(1—2歲)、親子課程III(2—3歲)三個階段。通過以嬰幼兒發(fā)展規(guī)律和敏感期需要為依據(jù)而設(shè)計的各類親子活動,建立和諧的親子關(guān)系,促進嬰幼兒個性、語言、數(shù)學、認知、身體動作與創(chuàng)造性六大方面能力的發(fā)展,并提高家庭教育水平。

音樂課程音樂課程適合1.5—4歲的幼兒,分為妙事多音樂課程(1.5—3歲)和奧爾夫音樂課程(3—4歲)。在音樂課程中,通過充滿活力的音樂、豐富的視覺、聽覺的刺激,配合身體動作、手勢來讓寶寶體驗音樂、表現(xiàn)音樂。不僅開發(fā)寶寶的音樂潛能,還對寶寶的動作能力、智力和社會能力的發(fā)展有重要的促進作用。

語言課程語言課程適合2—6歲的幼兒,分為語言課程I(2—3歲)語言課程II(3—4歲)語言課程III(4—5歲)和兒童文學欣賞(5—6歲)四個階段。通過創(chuàng)設(shè)多看、多聽、多說、多練的環(huán)境,以四個性格、習性迥異的小動物為主人公,在促進兒童語言發(fā)展、培養(yǎng)閱讀能力的同時,提供思維的培養(yǎng)、情感的陶冶、文化的傳遞及交往的機會,為兒童入學后繼續(xù)學習做好準備。

思維課程思維課程適合2.5—6歲的幼兒,劃分為感官(2.5—3.5歲)、數(shù)學(3.5—4.5歲)、科學(4.5—6歲)三個階段。通過情境創(chuàng)設(shè)、動手操作及科學的策略教學法,幫助兒童獲得符合其認識發(fā)展階段特點的經(jīng)驗,發(fā)展兒童的辨別能力、推理能力、認知能力和決策能力,培養(yǎng)良好學習習慣,激發(fā)孩子對科學探索的興趣,全面提高兒童素質(zhì)。

第三章公司戰(zhàn)略目標

3.1戰(zhàn)略目標及商業(yè)模式

未來星是一家專注于國內(nèi)二級城市嬰幼兒早期教育的專業(yè)公司,根據(jù)公司的實際情況,我們將公司的發(fā)展目標大至分為三個階段,

1、在創(chuàng)業(yè)初期,通過不斷摸索、學習,首先在各方面條件較好的石家莊地區(qū)打開市場,爭取一定的市場份額,使公司成為一所各方面比較完善的早教中心;

2、在石家莊站穩(wěn)腳跟后,逐步提升自己的競爭力,打造自己的品牌,做出自己的特色,并尋求合作伙伴、吸納部分投資,從而擴大公司規(guī)模,增強公司的實力,爭取在石家莊地區(qū)再開2-3所屬于我公司旗下的早教中心;

3、在公司達到一定規(guī)模時,我們將改變公司的運營模式,逐漸由以實際操作為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐云放乒芾怼⒛J捷敵觥⑹袌鲞\作為主的跨省大公司。

3.2公司定位

我公司將針對0-3歲嬰幼兒進行專業(yè)的早期教育,不斷開發(fā)新的有效的教學方法和模式,為廣大二級城市的嬰幼兒及其家長服務(wù),最后逐步做到技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)培訓和技術(shù)銷售。

我們公司將始終專注于嬰幼兒的優(yōu)質(zhì)教育,因為專注,所以專業(yè),可以說“專注”和“專業(yè)”就是我們公司的特色所在,也是我們公司逐漸做大做強的根本所在,我們公司將秉承這樣一種信念,全力推進中國嬰幼兒早教事業(yè)的發(fā)展,讓中國的寶寶更聰明、更健康。

當然,在有了明確的公司定位后,我們也會著力建設(shè)一支更加專業(yè)的服務(wù)和管理團隊,不斷汲取新的血液,引進新的人才,學習新的理論,進行新的實踐,這樣,才能讓我們不斷進步,永立不敗之地。

3.3招生人數(shù)

我們預(yù)測在開始營業(yè)后,一個月內(nèi)招生約100名左右,此后逐步增加,最終將名額穩(wěn)定于500左右。

3.4未來發(fā)展

我們將以公司的信念為自己的信念,不斷苛求自己的服務(wù),不斷提升自己的實力,不斷優(yōu)化我們的團隊,我們有信心在這變化萬千的市場中不斷成長壯大,在成就億萬家庭的同時,也成就我們自己。

第四章市場前景展望4.1據(jù)第五次人口普查發(fā)布的統(tǒng)計公告,中國大陸0~3歲的嬰幼兒共計7000萬,其中城市0~3歲的嬰幼兒數(shù)量為萬。黃驊市地處河北省東部,渤海西岸,全市共轄10個鄉(xiāng)鎮(zhèn),327個行政村;20__年全市共出生4970人,人口出生率為12.06?,如每個孩子用于教育的消費為30%,那么這個市場就有數(shù)億元的市場需求。

4.2目標客戶,全國0-3歲孩子有1090萬人,這就為我公司的早教業(yè)務(wù)提供了豐富的客戶群。最近幾年,國家大力倡導嬰幼兒早期教育,已經(jīng)納入政府工作目標,因此,在政府的大力支持下,至少有十幾億的商機。

4.3市場趨勢,雖然現(xiàn)在市場上有很多幼兒園,但這遠遠無法滿足市場的需要,因此辦理一個有特色的、不同于幼兒園的早期教育機構(gòu),一定會更受歡迎。

4.4市場增長,

國內(nèi)外嬰幼兒研究機構(gòu)表明,0-3歲是人一生發(fā)展的重要時期。因此,國際上對嬰幼兒早期教育十分重視,聯(lián)合國特別會議將此列為一項議題,并希望各國政府將嬰幼兒早期教育加入政府工作計劃中,并用法律的形式加以規(guī)范。所以我們這個針對0-3歲嬰幼兒早期教育機構(gòu)會得到政府的大力支持,前景光明。

4.5行業(yè)分析

早期教育行業(yè)正在被越來越多的家庭所關(guān)注,社會競爭的激烈、社會就業(yè)壓力的不斷增大,70%的家長承認自己煞費苦心卻仍對如何教育孩子找不到正確方向。隨著家庭收入的增長、家長對嬰幼兒科學教育意識的覺醒、現(xiàn)有保育和教育機構(gòu)的空白,每一根屬于這個時代的纖維交織成了一個"未來星"的早期教育市場。

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇2

(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。

(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的

(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。

(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),同時也是每一位美甲師建立在人品上的`一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。

(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領(lǐng)會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。

(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實,這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。

但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。

(8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標和方向。

(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇3

本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標,以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步。

一、市場調(diào)研:

經(jīng)過初步市場調(diào)查,我定位的目標消費群是周圍的大學生群、周圍居民群;競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。

二、可行性分析:

根據(jù)當前的市場條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿Γ軌虮憩F(xiàn)為消費者群體的龐大,行業(yè)競爭力的不斷提升,以及大規(guī)模的行業(yè)升級。尤其是學院周圍,雖然有好多餐廳,但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位,沒有特色。

根據(jù)當前的市場形勢,消費者是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費,例如麥當勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對外宣傳力度,店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。

三、選址方面:

明月餐廳位于邢臺學院南門的美食街內(nèi),與連串的餐飲店連在一齊,但我店與其它餐店所不一樣的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。學校經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學生。服務(wù)于學生,應(yīng)當供給最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店。

四、格調(diào)方面:

明月餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

五、餐廳特色

(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個主體部分,滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。

(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客能夠近距離觀察食物的制作過程(能夠向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也能夠提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。

(3)餐廳設(shè)有一個小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(能夠提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時間,供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一齊當廚師,比如父母為孩子慶祝生日,能夠在小廚房一同制作生日蛋糕等(能夠體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù),小廚房僅需很少的占地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年群體會青睞這種就餐模式,那里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到歡樂,從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費)。

六、擬定規(guī)模:

建筑面積100平方米,開1間大點的門面商鋪。

七、產(chǎn)品介紹:

以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:

1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠。西餐結(jié)合快餐。

2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嘗。

3.根據(jù)不一樣的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。

4.餐廳與顧客的互動方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食提議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過程,方便餐廳開創(chuàng)新菜色,定時對菜單進行更新,滿足顧客的需求。

5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對消費滿必須數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。

八、管理理念

尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格,管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也能夠向上級提出自己的意見或見解,既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自團體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作進取性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

九、投資預(yù)算:

房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬元,固定資產(chǎn)投資15萬元(裝修10萬元,電器和廚房設(shè)備3萬元,家具裝飾等2萬元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬元,合計33萬元。

十、固定資產(chǎn)折舊:

固定資產(chǎn)15萬元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。

十一、財務(wù)計劃

1.實行嚴格的財務(wù)管理。

2.每日的收入應(yīng)進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。

3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;

4.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨)。

對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營管理工作的盲目性。

十二、銷售計劃

a)開業(yè)前進行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)資料。

推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

c)每月累計消費118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推。

十三、市場營銷策略

1.品牌策略:

“明月餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞能夠營造典雅的氛圍傳播快捷,貼合目標市場消費者的消費需求。并且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。

2.價格策略:

(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,構(gòu)成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

3.促銷策略

餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的背景,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,經(jīng)過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

十四、人員與制度

1)店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時理解學校的監(jiān)督,做好餐廳與學校的交流工作.

2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。

3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。

4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境立刻處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意能夠以陪賞進行道歉。

5)薪酬制度:記時工資制

不一樣類型的工作人員時間上的薪酬不一樣;采用此制度比較靈活,能夠準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資.

6)獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵

十五、盈利預(yù)算:

預(yù)計月營業(yè)額15萬元,預(yù)計65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元,固定資產(chǎn)折舊0.625萬元月,成本支出

5.3萬元月,凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。

十六、開業(yè)準備:

2月中旬簽約,兩個月免租,3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設(shè)計和價格設(shè)計、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等,4月中旬試營業(yè),5月1日正式營業(yè)。

十七、開業(yè)策劃:

試營業(yè)兩周,正式開業(yè)外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動設(shè)計等。

十八、三年規(guī)劃:

第一年:根據(jù)經(jīng)營初期的資金較少,尚無較多的盈利來源的背景,主要資金用于食物質(zhì)量,以中餐區(qū)帶動西餐區(qū)發(fā)展,即主力放在中餐區(qū)上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳,以縮減資金支出。

第二年:根據(jù)顧客所需更新菜單,實現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展,產(chǎn)品實現(xiàn)多樣化,引進更多地方特色美食,提升產(chǎn)品優(yōu)勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對外宣傳力度,可經(jīng)過電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施,加大宣傳。對于人員管理,供給資金培訓廚師,進一步提升廚師技能,吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員,以填補餐廳空缺。

第三年:根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗,尋求機會開設(shè)一間分店,分店剛設(shè)立,以總店帶動分店建立顧客基礎(chǔ),可經(jīng)過在總店宣傳分店,或經(jīng)過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發(fā)展茁壯時,實現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。

三年以后,逐漸積累資金與經(jīng)驗,逐步實現(xiàn)規(guī)模化管理,在規(guī)模化發(fā)展的同時,不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色,服務(wù)質(zhì)量。

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇4

一個多月的實習期很快就要過去了,回首這一個月,自己收獲很多。在這一個月里,無論是在思想還是專業(yè)技能等方面都有了很多的提高和進步,這一個月來,我先后從事了商場的前臺、商場的前臺收銀、后臺的收銀崗位,這對于我來說是一個全新的崗位,雖然以前從事商場收銀工作有時候也會犯一些錯誤,但是現(xiàn)在已經(jīng)在思想上得到了升華。

首先說說在實習期內(nèi)自己的心得。在商場的前臺收銀崗位,我覺得應(yīng)該從以下幾方面做起:

一、要有良好的職業(yè)道德

收銀員這個職業(yè)是很重要的,在這個服務(wù)行業(yè),你不僅僅要對自己的商場負責,也要對自己的顧客負責。作為一個收銀員,要對商場的每一位顧客負責。在這個工作崗位上,我們要對自己的商場負責。做到對自己的顧客負責!對自己的顧客負責!

二、要有良好的服務(wù)精神

這個崗位是商場最基本、最重要的崗位,也是最能體現(xiàn)商場形象的崗位,雖然這個崗位對于我來說是一個新的崗位,但是卻是我以后要走向工作崗位的一個關(guān)鍵崗位。這次實習的經(jīng)歷讓我對商場又有了更深入的了解!

三、要有良好的`溝通能力

在這個崗位上,我們不僅要對自己負責,也要對商場的負責,更是對自己的顧客負責。這一個月來,在這方面我都有了很大的提高。在這里我感謝商場的每一位員工,因為她們給了我很多的幫助,讓我能在這個崗位上走的更遠,能成為商場的一份子!

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇5

在所有的行業(yè)中,服裝行業(yè)是個永恒的朝陽產(chǎn)業(yè)。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝,只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。

項目介紹

項目名稱:親美時尚女裝經(jīng)營范圍:中檔女性服飾(主要為流行款式)項目投資:約30萬元人民幣樣板店選址:青島市李滄區(qū)李村附近項目概況:在客流量較大的李村商貿(mào)城附近開一家具有特色的,適合年齡在18~30歲之間的在校大學生以及剛步入工作不久的職業(yè)女性所喜好的流行服飾店鋪。

市場分析

一、市場需求分析ⅰ.女性服裝風格大多偏重于隨意、休閑、舒適。或者是偏重于標新立異、與眾不同。ⅱ.一些很高檔的時裝或品牌時裝雖然能滿足職業(yè)女性的穿著要求,但定價太高,過于職業(yè)化,缺乏生氣。ⅲ.一些中檔韓國女裝的設(shè)計風格優(yōu)雅,面料精美,手工考究,色彩與款式大都比較明亮柔和,價格也能為大多數(shù)在校大學生以及在職年輕女性所接受。

二、目標群體分析在校大學生以及年齡在18~30歲之間的年輕職業(yè)女性是親美時尚女裝的目標群體。這一群體是追求時尚,追趕潮流的一個群體。事實上我們可以把這一全體細分為兩部分:一部分是學生群體,另一部分是剛剛步入工作的年輕在職女性。這一部分群體一般都是在80年代中后期以后出生的女性,這一部分女性對美的追求以及對新事物的敏感度是非常高的,而且這一部分群體也敢于接受新鮮事物。這一部分群體在市場中占有較大的份額。雖然說現(xiàn)在的年輕人都依賴于品牌,但是對于流行服飾而言,這一部分目標群體大多看中的是款式,質(zhì)量以及我們所提供的服飾是否能買足她們對于潮流與時尚的追求。

SWOT分析SWOT分析

S(優(yōu)勢)→優(yōu)勢)

①地理優(yōu)勢:主要位于青島李滄區(qū)李村。李滄區(qū)雖然沒有處于市內(nèi),但是現(xiàn)在正處在開發(fā)階段,現(xiàn)在已經(jīng)成為經(jīng)濟開發(fā)區(qū),工作計劃《服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書》。而且交通便利,人員流動量大。②消費群體優(yōu)勢:這里聚集著數(shù)所大學院校,具有著強有力的大學生消費群體。另外這里聚集這許多外來人口,雖然到目前為止,這一部分外來務(wù)工人員還沒有帶動太大的消費,但是隨著環(huán)境的變化與適應(yīng),她們也將成為強有力

的消費群體。這里聚集這多家服裝賣場,產(chǎn)生的競爭效應(yīng)也會促進本店的運營

SWOT分析SWOT分析

W(弱點)→(弱點)

①面臨的競爭對手較多:這里聚集著很多服裝賣場,價格低廉的的訪韓服裝店,以及品牌服飾店②新生店鋪,可能需要一點時間才能得到顧客的認可

SWOT分析SWOT分析

O(機會)→(機會)

青島是山東省發(fā)展最快的城市,經(jīng)濟較為發(fā)達,外來流動人口多,消費水平較高。本店地處商業(yè)開發(fā)區(qū),交通便利。

SWOT分析SWOT分析

T(風險)→(風險)

新生品牌,與其他品牌店相比競爭力不足產(chǎn)品賣不出去,容易引起貨物積壓。

經(jīng)營策略

一、店鋪形象

①店鋪風格:舒適、淡雅、大方店鋪門面采用落地窗,背景色調(diào)采用淡藍或者淡黃色,清晰明朗大方。服飾也多為淡色系列以及明朗活潑的暖色系列,這樣給人陽光與朝氣之感。

②店鋪布局:整體分為兩個布局一、適合18-24歲在校女大學生的陽光、流行板塊二、適合24-30歲在職年輕女性的休閑、流行板塊三、門口落地窗擺設(shè)模特,模特四到六個即可。

③店鋪特色:鏡子無處不在鏡子對于服裝的選購起著相當重要的作用,鏡子的擺放讓可以引起顧客的購買欲望。當顧客看到鏡子時,就會不由自主的拿起身邊的衣服在自己的身上比量。設(shè)想一下,當顧客為了照鏡子看衣服是否符合自己的膚色的時候如果找不到鏡子,購買欲望會大大降低。

二、產(chǎn)品陳列

產(chǎn)品陳列也是門很深的學問,銷售的好壞,有40%的因素在于陳列。好的陳列能完美展示產(chǎn)品的優(yōu)點,讓消費者產(chǎn)生購買的沖動。陳列又分為主題陳列、促銷陳列、新裝陳列等,根據(jù)不同的時機進行不同的陳列,才能吸引消費者,產(chǎn)生良好的銷售效果。1、同一色搭配。同一色系的衣服放在一起會給人很舒服的感覺,注意同一色系搭配中不要同樣款式、同樣長短的放在一起,以免讓人感覺像倉庫。2、對比色搭配。就是說用冷色來烘托暖色,比如:用綠色衣服襯托紅色衣服,用藍色衣服襯托黃色衣服,擺放在一個竿子上時,不能讓冷色和暖色各占50%,最好是3:7左右的比例比較合適,要注意冷暖色的穿插。3、合理利用活區(qū)。所謂活區(qū)就是面對人流方向首先最容易看到的區(qū)域,反之為死區(qū)。要把自己主推的款式放在活區(qū),把另外的款式放在死區(qū),這樣可以大大提升銷售。

4、控制模特數(shù)量。在店鋪放很多模特,會起到與意愿相反的效果,讓人感覺這個牌子有些“水”,所謂“物以稀為貴”,把最好的款式穿在模特上有最好的效果。5、合理利用“活模特”。賣場的導購員是服裝的活模特,她們穿哪個款式就會賣哪個款式,這可是減少庫存的好方法。6、對時間的把握到位。要了解每天來買衣服的人是誰,星期一、二、三、四來的一般是全職太太,這樣可以把一些價格較高的、款式獨特的衣服放在活區(qū)和穿在模特上。星期五下午、星期六、星期日,逛店的人多是平時上班的女性,把價格中等的服裝掛在活區(qū)和模特身上。7、賣場陳列要有節(jié)奏感。不要把色系分的太死板,賣場的左邊是冷色右邊是暖色太不協(xié)調(diào),冷暖搭配要有節(jié)奏感。

三、服務(wù)

1、導購的年齡要求是2230歲,因為如果導購是同齡人,就與顧客有共同語言,使顧客有親切感。同時,此年齡段導購閱歷豐富,講話比較自然靈活。2、在店員的培訓上,努力學習并實行近年崛起的香港女裝品牌AZONA(阿桑娜)的非常成熟的理論,就是要將店員培訓成顧客的形象顧問。對于一個銷售時尚服飾的品牌來說,店員的任務(wù)不是簡單的推銷,顧客要求除了周到的服務(wù)外,店員的角色更應(yīng)該是一位流行情報的提供者和形象顧問。3、“人無笑臉休開店”,店員必須對顧客做到和藹、虛心、耐心、周到、主動,因為這將會對銷售產(chǎn)生直接影響。導購要做到10個主動:主動微笑相迎;主動打招呼;主動介紹品種;主動拿服裝給顧客看;主動介紹款式有關(guān)情況;主動當顧客參謀;主動幫助挑選;主動幫助顧客試穿;主動幫助包扎或提供包裝袋以便顧客攜帶;主動征求顧客意見。有些顧客即使是多次拿、長時間挑、反復試穿,最終還是不買,導購仍然會微笑著對顧客說“歡迎以后再來”。

四、營銷手段

1、適度特賣任何一個服裝店想要實現(xiàn)零庫存都是不現(xiàn)實的,因此,掌握好節(jié)奏,在適當?shù)臅r候做些適當?shù)奶刭u活動是必要的。比如,團購、發(fā)行優(yōu)惠券、時間段搶購、節(jié)假日促銷、小禮品附送等等。

2、及時與批發(fā)商調(diào)貨目前服裝批發(fā)市場的競爭非常激烈,批發(fā)商為了盡量多賣貨,一般都允許調(diào)換同款的其他顏色或款式。對于那些不允許調(diào)換的批發(fā)商,堅決不去拿貨。這種防止壓貨的方法不僅給可以帶來最大的現(xiàn)金流,也可以使店里新款層出不窮,非常吸引買家的目光。

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇6

針對目前就業(yè)難,自主創(chuàng)業(yè)更難,大學生創(chuàng)業(yè)面臨的困難日益嚴峻,大學生的自主創(chuàng)業(yè)意識薄弱,同時就業(yè)日益困難,不少學生沒有一個明確的目標。我們依據(jù)這一問題提出一種解決方法,希望能給同學們有所幫助。

目前大部分大學生創(chuàng)業(yè)意識薄弱,很多學生在學校沒有一個明確的目標,同時學生面臨著缺乏資金,缺乏經(jīng)驗,沒有一個明確的適合創(chuàng)業(yè)的計劃目標。

對于我們大學生來說,我們在創(chuàng)業(yè)方面有很多難處,同時我們也有很多機遇,現(xiàn)在大學生兼職服務(wù)一直存在,我們?nèi)绻軌蚪y(tǒng)一組織起來,同時聯(lián)合商家,我們就可以建立一個適合學生創(chuàng)業(yè)的服務(wù)團隊,

就目前而言,我們身邊的學生服務(wù)團隊存在著很多的問題,我們需要總結(jié)和發(fā)展,機遇和困難同時存在,就看我們是否能夠建立一個完善的學生服務(wù)團隊。

我通過自身的實踐和對其他團隊的了解,以及對學校周圍環(huán)境的了解,認為一個適合同學創(chuàng)業(yè)的服務(wù)性團隊是可以實施的,現(xiàn)在學生找兼職是比較分散的,沒有一個有效安全的服務(wù)組織,同時大家不能夠第一時間得到相關(guān)信息,如果我們能夠建立一個安全可靠,信息迅捷的服務(wù)組織,我們會成功的。

建立一個學生團隊,需要團隊成員的共同努力,需要有自己的組織名稱,自己的團隊規(guī)章,自己的經(jīng)營計劃等,我們領(lǐng)航者自主創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟,是通過我們團隊成員共同努力建立起來的,我們有自己的決策機構(gòu),執(zhí)行機構(gòu),監(jiān)督機構(gòu),我們的通過不斷的業(yè)務(wù)磨合,形成自己獨立的管理模式。

主要業(yè)務(wù):學生兼職、家教、銀行擴展業(yè)務(wù)、網(wǎng)絡(luò)擴展業(yè)務(wù)、商家優(yōu)惠服務(wù)等

我們通過自己的成功經(jīng)驗,我們可以建立我們的分支機構(gòu),我們可以在其他地方復制我們的團隊,同時加強管理,完善團隊機構(gòu)組織,我們現(xiàn)在已經(jīng)和外地我團隊接觸,通過相互學習,聯(lián)合其他團隊,擴展我們的業(yè)務(wù)范圍,擴大我們的服務(wù)對象。我們未來是建立一個完善的學生服務(wù)組織,更好的服務(wù)學生,同時努力擴展覆蓋的范圍。

服務(wù)做最好,實業(yè)不可少。

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇7

一.商業(yè)想法

1.西安家教市場的現(xiàn)狀與分析

西安人口眾多,居民生活富足,而且高校云集。無論家長還是大學生,對家教的需求都是很大的。目前西安市區(qū)中的家教公司是很有限的,而且便重于提供在職教師做家教,一般不為大學生介紹。但是,并非所有的家長都需要專門的在職教師做家教,一是經(jīng)濟條件限制,二是時間、地域限制。有很多家長權(quán)衡利弊之后,會選擇物美價廉的大學生家教,而且大學生也急需家教工作來做生活補助。

2.找家教的一般路徑

大多數(shù)家長在找家教時,會有三種主要途徑:一是通過中介網(wǎng)站,但不很可靠,而且信息處理更新很慢;二是家教公司,但價格又太高;三是自己托人去找,或自己招聘,但需要花一些時間來篩選。大部分學生在找家教時,也有三種途徑:一是通過學校組織,但照顧不到所有學生;二是通過中介網(wǎng),但效果不很好;三是自己去找,但基本上沒有結(jié)果。

3.家長找家教時關(guān)心的問題

家長在找家教時,會關(guān)注這幾點:首先是教員的質(zhì)量,包括輔導能力、授課水平;其次是信任度,可靠程度;三是價格,西安市居民畢竟大部分都是中等收入。

4.專業(yè)化大學生家教應(yīng)運而生

現(xiàn)在市場上很適合辦一個專業(yè)化的大學生家教公司:以大學生教員為主,以向教員、學員收取中介費為主要收入,通過網(wǎng)絡(luò)、報紙、新聞、廣播、傳單、海報等方式宣傳和營銷,以教員執(zhí)證上崗、協(xié)議書、推薦信為保證,并為教員提供短時間的專業(yè)培訓,以市區(qū)內(nèi)中等收入家庭為主要目標,成立實體店鋪和虛擬網(wǎng)店相綜合的接待管理系統(tǒng),具備熱線、網(wǎng)絡(luò)、實體店相結(jié)合的立體化客戶服務(wù)與咨詢,并以為家長分憂為大學生解難為職責的專業(yè)化大學生家教公司。

二.市場調(diào)研

1.客戶分析

西安市區(qū)有510萬人,中等收入人口占300萬左右,其中至少有30萬的學員市場;西安市區(qū)有60多所高校,在校大學生有60萬左右,需要找家教的至少有20萬。由此可見,西安大學生家教市場空間是很大的`,而且目前還沒有專業(yè)的家教公司涉足。

2.現(xiàn)有家教公司分析

目前西安的教育機構(gòu)也不少,但以培訓為主,尤其是英語;知名的家教公司有限,而且局限于提供在職教師做家教;專業(yè)的教學網(wǎng)也有很多,但其教育資源很有限,更新又慢,而且大部分還收費,又不能與學員及時溝通。現(xiàn)有的家教公司和機構(gòu)不能滿足大眾的需要。

3.大學生家教的優(yōu)勢

大學生家教,相對來說有以下優(yōu)勢:一是時間充足,隨叫隨到,上門服務(wù);二是收費低,適合更廣大的人群;三是比較容易跟學員溝通,工作認真負責;四是容易管理培訓,可以很快培育出優(yōu)秀教員。當然也有一些缺點,比如知識不夠系統(tǒng),講解不夠?qū)I(yè)等,但這些問題可以通過短期培訓和指導來解決。而且西安大學生很多,完全可以通過嚴格的篩選系統(tǒng)來選出優(yōu)秀的教員。

三.市場營銷

1.客戶目標

學員目標鎖定在中等收入家庭,以中小學文化課輔導為主,重在鞏固和提高。教員目標鎖定于在校大學生,以成績優(yōu)異者為主。

2.全方位立體化的營銷計劃

目標:打造一個在西安地區(qū)有一定影響力的品牌。

重點:信譽、質(zhì)量、保證、客服。

策略:推出適合、親近客戶的政策,如低價高質(zhì)量的上門服務(wù)、教員持證上崗、推介信與協(xié)議書的保證等。

路徑:

(1)專業(yè)化的服務(wù)網(wǎng)站,在各大信息網(wǎng)、博客、論壇上宣傳自己的服務(wù)內(nèi)容和優(yōu)勢;

(2)傳單、海報轟炸人群密集地帶,如家屬區(qū);

(3)交通要道上的實體店鋪,做好咨詢服務(wù);

(4)報紙、廣播、新聞的相關(guān)報道和采訪、渲染。

四.我的資格

08年3月創(chuàng)辦“渭南朝陽家教網(wǎng)”,4月成立“渭南朝陽家教中心”。經(jīng)過三個月的努力、探索和總結(jié),建成了一個初具規(guī)模的系統(tǒng),在渭南市打下了一片市場,并為30多位學生都介紹了家教。

08年10月來到西安,在華夏人壽學習了一個月,取得理財顧問和客服專員的資格,曾強了自己的銷售和交際能力,總結(jié)出了一套系統(tǒng)化的市場開拓模式,并積累了一定的客戶源。

我是師范院校畢業(yè),做過6個月的家教中介,經(jīng)常與家長探討孩子的教育問題,對教育理解深刻,積累了許多客服、管理、市場營銷的經(jīng)驗。

五.公司綜述

1.公司是純服務(wù)性質(zhì)的,用有限責任制經(jīng)營,可以接受外界融資,但要將產(chǎn)權(quán)和管理權(quán)分開。

2.主要產(chǎn)品:為家長和大學生提供介紹家教的服務(wù),周末、節(jié)假日文化課補習班。

3.注冊資金5萬,啟動資金3萬,流動資金2萬。初期主要投資市場開拓,一旦正常運營后,便可以將盈利轉(zhuǎn)投于公司發(fā)展。一般3個月后便可以盈利,估計第一年月純利10000左右。

六.公司的保命和發(fā)展

1.公司利潤來源于教員與學員繳納的中介費。中介費月交,學員每月10元,教員每月10元,都要簽訂協(xié)議,并交納一定的保證金。

2.公司類似職介所,但專業(yè)性強,系統(tǒng)化程度高。決不是職介所那樣的“一錘子買賣”,而是長期的合作和服務(wù),并保證教員質(zhì)量,保證教員收入。

3.提供物美價廉的專業(yè)化服務(wù),完全貼近大眾消費者,自然會較容易地創(chuàng)出品牌,做大市場。而且一旦有了市場,形成一個賺錢的系統(tǒng),以后主要工作就是客服。當客戶市場像滾雪球一樣越滾越大時,發(fā)展壯大就是一個必然。

七.財務(wù)計劃

傳單、海報以及廣告所花的費用都比較低,網(wǎng)上推廣基本上不會有太大花費,大部分資金會用在實體店鋪和員工的傭金上。

初期啟動資金3萬足夠,流動資金2萬,一旦公司正常運營后,3個月左右便可盈利,而且市場會越做越大。

八.公司目標

短期目標:

一年內(nèi)在西安生根發(fā)芽,并形成一定影響力,逐漸占據(jù)擴大市場;三年內(nèi)拓展業(yè)務(wù),完善市場,形成綜合型的知名教育公司。

長期目標:

五年內(nèi)在全國各大城市逐漸成立分公司,在全國范圍占據(jù)10%的市場,形成有影響力和知名度的綜合連鎖教育公司。

九.個人目標

短期目標:

5年內(nèi)負責公司策劃管理與市場開拓,與公司一同發(fā)展,在西安市生根發(fā)芽,做大做強。力爭在25歲時掙夠100萬。

長期目標:

10年內(nèi)綜合發(fā)展,個人資產(chǎn)要翻兩番,成為有錢又有名望的,并在社會上舉足輕重的青年企業(yè)家。

十.公益計劃

公司正常盈利后,每年拿出5%的紅利來資助貧困大學生,為優(yōu)秀的貧困大學生免費介紹家教,為勤學好學的留守兒童提供義務(wù)的輔導。

十一.創(chuàng)意欄

公司理念:

讓所有孩子的生活都充滿愛與希望,攜手共創(chuàng)孩子們美好的未來!

想人所想,急人所急,為大眾提供物美價廉的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇8

隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,人們對于精神上的要求也越來越高,年輕人就業(yè)家里增大,需要閱讀大量的書籍來為自己充電,而中老年人也需要閱讀書籍來事自己的生活豐富多彩,因此,20__年創(chuàng)業(yè)開一家書吧是個不錯的選擇。

一、計劃摘要

(1)書吧經(jīng)營的范圍和性質(zhì):

1、書吧將向大眾(主要是大學生和普通工薪族)出售各種時尚雜志、體育報刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍;

2、同時店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天;

3、書吧提供書籍訂閱服務(wù);

(2)主要商品:

1、各種雜志和報刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟,政治,軍事,旅游,畫冊;

2、網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍,包括當紅網(wǎng)絡(luò)小說,哲學類書籍等;

3、各種茶水,咖啡;

(3)消費對象:在校大學生,普通工薪族等;

二、書吧地址

書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因書吧主要消費對象為在校大學生故書吧地址處于浙江某大學附近。

三、書吧裝潢

裝潢預(yù)算:4萬~5萬元

裝潢設(shè)計:

1、書吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營書籍銷售并設(shè)有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設(shè)有單個包間,內(nèi)設(shè)桌椅;

2、書吧整體以藍為主色調(diào),顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅;

3、單個包間則依各種不同主題如動漫,軍事,文學等分別設(shè)計壁畫,燈光;

4、設(shè)計一個有個性的吧臺,提供各種茶水,飲料。

四、管理結(jié)構(gòu)

店長1名,主要負責圖書的選擇與進貨,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時店長負責店內(nèi)的財務(wù)管理,財務(wù)采用日結(jié)制,即當天進行財務(wù)的結(jié)算,并填制報表,每月末進行盈虧計算。

店員1—3名,主要是負責店內(nèi)的服務(wù)與清潔,并且采用店員考核制與獎金制度相結(jié)合的方式提高員工工作的積極性。

五、市場預(yù)測

(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂;

(2)消費者特點:年齡在17—30之間,追求時尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ);

(3)價格決策:因消費者主要為大學生則價格定位不宜過高同時為了維護書吧利益也不宜太過低廉;

(4)促銷計劃和廣告策略:

推出讀者會員制,會員享有購書折扣優(yōu)惠,可以在保持書刊完好的條件下免費借閱圖書,收取茶水費用及包間費用

采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧

定期推出包間特價優(yōu)惠

六、書籍來源

出版社、圖書批發(fā)市場和個人工作室(注意折扣問題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6。5至7。2折之間)

七、風險與風險管理

1、很多暢銷書往往只有一二個月的市場效應(yīng)。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場,結(jié)合了讀者關(guān)心的問題及時對書的結(jié)構(gòu)進行調(diào)整,最大限度地滿足讀者需求;

2、書吧特色難以持久保持。這就要求店長有獨特的文學視角,堅持自己的的特色。

八、成長與發(fā)展

1、擴大單店的規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風險較大,需要依靠對當?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A(yù)測,以及在競爭當中取得一定的優(yōu)勢;

2、開設(shè)分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時間積累。

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇9

活動簡介:

__,想唱就唱清涼一夏多彩扎啤狂歡節(jié)大型公益活動――是中國的城市時尚名片,是現(xiàn)化時尚潮流的弄潮兒,是社會大眾自娛自樂、放縱自我的第一大舞臺,是城市文明進步的標志。此次大型公益活動將結(jié)合夏日經(jīng)濟發(fā)展的要求,把夏日夜經(jīng)濟生活帶延伸至城市效外,不擾民、不受限,聯(lián)合國內(nèi)知名商家共同為省會市民打造一個休閑娛樂的夜生活平臺。同時,這也是一場慈善愛心活動,活動組委會將從最終營業(yè)額中提出部分費用作為陽光工程慈善助學金,捐獻希望工程,呼吁社會大眾奉獻一點愛心,共建美好城市。

活動目標:

1、打造一張屬于華北“時尚愛心名片”。

2、構(gòu)建城市人們“自娛如樂第一展示舞臺”。

3、創(chuàng)建河北最具規(guī)模、最具特色的“夏日經(jīng)濟多彩扎啤休閑廣場”

活動主題:

唱出新聲音歡樂無極限

組織機構(gòu):

主辦單位:河北省委宣傳部石家莊人民政府

承辦單位:河北東垣投資集團龍滹灣溫泉城

協(xié)辦單位:

支持單位:中國聯(lián)通中國移動青島扎啤雪花扎啤嘉禾扎啤

媒體支持:河北電視臺、河北電臺、燕趙都市報、河北青年報、新浪微

活動流程:

1、活動時間、地點:

時間:__年5月1日------__年10月1日

地點:石家莊龍滹灣生態(tài)廣場

2、人員招募方式:

才藝展示者通過短信、電話、網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場報名參加。

3、啟動儀式

時間:__年4月30日

地點:多彩扎啤生態(tài)廣場

參與人群:省市相關(guān)領(lǐng)導、東垣集團領(lǐng)導、支持企業(yè)單位、媒體記者

4、活動環(huán)節(jié):

主持人主持(歌唱、故事、趣事、表演)開幕

瘋狂歌手(有獎)音樂會

歡樂對對碰,現(xiàn)場歌唱、才藝

瘋狂的扎啤

才藝表演助興

扎啤轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)中獎活動

人氣影視片(露天電影)

5、頒獎盛宴

時間:__年10月1日

內(nèi)容:舉行大型慶典儀式,由組委會領(lǐng)導向相關(guān)機構(gòu)捐款,給支持活動的愛心人士代表頒發(fā)獎項,表彰優(yōu)秀企業(yè),歌舞活動演出。

地點:石家莊

備注:以上每一項需要都細化執(zhí)行。

功能區(qū)劃分:

演藝區(qū)

多彩扎啤專區(qū)(按品牌分區(qū))

VIP啤酒屋(6人屋、10人屋)

特色美食區(qū)

全羊篝火燒烤區(qū)(雞、羊、魚)

綜合管理辦工區(qū)

戰(zhàn)略合作

本次公益活動組織由政府與相關(guān)部門大力支持,主旨在于為省會市民打造一個健康、積極、文明、時尚的自由娛樂平臺,供社會大眾發(fā)揮余熱。為此,多彩扎啤生態(tài)廣場在本次活動中對所有商戶政策如下:

五大免費政策:

1、免進場費;

2、免占地費;

3、免員工專業(yè)禮儀接待服務(wù)培訓費;

4、免舞臺活動推廣使用費;

5、免飲用水水費;

戰(zhàn)略合作政策:

1、市場管理、維護費1角/天/平米

2、雙方贏利分成比例為(免地租扣點制)

3、組委會與合作商雙方各出一半公益費用做為助學基金

4、特殊裝修需要根據(jù)具體情況待定

媒體宣傳:

多彩扎啤狂歡節(jié)大型公益活動如何整合資源達到最佳宣傳效果?

1、電視、報紙、雜志、電臺、網(wǎng)絡(luò)、海報、短信、博客、微博等眾多大型媒體資源

2、獨一無二的放飛心情與夢想自娛自樂大舞臺

3、唯一集娛樂活動和慈善愛心想結(jié)合的夏日經(jīng)濟體

4、當?shù)卣貏e支持活動單位

多彩扎啤狂歡節(jié)大型公益活動配合好招商與戰(zhàn)略企業(yè)品牌形象完美結(jié)合?

1、外宣方面:河北電視臺、河北電臺、燕趙都市報、河北青年報、x微博等省內(nèi)多家權(quán)威媒體三位一體全面推廣,短時間內(nèi)轟動全城。

2、內(nèi)推方面:大力推廣自娛自樂活動項目,通過網(wǎng)絡(luò)、短信、電話、現(xiàn)場報名的方式吸引大批喜歡表演人群,為活動造勢。

3、建設(shè)方面:場地屬于省會城市最大面積休閑廣場。同時,建設(shè)合作伙伴專區(qū),從建設(shè)風格與展示宣傳面上更多的體現(xiàn)企業(yè)文化與特色。

4、活動方面:將合作伙伴產(chǎn)品以參與性活動的方式,拉動人氣。

5、政府方面:河北省委宣傳部、河北省文明辦、石家莊市政府大力支持,有較強地方保護權(quán)威。

6、交通方面:位于開發(fā)區(qū)太行大街主路東側(cè),車程僅約20分。

7、服務(wù)方面:組委會免費為合作企業(yè)服務(wù)人員提供專業(yè)培訓。活動服務(wù)人員都要通過專業(yè)酒店服務(wù)禮儀培訓,正式上崗上員須經(jīng)培訓合格。

8、合作單位免費入場,多彩扎啤生態(tài)廣場不收取占地費用,相當于“0”成本合作。

【目錄】

(一)公司基本情況

對成立時間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進行簡要介紹

(二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹

對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進行簡要描述

(三)行業(yè)/市場分析

對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度進行簡要分析

(四)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀

對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析

(五)財務(wù)分析

公司成立以來累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤

(六)融資計劃

融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

第一部分公司概況

(一)公司介紹

詳細介紹公司背景、規(guī)模、團隊、資本構(gòu)成

1.主要股東

股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話

2.團隊介紹

對每個核心團隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹

3.組織結(jié)構(gòu)

4.員工情況

(二)經(jīng)營財務(wù)歷史

(三)外部公共關(guān)系

戰(zhàn)略支持、合作伙伴等

(四)公司經(jīng)營戰(zhàn)略

近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標

第二部分產(chǎn)品及服務(wù)

(一)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品、服務(wù)介紹

(二)農(nóng)業(yè)種植核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

(三)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品專利和注冊商標

第三部分行業(yè)及市場

(一)行業(yè)情況

農(nóng)業(yè)種植行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制

(二)市場潛力

對農(nóng)業(yè)種植市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

(三)行業(yè)競爭分析

主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務(wù)等方面

(四)收入(盈利)模式

業(yè)務(wù)收費、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤

(五)市場規(guī)劃

公司未來3-5年的`銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)

第四部分營銷策略

(一)農(nóng)業(yè)種植目標市場分析

(二)農(nóng)業(yè)種植客戶行為分析

(三)農(nóng)業(yè)種植營銷業(yè)務(wù)計劃

(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略

(2)廣告、促銷方面的策略

(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略

(4)對銷售隊伍采取的激勵機制

(四)農(nóng)業(yè)種植服務(wù)質(zhì)量控制

第五部分財務(wù)計劃

請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測,并說明預(yù)測依據(jù):

未來3-5年農(nóng)業(yè)種植項目資產(chǎn)負債表

未來3-5年農(nóng)業(yè)種植項目現(xiàn)金流量表

未來3-5年損益表

第六部分融資計劃

(一)融資方式

詳細說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

(二)資金用途

(三)退出方式

第七部分風險控制

說明該農(nóng)業(yè)種植項目實施過程中可能遇到的風險,及其應(yīng)對措施。包括:技術(shù)風險、市場風險、管理風險、政策風險等。

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇10

為了幫助下崗失業(yè)人員和返鄉(xiāng)農(nóng)民工自主創(chuàng)業(yè),自謀職業(yè),實現(xiàn)以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè),應(yīng)對當前國際金融風暴,根據(jù)我縣下崗失業(yè)人員和大批返鄉(xiāng)農(nóng)民工無法找到就業(yè)崗位的現(xiàn)實情況,通城縣保健協(xié)會常年開辦“保健刮痧師”培訓班,通過技能培訓,讓學員能自主開辦家庭理療室,每個理療室可安置1-3名人員就業(yè)。同時可以到全國其他用人單位求職,

一.具體情況如下:

職業(yè)介紹:保健刮痧師是國家勞動和社會保障部頒布的新職業(yè)崗位。

培訓對象:下崗失業(yè)人員,轉(zhuǎn)業(yè)軍人,返鄉(xiāng)農(nóng)民工,及所有想個人創(chuàng)業(yè)人員。

經(jīng)營形式:店鋪經(jīng)營,開一家刮痧店,顧客來店享受服務(wù)。個人經(jīng)營可用于家庭保健及治療。

店鋪要求:15平方米以上房屋即可。

服務(wù)人員:1-3人。

項目優(yōu)勢:當前無論城鄉(xiāng),頸椎病、腰痛、風濕病、肩周炎、坐骨神經(jīng)痛、高血壓、失眠等幾十種慢性病處處都有,西醫(yī)無法達到根治目的,運用刮痧療法則能起到立竿見影的效果。市場空間巨大。

可靠的效果:一刮就靈,無論針灸,按摩能調(diào)理的癥狀,刮痧都能達到且效果更好。

可觀的利潤:刮痧一次收費20-30元,一天服務(wù)5-6人,再加上銷售排毒產(chǎn)品的利潤,每月營業(yè)收入千元以上。

靈活的投資:開一個家庭理療室,投資不超過5千元。用于個人家庭保健治療,投資不超過300元。

二.培訓學習內(nèi)容

1.刮痧基礎(chǔ)知識(包括作用原理,基本手法,理療方法等內(nèi)容)

2.中醫(yī)基礎(chǔ)理論(重點講述刮痧拔罐臨床的臟腑經(jīng)絡(luò)學說)

3.介紹常見病(頸椎病、肩周炎、腰椎間盤突出、高血壓、哮喘、便秘等)調(diào)理經(jīng)驗,技巧和絕招。

4.針灸、拔罐介紹與應(yīng)用。

5.創(chuàng)業(yè)輔導(尤其對下崗失業(yè)人員及農(nóng)民工提供創(chuàng)業(yè)咨詢服務(wù))

三.培訓計劃

主講老師:何蘭芳,女,高級保健刮痧師,中國保健協(xié)會會員,通城縣保健協(xié)會理事長。從事康復保健工作5年,經(jīng)驗豐富。

培訓時間:每月8號開班。

培訓地點:通城縣老郵局酒樓三樓(廣場對面)

培訓課時安排:每期培訓時間21天,結(jié)業(yè)頒發(fā)刮痧職業(yè)技能證書,包教包會,一期不會者下期再學,學會為止。

收費標準:學員交報名費98元,免收培訓費。

四.保健協(xié)會為學員提供的服務(wù)

1.學員結(jié)業(yè),成績合格,代辦全國通用的《職業(yè)資格證書》。

2.如果學員自行開店,保健協(xié)會所將全程指導其開店成功并盈利。

3.隨時解答學員在理療服務(wù)中遇到的各種問題。

五.具備條件

通城縣保健協(xié)會擁有可容上百人的培訓室,電腦,電視,會場音響等電教設(shè)備齊全。同時擁有兩間理療室,可供學員現(xiàn)場

實習用,首屆《保健刮痧師》培訓班已培訓18人,在縣勞動局取得中級技能證書8人,在保健協(xié)會接受理療人數(shù)576人次,客戶普遍反映對各種慢性病調(diào)理治療效果顯著,在我縣已有大量的實例見證。

保健刮痧師這一新興職業(yè),其投資少,見效快,門檻低,簡便易學,是廣大下崗失業(yè)人員及農(nóng)民兄弟就業(yè)的最佳選擇,目前我國從事保健刮痧人數(shù)超過10萬人。因此通城縣保健協(xié)會將在我縣長期舉辦培訓班,每個社區(qū)培訓5-6人,每個行政村培訓1-2人,達到獨立開店的水平,全縣共培訓300人左右,從而帶動上千人就業(yè),同時能解決500個困難家庭無錢治病的問題。這是一件利國利民而功德無量的偉業(yè)。

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(一)資源簡介

以下內(nèi)容從原文隨機摘錄,并轉(zhuǎn)為純文本,不代表完整內(nèi)容,僅供參考。世界上唯一純天然食療萬能保健品。而中國的牛奶大多含有有害成份。為了您的健康,把喝牛奶的習慣改成喝元復寶吧!

1、冰凍咖啡:是一種簡便、美味,可直接用冷、熱礦泉水的沖劑,比一般水平煮的咖啡口感更好,且每杯咖啡的成本僅____________元。

2、高鈣素則是人體育必需的微量元素,每個人一生都缺鈣,而傳統(tǒng)的補鈣產(chǎn)品都是酸性的,需要經(jīng)過胃消化后才被人體吸收,浪費80以上,且從試紙顏色可看出象洗衣粉一樣深色,對人體有副作用。更主要是高溫加工破壞了很多有益成份,天獅營養(yǎng)高鈣素行銷世界一百三十多個國家。是世界唯一通過三個國際最高檢測標準,采用生物酶解技術(shù)加工,不消耗胃酸直接被小腸吸收率高達95以上。

(二)重要特點

整合經(jīng)濟項目創(chuàng)業(yè)計劃書本項目產(chǎn)品具備的重要特征是具有哈佛競爭戰(zhàn)略中的“別具一格“和”成本領(lǐng)先“特點。這就使其產(chǎn)品更具競爭力。整合經(jīng)濟的每一個產(chǎn)品都具有獨特的功效或質(zhì)量、價格更有競爭力。更主要是項目起動后每一個加盟者的資金、場地、產(chǎn)品等都可以得到解決,根本無需加盟者承擔風險,甚至于只要提供身份證租賃商鋪,其他的都由我們代辦把店開起來賺錢后再交給加盟者。

銷售藝術(shù)

經(jīng)營大眾化產(chǎn)品、項目采用質(zhì)量保證的產(chǎn)品經(jīng)營以更低價格進入市場,同類產(chǎn)品相同的市場收費,我們卻可以比競爭對手低幾倍的成本,有一般經(jīng)營者兩倍的利潤來保證只賺不虧。我們在選擇最具競爭力的產(chǎn)品來經(jīng)營的同時,兼營高利潤產(chǎn)品,特別是采取網(wǎng)絡(luò)激勵機制讓銷售網(wǎng)點和銷售額成幾何級數(shù)倍增。又可以讓加盟者不花一分錢就可以開店經(jīng)營,市場十分容易打開。

同時與多家媒體合作,極低的成本開辦欄目,增加潤利點,更主要是不需投入廣告費就能達到更好的宣傳效果。

請兩個____________較小的外國女模特在北京路等繁華地帶當場試戴,邀請各媒體記者現(xiàn)場采訪報導,產(chǎn)生轟動效應(yīng),組織學員到現(xiàn)場觀看加盟。每個加盟商都可授權(quán)加盟,且加盟者無論在哪個店鋪進貨都可計入推薦人的進貨量和5的管理費、物流費、獎金等綜合服務(wù)費。很快就會占領(lǐng)胸衣市場。

公司計劃的組織架構(gòu)及股權(quán)分配

目前公司還沒有成立,已有人員包括策劃者一人、經(jīng)營者一人、專利發(fā)明者一人,正在尋求投資者。本項目的組織管理采用經(jīng)營者根據(jù)《萬物十字定律》原理,3S原則標準化、簡單化、規(guī)范化創(chuàng)立的多維立體倒三角網(wǎng)絡(luò)管理機制,無論規(guī)模大小,地域遠近都采用一套財務(wù)管理,軟件自動根據(jù)業(yè)績管理。

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇12

一、網(wǎng)店介紹

1、網(wǎng)店經(jīng)營宗旨:打造湛江最大的小零食店。

目標:先面向全校,再對外擴展。

2、網(wǎng)店簡介:本店名為BIRD零食店。主要經(jīng)營各色地方特色小吃。

3、網(wǎng)店管理:服務(wù)至上!

二、市場分析

1、市場介紹:休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營銷作為一種全新的銷售模式應(yīng)運而生,其主要是為客戶提供一個全新的消費渠道以豐富和改善我們的生活,補充主副食中的營養(yǎng)不足,滿足不同人群的生理需要,為消費者提供最個性化商品以及方便、快捷的服務(wù),捕捉當前休閑食品的最新借助客戶本身自己的真實感覺和體驗。為追求休閑、愉悅、快樂而建立的一個專屬自己的網(wǎng)絡(luò)購物平臺。

2、市場機會及環(huán)境:

(一)宏觀環(huán)境分析

綜觀今年:電子商務(wù)的發(fā)展在過去十年并沒有實現(xiàn)像有關(guān)部門及人士所預(yù)測的發(fā)展速度。但在過去兩年里,隨著網(wǎng)絡(luò)安全體系的健全,支付手段的豐富、信用評價體系的完善、以及網(wǎng)絡(luò)硬件的發(fā)展等客觀因素以及消費者對網(wǎng)絡(luò)購物接受程度及網(wǎng)購習慣培養(yǎng)等主觀因素的逐漸完善,電子商務(wù)形成了井噴之勢,越來越多的網(wǎng)民開始認可、習慣、熱衷于網(wǎng)絡(luò)購物、網(wǎng)絡(luò)消費。這種簡單,經(jīng)濟,節(jié)約的購物方式,在備受經(jīng)濟危機影響的條件下,異常活躍。在時下,企業(yè)面臨的困難,已經(jīng)不再是要承攬多少的新客戶,而是如何讓自己現(xiàn)有的客戶以一種新的方式,更經(jīng)濟,更科學,更節(jié)約成本,更快捷的一種方式,來進行業(yè)務(wù)的往來。

(二)微觀環(huán)境分析

現(xiàn)在消費者均追求健康、營養(yǎng)、實惠、新穎又符合潮流的小零食。通過分析我們發(fā)現(xiàn),他們正隨著生活條件的提高,對零食的需求也大幅增長。

3、顧客的購買準則:性價比、質(zhì)量、安全性

三、競爭分析

1、競爭者:淘寶上,競爭者無數(shù)

2、競爭優(yōu)勢:網(wǎng)店店面設(shè)計優(yōu)化,價格低廉、質(zhì)量優(yōu)質(zhì)

3、競爭分析

(1)新進入者------由于休閑食品市場是一個比較活躍的市場,進入者的壁壘較低及進入者的數(shù)量也不斷的增加。

(2)供應(yīng)商的討價還價能力------在我國有許多生產(chǎn)休閑食品的廠家,供應(yīng)商的數(shù)量多就決定我們購貨的選擇機會多及比較價格的能力強,說明了供應(yīng)商的討價還價能力弱。

(3)替代品的威脅------在市場上有較多的休閑食品的替代品出現(xiàn)。

(4)購買者的討價還價能力------由于在市場上該類產(chǎn)品比較多,購買者的討價還價能力比較強,這對于我們剛剛進入的網(wǎng)絡(luò)營銷是一種很大的不利,但我們要努力。

(5)現(xiàn)有網(wǎng)店之間的網(wǎng)店競爭------對于這樣的休閑食品很多,如現(xiàn)在的超市,具有知名度的專營店對我們很不利,我們進入該網(wǎng)絡(luò)市場的壁壘相對較高。所以我們要突出自己的產(chǎn)品差異化和打造獨特的購物環(huán)境。

4、競爭策略

(1)相對競爭對手,我們的理念追求時尚、個性和快樂。

(2)管理科學化,管理層具有專業(yè)知識,觀念較新,創(chuàng)業(yè)激情高,企業(yè)目標明確、富有活力。

(3)完善特許經(jīng)營體系,對網(wǎng)絡(luò)營銷策略進行規(guī)范。

(4)產(chǎn)品多樣化,而不影響品牌的建立,可以滿足市場多樣需求。

(5)我們營銷方案貼近市場。

(6)對所展現(xiàn)的產(chǎn)品有一定的標準要求,并嚴格執(zhí)行。

(7)差異化經(jīng)營,以明顯區(qū)別競爭對手。

四、市場與銷售

1、產(chǎn)品策略

零食小吃包括黃金姜糖、強龍豬肉脯、鹽焗雞、魷魚干、鐵板魷魚、蟹黃面等。本店所有食品大多都是散包裝類,每種產(chǎn)品都有自己的包裝,各種時節(jié)性強的食品在特定的日子里我們會免費提供地方特定的包裝。

具體方案:

主打產(chǎn)品的推出:除了一些比較受歡迎的小零食,本店還根據(jù)不同的時節(jié)、不同的節(jié)日推出相應(yīng)的食品,及時滿足顧客需要,為顧客提供服務(wù),及時把握市場行情并做出正確的銷售方案。如圣誕節(jié)到了,本點會提供一些圣誕食品,如圣誕蘋果,本店還會免費為那些食品進行包裝。

并且我們會在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計出第一周顧客最喜愛的小零食作為周明星產(chǎn)品和周銷售冠軍,更好的給顧客做出選擇。

我們會定期對小零食的喜愛程度做出相對應(yīng)的調(diào)節(jié)更換,對一些銷售不是特別理想的小零食進行促銷活動,對熱銷的一些小零食進行及時的補貨。

2、價格策略

由于食品價格高低不等,價格參差不齊,價格不可以定的過高或過低,過高的價格會令消費者望而卻步,而過低的價格商家無法產(chǎn)生利潤。因此,我們決定個別產(chǎn)品會適當提高一些價格,但是所賺取的利潤絕對不會太多,我們承諾把顧客的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品,我們確定的價格只會高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率。

3、渠道策略

1)本店將采取網(wǎng)上購物,通過到門戶網(wǎng)站或從食品提供商的聯(lián)系電話訂購物品,獲得來自各地的食品,然后在校內(nèi)的直銷,以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色,所有的包裝袋都采用環(huán)保,提倡環(huán)保。

2)進貨渠道:由專門的采購人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品,保證購進的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿足顧客的需求,且保證食品供應(yīng)的及時性。我們承諾所進購的是通過采購員貨比三家,選擇最低價格的食品。

4、促銷策略

促銷作為店鋪擴大銷售,增長業(yè)績一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段,促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個好的促銷策略就相當于擁有一個成功的開始。

(1)周末推出優(yōu)惠服務(wù):每到周末,為了使更多新的食品上架,這時候就不得不使一些食品快速下架,這時本店將推出每周優(yōu)惠策略,不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。

(2)節(jié)假日優(yōu)惠活動:節(jié)假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。

五、風險分析

1、市場風險:市場競爭大

2、財務(wù)風險:經(jīng)營周轉(zhuǎn)有時不善

3、質(zhì)量風險:商品數(shù)量大,無法保證產(chǎn)品的全部質(zhì)量。

六、經(jīng)營戰(zhàn)略

從校園內(nèi)的宣傳入手,實現(xiàn)校園內(nèi)的消費者圈。同時在網(wǎng)上進行推廣宣傳。我們選取的開家零食店的創(chuàng)業(yè)項目不僅具有投資少、風險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優(yōu)勢,在使顧客感受到美味、健康、營養(yǎng)、實惠的零嘴的同時,并保持營養(yǎng)健康的身體,是一項既簡單又有意義的創(chuàng)業(yè)好項目,很適合沒有經(jīng)驗但熱情創(chuàng)業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的。

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第一章公司性質(zhì)

(一)公司名稱

___廣告?zhèn)髅接邢薰尽_廣告?zhèn)髅接邢薰尽_廣告?zhèn)髅接邢薰?/p>

(二)公司性質(zhì)

集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。

(三)公司宗旨

以幫助客戶獲取經(jīng)濟效益和社會效益

(四)公司目標

實施個性化的經(jīng)營理念,打造西部具有一定影響力的廣告公司。

(五)創(chuàng)業(yè)理念

公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段,但是我們形成一個共叫,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過有效的資本運作,從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務(wù)實態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系,逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣,一點一點劃分屬于我們的,斷超越自己,這是廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。

(五)公司服務(wù)

1.專業(yè)化的廣告服務(wù)為我們的客戶提供具體正確的行業(yè)咨詢服務(wù),包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料,分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學、公道,全方位與消費者溝通。成立內(nèi)部的研究機構(gòu),逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系,建立自身文化。與媒體成為戰(zhàn)略伙伴,代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間,由我們單方向?qū)V告主進行廣告媒介的傾銷和販賣。

2.為客戶提供正確、科學的市場調(diào)查,不必客戶東奔西跑,我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y定服務(wù)。

3.用戶利益:我們因自身特點具有業(yè)務(wù)本錢上上風。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低,做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。

第二章市場分析

(一)市場描述

廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),20__年我國共有廣告公司莢冬幾年來公司數(shù)目不斷增加,營業(yè)額和從業(yè)職員不斷擴大,增長速度可觀,全國廣告經(jīng)營額20__年突破20__億元大關(guān)。按照專家的猜測,20__年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值增長不低于7%,將達到21萬億元以上,全國廣告經(jīng)營額大概在3100億元左右。

(二)目標市場

我們把創(chuàng)業(yè)初期目標市場按地域特點分為三類:__地區(qū)內(nèi)部市場,__地區(qū)周邊市場,__大地區(qū)市場,遠期目標市場為__地區(qū)。

__地區(qū)內(nèi)部市場主要表現(xiàn)為各房地產(chǎn)樓盤全套vi,商品廣告,商場廣告以及包裝。__地區(qū)周邊市場的主要表現(xiàn)為__各周邊縣市的戶外廣告牌,墻體廣告的制作。__大地區(qū)市場的主要表現(xiàn)為商場或企業(yè)事業(yè)單位提供市場調(diào)查,公關(guān)活動策劃,舉行促銷活動所需的廣告服務(wù)以及各小商展的門面廣告,招牌制作,戶外廣告等。

(三)目標客戶

目標客戶初期主要定位在__、__、__地區(qū)的各建筑商、企業(yè)、商場、門面。

(四)建設(shè)進度

接觸廣告公司由籌建、預(yù)備到實施預(yù)計將花費一個月的時間。其中第一周主要用于資金的籌備,公司前期策劃。從第二周開始,我們將用兩周的時間,同時從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一周,在完善公司建設(shè)的同時,將聯(lián)絡(luò)成都的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司,以及目標顧客群相對集中的廣告裝潢門面,爭取與它們建立貿(mào)易伙伴關(guān)系。

(五)市場發(fā)展戰(zhàn)略

創(chuàng)業(yè)初期階段第一年

1.我們初期階段的發(fā)展模式

方案(1):與__區(qū)一些廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。這是由于自身都存在規(guī)模小,孤立發(fā)展的特點,有的公司具有媒體代理上風,有的具備客戶資源,有的具備區(qū)域上風。我們通過資本運作,實行橫向聯(lián)合,整合資源,上風互補,降低本錢,風險共擔。團體化是中國廣告業(yè)進一步發(fā)展的必然選擇。通過各種方式聯(lián)合形成強有力的廣告區(qū)域團體。通過規(guī)模化經(jīng)營,上風互補,降低經(jīng)營本錢。這樣有助于擺脫各小公司單獨發(fā)展的重復和徘徊狀態(tài),從而提升整體服務(wù)水平。這也對我們公司初期的發(fā)展有相當大的幫助。

方案(2):假如聯(lián)合不成功,我們初期只能立足__周邊地區(qū),搶占四周各類廣告業(yè)務(wù),我們以設(shè)計制作廣告招牌為主,輔之進行一些有一定規(guī)模和影響的公關(guān)策劃活動,吃掉大型廣告公司所無暇顧及的零散業(yè)務(wù),一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長線業(yè)務(wù)。珍視同客戶的關(guān)系,建立良好的客戶關(guān)系,讓今天的廣告客戶成為明天接觸廣告公司的義務(wù)宣傳員。也可以嘗試邀宴客戶參股,共同發(fā)展。

2.聯(lián)絡(luò)各商展,門面業(yè)主,向其宣傳先容本廣告公司。

3.尋找廣告制作耗材供給商,確保進貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。

4.與__個大商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳先容本廣告公司。

5.開通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。

創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)

本廣告公司在發(fā)展初期的規(guī)范運營中積累了相當?shù)慕?jīng)驗,在__市場具有一定的名氣,被越來越多的客戶認同,同時公司職員的技術(shù)水平,制作設(shè)備隨著發(fā)展上了一個臺階,那么這個階段的目標是進一步樹立本廣告公司的品牌形象,并對市場進一步推廣,把我們的廣告業(yè)務(wù)目標發(fā)展到大中企業(yè)。

1.初步建立一個穩(wěn)定的客戶群。能夠在__市主流媒體做廣告宣傳,影響力開始向整個__地區(qū)覆蓋。

3.把本廣告公司向__各地推廣,公司利潤將趨向穩(wěn)定化。

第三章公司經(jīng)營

(一)公司業(yè)務(wù)

初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為:

1.市場服務(wù):市場調(diào)查。客戶服務(wù)。

2.設(shè)計制作:廣告平面設(shè)計。商展招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設(shè)計。展示制作。

3.企業(yè)咨詢:為客戶提供廣告策劃。公關(guān)活動策劃。

4.廣告攝影:產(chǎn)品攝影。產(chǎn)業(yè)攝影。科技攝影。外景拍攝等。

5.客戶出租:慶典活動的大型升空氣球、充氣拱門,___人等宣傳造勢工具。成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括:

1.推出數(shù)字廣告業(yè)務(wù),發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告。20__年,中國網(wǎng)民將突破億人大關(guān),它標志著以新技術(shù)為基礎(chǔ)的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)走進普通中國人的經(jīng)濟與生活,并將以我們難以預(yù)估的速度繼續(xù)增長,遠景廣闊。

2.大力推廣和發(fā)展戶外廣告。引進高新技術(shù)的廣告制作項目。

3.婚禮策劃:婚禮策劃和營造婚禮氣氛。

(二)經(jīng)營策略

1.對公司的治理。維持經(jīng)營效率是公司的主要治理課題,治理者需要致力于治理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、夸大綜合績效以改善經(jīng)營效率,為此,本公司特地引進日本豐田汽車公司提出的5s治理理念,讓員工更有向心力。

2.加強公司形象,進步著名度,吸引客戶,同時借助形象的提升,增強市場競爭力,以此為策略的基本方向,讓消費者對本公司產(chǎn)生認同感,進步消費者的滿足程度。

3.創(chuàng)造區(qū)域上風。其主要的策略是以區(qū)域型的經(jīng)營使其在區(qū)域的相對規(guī)模變大,在區(qū)

域內(nèi)取得較高的競爭地位,求得生存的空間,墊定獲利的基礎(chǔ),再求經(jīng)營范圍的擴大。

4.善于從投資設(shè)備中挖掘隱躲的利潤增長點。

(三)本錢核算

在投資前充分做好各項前期預(yù)備工作可減少后期運作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)題目都將直接影響到公司的發(fā)展。投進資金為元。

(四)經(jīng)營障礙

1.資金不足導致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。

2.作為新興的廣告公司,處于資金投進期和市場開拓初始起步期,是獲得利潤十分困難的主要原因。

3.公司團隊整體實力需要作進一步提升。

4.著名度不高。

第四章公司治理

(一)組織結(jié)構(gòu)

治理部:負責公司內(nèi)部治理,進度調(diào)配,公司發(fā)展規(guī)劃。

技術(shù)部:負責廣告平面設(shè)計、商展招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設(shè)計、展示制作。市場部:負責公司的對外廣告宣傳,形象策劃。進步公司在社會的著名度。市場調(diào)查,分析研究。

信息部:負責與市場外圍信息源聯(lián)系,獲取接觸公司所需的廣告業(yè)務(wù)信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩(wěn)定的公司資源。建立公司網(wǎng)站為公司的網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢服務(wù)、遠程傳播等建立基礎(chǔ)。

財務(wù)部:負責公司的財政支出、收進業(yè)務(wù),負責規(guī)劃和建立完善的財務(wù)系統(tǒng)。培訓部:負責對公司內(nèi)部職員的技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的培訓。

攝影部:負責公司對外廣告攝影業(yè)務(wù)。

人力資源部:負責完善接觸廣告公司的人事制度。培訓公司內(nèi)部職員。

(三)風險分析

1.外部風險

有限的資金資源:

建立一個公司所需資金量大,同時也需要維持它運轉(zhuǎn)的資金。一旦資金資源不足,無法按照預(yù)定計劃到位,那么公司將無法運轉(zhuǎn)建設(shè)。

2.市場風險

市場的巨大變化:

激烈競爭所帶來的后果就是市場的高度細分,個性化消費正在取代大眾消費成為市場的主流。面對高度分化的市場,對廣告業(yè)來說,廣告越來越難做了,而對企業(yè)而言,則是廣告在企業(yè)與消費者溝通方面的作用降低了。隨著新科技不斷涌現(xiàn),廣告的模式和設(shè)計也日新月異。最基本的廣告牌底材也千變?nèi)f化。

市場的不確定性:

一開始,目標客戶可能還存在信任與習慣的障礙,因而要讓目標客戶在短期內(nèi)接受并委托接觸廣告公司為之服務(wù),困難還是比較大的。

尋求與其他大中型廣告公司合伙的不確定性:

成都其他大中廣告公司能否接受我們的合伙計劃,并為我們公司提供技術(shù)、治理、資金等方面支持困難較大。

3.公道性和可實現(xiàn)性

廣告業(yè)是一個社會效益和經(jīng)濟收益率都非常高的企業(yè),而成都的廣告行業(yè)的發(fā)展得并不規(guī)范完善,競爭程度較低。

第四章財務(wù)分析

(一)資金來源

資金來源:項目總投資5萬元人民痹冬自籌資金5萬元。

形式:

(1)中短期融資,限期償還本金加分紅。

(2)合資、合作、股份制。

(二)方案及回報

1.內(nèi)部收益率40%,投資回收期2年。

2.以個人向朋友融資(也可以以公司名義),融資方不參與公司建設(shè)、治理和運作。

融資回報方式:兩年內(nèi)還本,按公司紅利進行5%分紅。

3.互聯(lián)網(wǎng)廣告

(1)banner(旗幟廣告):

旗幟廣告是一個表現(xiàn)商家廣告內(nèi)容的圖片,放置在廣告商的主要頁面上,是互聯(lián)網(wǎng)廣告中最基本的廣告形式,一般是使用gif格式的圖像文件,可以使用靜態(tài)圖形,也可用多幀圖像拼接為動畫圖像。

設(shè)計用度:500元/個(起)

(2)button(按鈕廣告又稱logo廣告):

一般制作成企業(yè)的標識,可以根據(jù)客戶的需求直接鏈接到相關(guān)頁面,適合有一定著名度的企業(yè)在網(wǎng)上開展宣傳。設(shè)計用度:200元/個(起)

(3)floatingicon(移動圖標、浮動廣告):

可以根據(jù)廣告主的要求并結(jié)合網(wǎng)頁本身特點設(shè)計浮動軌跡,廣告形式多樣,表現(xiàn)形式靈活,既可以以產(chǎn)品圖片或企業(yè)標識出現(xiàn)也可以根據(jù)產(chǎn)品特點形象設(shè)計,有很高的曝光率,是目前網(wǎng)上廣告中用戶青睞的廣告產(chǎn)品。

設(shè)計用度:300元/個(起)

(4)openingwindow(彈出式廣告):

網(wǎng)絡(luò)廣告主流,即打開頁面時跳出的廣告頁面,無需點擊即可鏈接到相關(guān)頁面以發(fā)布更多內(nèi)容。

設(shè)計用度:800元/個(起),完成其它業(yè)務(wù)(包括市場調(diào)查等)委托所獲取的傭金,報刊雜志廣告代理費收進。

第五章創(chuàng)業(yè)團隊

(一)創(chuàng)業(yè)團隊簡述

項目建議人等對所述廣告策劃及廣告?zhèn)髅接猩钸M研究,相關(guān)團隊職員有實驗性運作實踐并堅持了較深進的業(yè)務(wù)接觸。

(二)創(chuàng)業(yè)計劃表述

這份公司的創(chuàng)業(yè)計劃大致描述了創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營理念,今后,我們的一切決策后將來自高層之間的互相啟發(fā)。我們正進行公司前期的預(yù)備工作,我們將進行技術(shù)和治理方面的儲備。

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇14

相比于國外,國內(nèi)公益創(chuàng)業(yè)本來發(fā)展是在初期階段,這些公益創(chuàng)業(yè)者最需要的不是錢,而是專業(yè)的能力。

一、概要

“精英夢想”特訓營活動是由精英夢想團隊發(fā)起,并獲得北京大學、人民大學、上海交大、外交學院等全國知名高校學生支持,面向高中學生的公益創(chuàng)業(yè)培訓活動。

她旨在幫助高中學生拓展視野,培養(yǎng)能力,順利實現(xiàn)中學到大學的過渡,贏在大學的起跑線上。同時,她也是大學生公益與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的一次勇敢嘗試。

20__年是“精英夢想”團隊破冰的一年,在團隊各成員努力,社會各界的關(guān)懷下,團隊將第一期活動地點定在四川省達州市。團隊將向著打造公益與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的具有良好聲譽的培訓機構(gòu)的目標奮進,并將這樣的活動延續(xù)下去,造福即將邁入大學的莘莘學子。

二、團隊描述

1.團隊的名稱

我們的團隊名為“精英夢想”,主要有兩種含義:第一是我們的成員都是名校的精英學生,我們的活動是他們夢想的載體;第二是我們的目標是為幫助高中生順利完成高中向大學的過渡,培訓未來的精英,我們要成為他們精英之路的一個起點或者臺階。

2.團隊的宗旨

幫助中學生優(yōu)化學習方法,擴展視野,為大學生活提前做好準備,順利實現(xiàn)高中向大學的過渡,贏在起跑線上。

我們第一期的目標是把名校的理念帶入達州,成為達州市教育培訓的值得信賴的品牌,影響達州的教育理念和格局。

3.團隊的目標

在2010年內(nèi)完成組織的制度與規(guī)范建設(shè)。并在20__年暑假,組織我們的第一期培訓。

同時,充分拓展與達州市政府和各大學校聯(lián)絡(luò)及項目合作,積累各種社會資源,豐富開展活動的經(jīng)驗,樹立組織的良好聲譽。在2011年,注冊成為正式的組織。擴大我們的影響范圍,并開發(fā)更多的項目。

我們的長期目標是把這種模式推廣到全國,幫助全國的高中生順利完成向大學的過渡,并通過我們的努力,改變部分地區(qū)的教育理念和教育面貌。

4.團隊的結(jié)構(gòu)

5.團隊經(jīng)營策略

以公益創(chuàng)業(yè)為導向,以精英成員成就精英學生。

三、產(chǎn)品與服務(wù)

1.產(chǎn)品與服務(wù)

在2010年暑假,組織20位左右名校學生(其中清華北大10位左右),到達州組織達州市的優(yōu)秀中學生,參加特訓營活動。一起度過15天左右的時間。我們的活動分為兩個環(huán)節(jié),第一個是文化課堂,第二個是特色公益培訓。

文化課堂

每天上午9:00到12:00,按照年級分成不同的班(每班不超過20人),由有經(jīng)驗的優(yōu)秀名校大學生以專題形式授課。對于高一高二的同學,培訓數(shù)學、英語、文綜和理綜,以講解學習方法為主;對于高三畢業(yè)的同學,培訓一些大學基礎(chǔ)課程和基本技能。小班教學有利于授課老師與學生的充分交流,使上課學生在學習方法上獲得突破,以取得在以后學習中事半功倍的效果。

特色公益培訓

凡參加第一個環(huán)節(jié)的學生可以自愿免費參加。該環(huán)節(jié)主要在培訓期間的下午展開,形式靈活多樣。

①講座形式:用以介紹大學生活及文化,探討人生及職業(yè)規(guī)劃,啟發(fā)中學生對大學及人生的思考,提早為大學生活及社會生活做長遠規(guī)劃,特別有助于高三畢業(yè)生完成由中學到大學的順利過渡。

②預(yù)開大學興趣課程:對大學課程做簡單的講解和介紹,讓中學生提前了解大學課程的特點,引導中學生提前適應(yīng)大學里的課程學習,更有助于高三畢業(yè)生提前適應(yīng)大學學習。

③帶領(lǐng)參與的學生外出參觀:在游覽的過程中,使參與的中學生和大學生充分平等自然地交流,使中學生在輕松的游覽過程中暢所欲言。培養(yǎng)參與的學生對家鄉(xiāng)的熱愛,并對中學生思想素質(zhì)的提高起到潛移默化的作用。

2.我們的優(yōu)勢與特色

相對于傳統(tǒng)的培訓機構(gòu),我們的優(yōu)勢有三個方面:

一是我們的培訓是大學生公益創(chuàng)業(yè)活動,還可以獲得國家政策和支持多方公益支持,能有效降低學生參加培訓的成本;

二是我們身上的名校光環(huán)讓我們更容易獲得社會承認;

三是我們都是在校學生,與學生的年齡很接近,易于相互交流和理解。

我們的特色是多種教學手相結(jié)合,多媒體教學、普通話教學、研討式教學等,讓高中生提前熟悉大學的教育方式,縮短進入大學后的適應(yīng)過程。

四、市場分析

1.市場狀況

我們計劃在公益教學培訓行業(yè)發(fā)展,選擇目的標地點為達州市。目前,達州市的教育發(fā)展水平與發(fā)達地區(qū)相比,比較滯后。主要原因有二:一是經(jīng)濟發(fā)展水平的制約,以及由此導致的教育投入的不足;二是教育理念滯后,應(yīng)試教育愈演愈烈,培養(yǎng)出來的學生適應(yīng)大學教育的能力較弱,在大學里在轉(zhuǎn)型方面的成本投入較高。

再則,學生逐漸產(chǎn)生對枯燥的學校教育的反感,也沒有找到適合的學習方法。他們迫切需要得到有經(jīng)驗的學長們的指導與建議,尋找到中學階段好的學習策略與思維;與此同時,提前了解一些大學生活方面的信息,以彌補嚴重的信息不對稱,做好以后向大學生活過渡心理和思想上的準備,以期盡量降低大學里學習和生活方面轉(zhuǎn)型所花費的成本。

據(jù)目前的市場分析,現(xiàn)階段,家長對子女教育的需求不斷增長。據(jù)統(tǒng)計,目前教育投入接近家庭收入的一半。家長總是想方設(shè)法讓自己的子女獲得更好的教育。

從學生角度來看,他們也迫切感受到在現(xiàn)階段社會里知識的重要。大多數(shù)學生能夠根據(jù)自身的條件,竭力繼續(xù)學習。目前升學壓力的不斷加大,他們對更高的教育水準、以及對更好的學習方法的渴求與日俱增。

從政府角度來看,據(jù)近年的趨勢可看出,中央財政與地方財政不斷加大對公共教育的投入與支持。這既是政府政績的評價指標,也是社會的福祉所在。

綜上所述,在需求方面,公益教學培訓行業(yè)的需求量巨大。它既迎合了家長對子女學習水平提升的需求,學生對多樣化教學方式的需求,又彌補了政府在教育投入與發(fā)展方面的不足。從成本收益角度分析,以上三方在各自獲得巨大的收益時,所付出的成本與傳統(tǒng)教育途徑相比大大減少。因此,不難看出,公益教學培訓市場前景廣闊,在未來的幾年里必將大大發(fā)展。

因此,我們的進入,將在該市場尚未成熟的基礎(chǔ)上獲得巨大的發(fā)展空間,搶先占領(lǐng)市場,擴大影響,樹立品牌。

從供給方面來分析。鑒于達州市地區(qū)的具體情況,目前從事公共教育培訓的組織機構(gòu)較少,且規(guī)模和影響力都不大。目前市場上占主導地位的仍是各種商業(yè)性質(zhì)的私人家教培訓,但規(guī)模都不大,只局限于周圍可影響的較小范圍;且?guī)熧Y都是以在校的教師為主,缺乏青年成員,雖經(jīng)驗上有優(yōu)勢,但與學生之間的信任度和交流度不高,教學效果不是很好。據(jù)觀察,在過去幾年,類似公益教學培訓的組織也有很多,由在校大學生組織的也不少。但都只是局限于小規(guī)模的地區(qū),且多為民間行為,未得到官方和社會的廣泛認可。因此影響力都比較有限,規(guī)章制度不健全,且教學效果一般,由此導致延續(xù)性不夠。由此可以看出,達州市的公益教學培訓市場開發(fā)度并不高,發(fā)展空間十分大,這也給我們的組織提供了巨大的成長空間。

2.市場優(yōu)勢

那么我們組織在公益教學培訓市場上的優(yōu)勢又在哪里呢與上述其他組織相比我們的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在一下幾個方面:

我們的活動理念:我們組織的目標不是以贏利為目標,而是為了給達州市的有志青年學生們提供公益性的服務(wù)。在學校課程教育方面,注重以傳授學習方法與經(jīng)驗為主,知識性講授為輔;同時介紹豐富多彩的課外知識,介紹大學生活方面的相關(guān)感受。這一點是其他傳統(tǒng)家教培訓與以前的類似活動所沒有做到或做好的一點。

我們的成員特色:我們組織的成員大都是各個名校的在校學生,都是從中學生活中走出來的佼佼者,有著比較豐富的學習經(jīng)驗和有效的學習方法。這對于中學生是迫切需要的東西。且年齡差距不大,較利于彼此的溝通,保證了較好的學習效果。

我們的外部性優(yōu)勢:鑒于我們活動的公益理念和良好的效果預(yù)期,可以得到政府、學校、企業(yè)等的支持和幫助,這將很大程度的減少我們活動的成本,便于我們的既有資源充分利用。我們成員的社會人脈較好,可以以此擴大活動影響,便于突破地域限制,有利于我們組織的長遠發(fā)展。

3.市場發(fā)展戰(zhàn)略:

我們組織計劃長期從事公益教學培訓事業(yè),精心準備第一期培訓,以期獲得出色效果。然后再次基礎(chǔ)上,更加有效地做好2、3期的培訓。在此期間,將活動的影響遍及整個達州市地區(qū),成為頗具影響力的公益品牌。這將更加有利于得到社會的認可、政府的承認、企業(yè)和學校的支持。為了做大做強,我們組織將開發(fā)內(nèi)部潛力,努力打入達州地區(qū)以外的市場,將我們的影響擴大到更大更廣的范圍。在此階段,逐漸培養(yǎng)起我們穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴、消費群體。

五、競爭分析

1.競爭描述

目前我們主要的目標市場是達州市地區(qū)。在公益教學培訓市場上,我們主要的競爭者有已有的此類活動組織、商業(yè)性的家教培訓組織等。

從上面的分析可以看出,這兩個主要的競爭者與我們相比有它們各自的比較優(yōu)勢:已有的此類活動組織的優(yōu)勢在于它們先于我們進入市場,積累了經(jīng)驗,培養(yǎng)了消費群體,打造了自己的社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。但正如上面所說的,鑒于它們的活動規(guī)模和影響力,上述優(yōu)勢只是局限在局部地區(qū)和局部人群,沒有擴展開,因此其市場份額較小,也給我們留下了大量的發(fā)展空間。

商業(yè)性的家教培訓組織的優(yōu)勢在于:它們的技術(shù)、經(jīng)驗、針對性。它們大多是由一些經(jīng)驗豐富的在校教師授課,對應(yīng)試教育有較強的針對性。雖然它們單個的規(guī)模和影響力較小,但數(shù)量較多,占領(lǐng)了大量的市場份額。雖然我們是兩種完全不同性質(zhì)的組織,即一個是商業(yè)性的,一個是公益性的,看起來沒多大沖突,但從消費者角度來看,時間的機會成本是一個重要因素。畢竟學生的課余補習時間是有限的,他們不得不在我們和商業(yè)性的家教培訓組織之間做出權(quán)衡取舍。但從成本角度上看,我們有著巨大的優(yōu)勢。商業(yè)性的組織收費較高,而我們的收費較少,這將是家長考慮的一個重要因素。

由此看出,我們進入的市場存在著較激烈的競爭。

2.競爭戰(zhàn)略

鑒于上述分析的市場競爭性,我們要想成功打入市場,并站穩(wěn)腳跟,獲得長遠發(fā)展,我們必須做出我們的差別性產(chǎn)品,制造出我們的競爭力。那么我們的競爭性在哪里呢這就是上面分析的我們的市場優(yōu)勢。這些因素是已有的此類組織較難以完全具備的,是商業(yè)性家教培訓組織無法具備的。因此,我們所應(yīng)該做的就是,充分發(fā)揮出我們的競爭優(yōu)勢,充分配置資源,并盡量彌補我們的不足,積累經(jīng)驗、培養(yǎng)消費群體、打造我們自己的社會關(guān)系網(wǎng)。

六、營銷策略及宣傳

1.營銷計劃

“精英夢想”暑期特訓營活動是定位于利用暑期時間組織各名校大學生為達州市初高中學生提供文化培訓及拓展視野訓練服務(wù)的半公益性質(zhì)組織。通過對達州市的教育現(xiàn)狀及家教市場分析,我們發(fā)現(xiàn)這樣高水準的文化培訓機構(gòu)或組織在達州尚屬首次。

考慮到達州市各家長對于優(yōu)質(zhì)文化培訓的迫切需求,“精英夢想”暑期特訓營第一期活動預(yù)定招生人數(shù)為200—300人。將招生人數(shù)定在200—300人是參考了2008年由四川大學林俊忠、文澤平等在達州舉行的“巨全火炬手家教補習班”當時的招生情況及我們本身的教員數(shù)量及場地情況而定的。

相對于我們的競爭對手,如各教育培訓機構(gòu)而言,我們有著高素質(zhì)的隊伍,較為新穎的培訓形式,更為前沿的視野,所以只要宣傳工作做得到位,我們應(yīng)該可以迅速占領(lǐng)市場,實現(xiàn)上述預(yù)定招生目標。

2.宣傳戰(zhàn)略

借鑒2008年“巨全火炬手家教補習班”的成功宣傳經(jīng)驗,我們?yōu)椤熬粝搿笔钇谔赜枲I制訂了全方位的立體宣傳戰(zhàn)略,大致分為三個階段:

(1)初期宣傳,這個階段的宣傳將在五月份展開,由擁有豐富宣傳經(jīng)驗及熟悉達州市場的到四川文理學院學生會主席馬軍負責。屆時將會由我們制作極具吸引力的宣傳單和易拉寶,在達州市各人流量大的地段(如文軒書店,人民公園,中心廣場)派發(fā)宣傳單和展示易拉寶,向各位家長及學生介紹我們的活動,留下初步印象。同時,我們可以從四川大學林俊忠獲得部分社會資源,走訪曾經(jīng)參加過“巨全火炬手家教補習班”的學生家長,通過他們?yōu)槲覀兊幕顒幼鰝?cè)面宣傳。

(2)中期宣傳,這個階段將會在六月初展開。通過前期宣傳給家長和學生留下初步印象,中期宣傳將把宣傳重點放在我們成員簡介和活動具體形式上,讓各位家長和學生更深入地了解我們的活動,使他們持續(xù)地關(guān)注我們的活動。形式仍然以派發(fā)傳單和展示易拉寶為主,同時配合報紙、網(wǎng)絡(luò)甚至電視臺等方式。

(3)后期宣傳,這個階段將會在六月末和七月初展開。在這個階段里,我們將會把活動的報名開始及截止時間、場地等信息通知給各家長及學生。采用的宣傳形式除了宣傳單和易拉寶外,還將選擇學生流量最多的公交車路線進行為期兩周的公交車載廣告宣傳。通過這樣的宣傳戰(zhàn)略,我們可以擁有較大的宣傳覆蓋面,達到較好的宣傳效果。

3.合作伙伴

在這次活動中我們擁有以下合作伙伴:

(1)達州市新世紀學校:新世紀學校能夠為我們提供優(yōu)良的場地及教員的住宿,同時,利用新世紀學校良好的地理位置和知名度,我們能夠吸引更多的學生參加我們的活動。

(2)達州市團市委:作為大學生的一次半公益性質(zhì)的創(chuàng)業(yè)活動,達州市團市委為我們的活動提供了大力的支持,在宣傳等各方面為我們提供不少指導。

(3)四川文理學院學生會:四川文理學院學生會對達州市場極其熟悉度,并且擁有在達州舉辦各種活動的宣傳組織經(jīng)驗,這為我們的宣傳工作提供了極大的幫助。同時四川文理學院與團市委有多次合作經(jīng)驗,利于宣傳工作的順利展開。

4.定價戰(zhàn)略

由于我們活動的半公益性質(zhì),我們都把歷練自己作為這次活動的主要目的,所以定價不會很高。通過對達州市家教市場的分析,我們將收費方式定為按科目收費。我們將提供數(shù)學、英語、物理等科目的培訓服務(wù),學生將按照自愿原則選擇科目,每科目收費暫定為200—400元。

主要針對高三畢業(yè)生的拓展視野訓練將對每個高三畢業(yè)生收取200元左右。對于已經(jīng)參加文化培訓的學生,他們也可以自愿參加,完全免費。

5.市場溝通

從宣傳工作開始起,我們將一直進行對市場的密切溝通。除去活動開始前的宣傳,在活動開始后,我們將采取一系列的措施與學生和家長保持良好的溝通:

(1)在活動開始時將舉行一次講座,邀請各位優(yōu)秀大學生與家長及學生面談學習經(jīng)驗及學習歷程,以自己的親身經(jīng)歷激起家長及學生的共鳴,為后面和學生及家長建立良好關(guān)系做好鋪墊。

(2)在活動的進行過程中,通過出游等方式與學生面對面交流,在自然、平等、和諧的氛圍中加深了解,和學生建立良好的關(guān)系。

(3)在活動的進行過程中,加強與家長的交流,多向家長匯報學生的情況,通過發(fā)現(xiàn)學生的特長及特點,向家長提出具有建設(shè)性的與孩子溝通的技巧及建議,從而鞏固家長對我們的信任。

(4)在活動結(jié)束時,做一次總結(jié)報告會,向家長及學生總結(jié)活動的方方面面,為來年第二期活動做好鋪墊。

七、財務(wù)分析(略)

八、風險及應(yīng)對措施

關(guān)鍵的風險有兩個方面:

A由于宣傳工作的不到位以及隨著家教市場的擴大各個培訓機構(gòu)競爭激烈而引起的生源嚴重不足。

我們的活動是有市場的,我們的團隊也是極為優(yōu)秀的,我們會全力推進前期的宣傳工作。團隊要專門設(shè)立相應(yīng)的負責人并聘用相應(yīng)的顧問老師,保證宣傳的力度突出我們的優(yōu)勢,以期在激烈的市場競爭中脫穎而出

B安全工作的不到位而有可能引發(fā)的安全問題。

我們將為每位參加活動的大學生教員和高中學生買安全保險,同時會設(shè)立專門的帶隊老師,做好各方面的安全工作,保障學員們和志愿者們的`人身財產(chǎn)安全,盡我們所能合理地應(yīng)對可能的風險,使團隊的運作平穩(wěn)地進行。短期保險,1毛錢1天,保十萬,15天5元以內(nèi)。

C參加人員時間不能很好協(xié)調(diào)

人力資源總監(jiān)專門負責,提前協(xié)調(diào),留足后備人員。

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇15

餐飲業(yè)的風險主要分內(nèi)外2種

內(nèi)的有經(jīng)營管理風險,食品安全風險.

外主要是經(jīng)驗?zāi)J奖怀u的風險,周遍消費能力以及口味接受程度風險.

經(jīng)營管理風險主要在2個方面:一是廚房廚師不穩(wěn)定,這個建議在投資這方面的時候必須有一個可靠的人員,但是不建議采用給股份的方式,最好自己能有一些基礎(chǔ),能識別一些技術(shù)問題,還有必須隨時留意是否有更合適的人選,二是采購跟收銀等現(xiàn)金接觸人員的風險,采購需要搭配助手,助手要隨時進行更換,可以一定程度避免.收銀采用2單或3單制度,服務(wù)人員手上有一份點菜單,收銀人員一份,需要的話,顧客桌上也一份,定期,不定期核對金額,可以有效避免損失.

不可抗力主要是營業(yè)場所破壞,市政維修封鋪,拆遷,傳染病等等,在營業(yè)場所選擇時就必須考慮到,事先進行相關(guān)了解,營業(yè)場所破壞可以考慮買財產(chǎn)保險,其他的基本無法解決..嘿嘿否則也不叫不可抗力了

餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營計劃書:

下面提供幾個經(jīng)營大綱以供分析:(以中級格調(diào)為對象設(shè)計)

(一)地點。

(二)格調(diào)裝修。

(三)容納客人人數(shù)。

(四)員工總?cè)藬?shù)。

(五)總廚、行政、樓面部、會計部管理人員組成

(六)員工訓培

(七)服裝、桌布。

(八)客源來自那階層。

(九)資金來源,利息。

(十)股東人數(shù)名單。

(十一)供貨商選擇。

(十二)餐具選擇。

(十三)廚房爐具及用品選擇。

(十四)經(jīng)營推廣方式。

(十五)菜式系列。

(十六)防火措施。

(十七)員工(辭職,離職)應(yīng)變措施。

(十八)回本期。

餐飲投資計劃一:餐飲店的現(xiàn)狀和發(fā)展

餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達到飽和。所以我們在投資時,從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出,,換回大的效益,再以回籠的資金擴大市場,發(fā)展經(jīng)濟。

快餐自主經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于年輕上班一族和在校大學生,學生和上班一族就是本店的顧客,應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客,首先,要吸引學生和年輕上班一族的注意目光。

讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩汀⒊?汀⒎N子顧客,所運用的營銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形似店,競爭就等于無。

餐飲投資計劃二:新都周邊的市場調(diào)查

從周圍餐館的分析:

1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營,沒有多大特色,菜品都是以川味和火鍋為主.

2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營,一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營都算不錯,但味道已經(jīng)過時,最重要的兩個都個致命缺點,就是性價比不高。

兩家想要吃飽最少一個人花費在50元左右,在36/人的價位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。

3、周圍的餐館很少用到營銷策略,除德克士有很多策略都可以象德克士學習。

餐飲投資計劃三:餐飲店的發(fā)展計劃

現(xiàn)在成都是新特區(qū).新都是成都的重點發(fā)展對象.我們要以誠信、服務(wù)為宗旨,別具一格為發(fā)展的首要舉動,餐飲樂閑為發(fā)展目標。開一家餐飲店為首要發(fā)展方式,創(chuàng)造出自己的品牌,

在以多元化發(fā)展戰(zhàn)略在新都經(jīng)濟發(fā)展快速的時候更上潮流,擴大自己的市場。爭取在一兩年時間內(nèi),賺取本金后還有一部分利潤,用這部分利潤來擴展市場。

餐飲投資計劃四:店鋪主要策劃

1、找一兩百平方的店鋪.最好在二手市場買一些桌椅和沙發(fā),九成新,具有一定的特點。

2、招聘三名廚師和4名服務(wù)員,在學校招收一到兩名學生做兼職。

3、裝修一定要大方得體,有一種別距特色的感覺,抓住消費者的消費視覺,先是吸引視覺,后是味覺,最后綜合成感覺。

4、在為開張之前,有一定的廣告宣傳.自己先給朋友介紹請他們免費品嘗親身的感受,不用說,他們都會給你做一個活宣傳。另一個也節(jié)約了經(jīng)費.還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門口發(fā)送傳單,招數(shù)雖然有些過時不過效果好很實惠。

5、服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

6、我們的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境要做到一流的,

7、為了提高服務(wù)質(zhì)量,就得抓好員工這一關(guān),讓他們真正的容入到服務(wù)中來,以良好的服務(wù),積分制如果積分越多,在月末的時候獎金就越多,賞罰分明不管誰做錯了都要自己負責要不馬上走人。

8、在經(jīng)營中,可以在某一個時期,進行營銷活動,來吸引更多的顧客。

餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書范本2

創(chuàng)業(yè)目標

建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式,通過有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司特好特快餐公司。

市場分析

社會生活節(jié)奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領(lǐng)市場,是首先需要解決的問題。

調(diào)查顯示,當人均收入達到__美元時,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。

目前,已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國快餐市場上,西式快餐的價格,普遍大眾很難接受,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費那份新奇快餐。

但通過對目前存在的一些中式快餐來看,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題,并發(fā)展我們的自己的特色,那么我們進入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。

實施方案

1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。

2、目標市場定位。

普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。

3、市場策略。

產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。

(1)虛擬公司名稱,員工服裝,經(jīng)營理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,通過建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù),由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負責運送。

(2)流動快餐公司早餐策略

針對早餐人口流動性大,時間緊的特點,我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,在學校附近推出學生營養(yǎng)快餐,抓好營養(yǎng)食品的宣傳,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧社會效應(yīng)。

(3)快餐公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。

投資計劃以點帶面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。

發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務(wù),待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再拓展公司發(fā)展空間。

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇16

一、項目摘要

你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜

你是不是想體驗和同學一齊下廚的神秘感覺

大學生廚房就十分對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

同學們只要買來自己喜歡的菜肴,那里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20__-2500元/年大概可在一學期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。

因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學,他們都很期盼大學生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

快來大學生廚房,和朋友一齊享受下廚的快樂吧!

二、公司簡介

1、性質(zhì):大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務(wù)性項目。

2、設(shè)備設(shè)施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時帶給熱飯。

3、項目服務(wù)資料:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、能夠同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個灶臺__7組/灶臺)組同學。同學們能夠在那里吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的:大學生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手潛力的廚房。

5、大學生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學生廚房。

三、組織人員管理制度

1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

大規(guī)模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。

小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負責人提前預(yù)訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負責人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。

5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文:大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇17

一、創(chuàng)業(yè)目標

根據(jù)市場需求,針對現(xiàn)代年輕人的消費心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)模化的情侶主題餐廳連鎖公司。

二、產(chǎn)品簡介

在青田開一家主要為情侶精心設(shè)計的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對情侶的用餐空間都是獨立并相互隔開的。除此之外情侶特色細微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對情侶開放,可是也歡迎社會上單身或者休閑類一族。

三、創(chuàng)業(yè)分析

俗話說的好,民以食為貴,這足以說明餐飲也的重要性。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進,大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出,占領(lǐng)市場份額,是我們需要解決的問題。我們認為,情侶餐廳解決這一問題的關(guān)鍵之處在于抓住消費者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費者,外加一些精微的細節(jié)之處為情侶之間準備特色的服務(wù),增進情侶之間的感情,以到達雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前青田還沒有專門針對情侶設(shè)計的餐廳,然而onlytwo餐廳是以情侶為主的餐廳,貼合消費者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時候吃飯還被人打擾,這是每個情侶都忌諱的。當今市面上的餐廳有的價格偏高,無法到達大眾所能理解的程度,所以門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價位吸引消費者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調(diào)、沒有品位、顯得很廉價,這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。此刻大街上情侶一抓一大把,而那里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這并不是人們

不需要,而是沒有被人開發(fā),由此看來此處為市場空缺,潛在的市場十分廣泛。

四、經(jīng)營范圍

餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營種類會根據(jù)餐廳發(fā)展過程中所遇到的情景而做出貼合消費者的調(diào)整。

五、營銷策略

主要目標市場為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可經(jīng)過墻面廣告和橫幅的形式先進行開業(yè)前的宣傳,等一切準備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進行宣傳,宣傳的資料為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業(yè)優(yōu)惠活動來吸引顧客。開張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運,所以在這期間要嚴格把關(guān)各項工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種貼合特色的活動以及優(yōu)惠方式。

六、經(jīng)營細節(jié)

餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計和ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能供給給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能供給給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計為大廳,用來舉辦一些活動。那里所有的墻都具有很強的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂,也可供給給客人點歌。平時沒有活動則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時到達,則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自我身份信息,并且登記部分對方身份信息,等待對方來是達對雙方身份信息時方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來那里能夠享受十分優(yōu)惠的待遇。

七、企業(yè)競爭

從長遠來看,隨著對外開放的擴大和經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定快速曾長,城鄉(xiāng)居民收入增加,生活水平不斷提高,我國餐飲業(yè)發(fā)展十分迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長率比其他行業(yè)高出十個百分點以上能夠說我國迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期,市場潛力巨大,前景十分廣闊。主題餐廳本就是一個極其具有開發(fā)價值的市場,更何況在青田還沒有這種情侶主題餐廳,競爭自然而然就小了不少。“顧客就餐,各投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹,來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,的是沖著餐廳的附加服務(wù)來的。并且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一齊來就餐,除了享受美食外,還能夠感受浪漫的氣氛。

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇18

一、摘要

1.項目基本情況(項目名稱、主要產(chǎn)品/服務(wù))2.項目現(xiàn)狀3.預(yù)期效果4.實施過程中可能遇到的困難

一、項目基本情況

1、項目由來

近年來,隨著生活水平的提高,越來越多的城市居民在緊張的工作之余,開始將目光投向農(nóng)村,尋求一種有別于城市的靜謐、安逸、健康的休閑方式,以達到親近自然、放松心情、返樸歸真的目的。同時,廣大農(nóng)民們?yōu)閼?yīng)對日益加劇的人多地少矛盾和剩余勞動力轉(zhuǎn)移困難等方面的挑戰(zhàn),開始嘗試依托農(nóng)業(yè)田園景觀和自然生態(tài)環(huán)境,開拓新的增收致富渠道。正就是在這樣的宏觀背景下,“農(nóng)家樂”從無到有逐漸發(fā)展起來,成為現(xiàn)代都市人陶冶心靈的天然牧場。

專家表示,鄉(xiāng)村發(fā)展農(nóng)家樂,讓農(nóng)民們賺城里人的錢,有利于促進農(nóng)民們轉(zhuǎn)移就業(yè)、增收致富,也有利于加速高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,提升農(nóng)村產(chǎn)業(yè)層次。同時,農(nóng)家樂的出現(xiàn),還為旅游業(yè)增添了新的內(nèi)容。農(nóng)家樂增強了城鄉(xiāng)之間經(jīng)濟與文化的交流,就是一條實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化的有效途徑。

不僅就是成年人喜歡那種清凈淡雅的環(huán)境,就連孩子們也仿佛投入到了一個廣闊自由的天地中,身心都得到了一種難得的放松。生活在喧囂聲里的都市人,遠離城市森林的壓抑憋悶,取而代之的就是徜徉在藍天白云之下,呼吸著鄉(xiāng)野的泥土清香,踮著腳摘下一串串葡萄放入籃子———如此愜意的“農(nóng)家樂”,已經(jīng)成為都市人一種心靈“減壓器”。親近自然,換換腦筋,不僅就是成年人的需要,課業(yè)繁忙而又天性活潑的孩子也喜歡“農(nóng)家樂”。

“農(nóng)家樂”這樣的旅游項目為人們提供了一種全新的度假方式:消費者不必收拾厚重的行囊,不必為買不到車票而煩惱,享受原汁原味的農(nóng)家菜,感覺簡潔樸素的鄉(xiāng)村生活,在參與中享受樂趣。我們村匯南村就是一個以農(nóng)業(yè)為主的村子,村子自然環(huán)境優(yōu)美,水域面積廣,水質(zhì)清洌,適合種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。就是我鎮(zhèn)葡萄種植第二大點,種植面積達1500畝。省級公路芙蓉大道通過我村,建成后將大大加強我村與外界的聯(lián)系,交通便利。綜上,我村完全有條件發(fā)展農(nóng)家樂。

2、項目具體方案

(1)活動策劃

作為新興的旅游項目,農(nóng)家樂得發(fā)展很就是迅猛,但存在的問題就是娛樂活動內(nèi)容大多雷同,而且更多的就是關(guān)注大人而忽視孩子。我村農(nóng)家樂得定位就是親子活動,在設(shè)計上要更多地關(guān)注孩子的需求,加入更多的帶有參與性質(zhì)的活動內(nèi)容和文化元素,適合全家總動員,在玩樂中增進父母與孩子的感情。

我村就是個葡萄大村,可以以葡萄為契機,開展葡萄節(jié)活動,全家一起采摘葡萄,以家庭為單位進行比賽,在比賽中增進全家的凝聚力。

舉辦“愿望樹”活動。可以讓小客人種植一棵樹,許下愿望,讓“他的樹”伴隨孩子成長。愿望樹會給孩子一個動力,從商業(yè)角度也就是在培養(yǎng)潛在的回頭客。

我村水域面積較多,可以以此為依托,建立水上樂園,大人們可以垂釣,孩子玩兒,兩不耽誤,避免孩子被忽略情況的發(fā)生。我村以前有養(yǎng)蠶的傳統(tǒng),村里好多老人有豐富的種桑養(yǎng)蠶經(jīng)驗,可以適當開發(fā),形成展覽室,讓客人參與抽絲紡織過程,也不就是為一項文化傳統(tǒng)的恢復,同時讓孩子們對養(yǎng)蠶紡織這一文化遺產(chǎn)有切身的感受。

葡萄園里放養(yǎng)雞鴨鵝,讓客人們在品嘗新鮮果蔬的同時也能吃到正宗野生的葡萄家禽。利用人物以稀為貴的心理,堅持野生放養(yǎng),限量供應(yīng),寧缺勿濫。將葡萄進行適當?shù)摹鞍b”,制作成糕點或者糖果,進一步創(chuàng)造高附加值的農(nóng)產(chǎn)品。

(2)基礎(chǔ)設(shè)施

農(nóng)家樂普遍存在設(shè)施簡陋,餐廳住宿條件不理想的情況。我們要在保留農(nóng)屋

風格的基礎(chǔ)上加強設(shè)施建設(shè),保證餐飲、住宿的衛(wèi)生安全。農(nóng)家樂餐飲既要純香,又要干凈。在餐館建設(shè)方面,要走市場化經(jīng)營道路,通過招商引資辦法,讓懂經(jīng)營想經(jīng)營的農(nóng)戶帶頭建設(shè)幾家示范性餐館。

(3)宣傳

我村離常州比較近,可以常州的景點如恐龍園聯(lián)系,形成旅游專線,互惠互利。建立村級網(wǎng)站,以網(wǎng)絡(luò)為平臺,推介農(nóng)家樂經(jīng)營戶和農(nóng)家樂旅游活動,讓更多的人認識我們村。

(4)管理

避免“村村點火,戶戶冒煙”情況的出現(xiàn),影響了農(nóng)家樂旅游的深度發(fā)展。這種狀態(tài)呈現(xiàn)出接待能力不強,特別就是接待一些旅游團隊顯得力不從心,活動內(nèi)容少而單調(diào),對游客吸引力不強,由此可能制約農(nóng)家樂發(fā)展。為了順應(yīng)發(fā)展的需要,應(yīng)在政府的幫助指導下,建立起農(nóng)家樂服務(wù)中心站,實施了統(tǒng)一包裝對外促銷,形成了一定的規(guī)模和品牌。實行自我管理、自我服務(wù),在經(jīng)營中互相協(xié)作、互相補充、互相協(xié)調(diào),解決了一家一戶難以解決的問題,增強經(jīng)營能力。

二、項目現(xiàn)狀

我村就是葡萄種植大村,種植面積達1500畝,生態(tài)環(huán)境良好,沒有污染。可以以葡萄為契機,舉辦各項活動。我村已建成垂釣中心,面積達350平米,水質(zhì)良好,養(yǎng)殖的魚肉質(zhì)細膩,味道鮮美,適合休閑垂釣。同時已建成幾座別墅式村屋,配備基本設(shè)施供客人休息。

具備發(fā)展農(nóng)家樂的基本條件

三、預(yù)期效果

現(xiàn)階段城鎮(zhèn)居民的鄉(xiāng)村旅游消費都就是沖著“農(nóng)”字而來的,農(nóng)家樂旅游由于適應(yīng)市場需求,利用自身現(xiàn)有土地、房屋等固定資產(chǎn),投資小、回收快。景點資源幾乎就是就地取材,稍加建設(shè)就能投入使用,餐飲資源自產(chǎn)自銷,游客參與農(nóng)事活動把農(nóng)活的勞作又轉(zhuǎn)化為娛樂而創(chuàng)收,成本低而資源利用率高,邊際效應(yīng)大,由此總體的收費收費相對較為低廉,對較大范圍的游客的吸引力大。以農(nóng)家樂為起點,以點帶面,帶動我村經(jīng)濟發(fā)展。為村民提供工作機會,增加村民收入,提高村民生活水平,讓村級環(huán)境向更好的方向發(fā)展。

四、實施過程中可能遇到的困難

在該項目的實施過程中,我們可能會遇到的困難有:

1.我鎮(zhèn)尚沒有規(guī)模農(nóng)家樂,沒有經(jīng)驗,需在探索中發(fā)展。市場需求不明,需做進一步調(diào)查。

2.資金來源,需要招商引資。

3.經(jīng)營許可證的問題

4.建成以后的推廣、宣傳工作

5.金融危機負面影響,此時發(fā)展農(nóng)家樂前景不明

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一、發(fā)展前景

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天,許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已,因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè),我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。

二、店面布局

本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。

桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

餐具:干凈,整潔。

背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,服務(wù)生15名,另可招學生做兼職員。可以送飯等。

五、優(yōu)勢與劣勢:

本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。

六、財務(wù)狀況分析

1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等。

2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

七、資金來源

首先我們會拿著自己的創(chuàng)業(yè)計劃書這個可行方案向我們所在的大學申請,讓他們看我們的方案和能夠支持一筆可觀的費用,然后可以找我們的父母求得相關(guān)的一些幫助,最后,我們想到的是找相關(guān)的銀行貸款,支付我們所剩下的費用。

八、風險與規(guī)避

1、外部風險

隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國,成與敗是很難說的,但是,不管是成功還是失敗,我們都要進自己最大的努力去創(chuàng)造它,相信我們是不會輕易讓它敗下去的。

3、市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

(2)項目生產(chǎn)階段的風險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。

(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

4、原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5、應(yīng)對措施

(1)汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。

(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務(wù)報告。

(3)項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。

(4)進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。

(5)與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

6、保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責。

關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項目計劃書怎么寫篇20

項目簡介:

社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。

市場分析

中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20__年全國果品生產(chǎn)總量高出70%

選擇理由

1.行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。

2.創(chuàng)業(yè)者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營。

3.政策支持:2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。

4.全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。

5.新穎的銷售方式:開放式的自選。

6.多樣的服務(wù)項目:提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。

7.水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。

8.龐大的市場:國家計劃在2010年使人均消費水果達到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。

特色服務(wù):

1、水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。

水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷售途徑和情況如下:25.5%是通過消費市場,37.6%是由連鎖店,11.1%是水果蔬菜店,8.%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

分析購買地點,超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。

2、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點

更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。

3、獨特的引導消費

現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。

4、提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費群

水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。

5、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛(wèi)生。

競爭對手:

1、消費者觀念的轉(zhuǎn)變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

2、大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。

我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。

還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用,和經(jīng)營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。

3、農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

我們的優(yōu)勢:一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。

4、游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

我們的優(yōu)勢:北京在2008年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。

5、南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。

6、南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標和進行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品,并免費配送。

7、對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。

問題與風險:

(1)如何降低成本:

(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會關(guān)系,也認識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當?shù)氐恼M織種植水果的收購。

(二)運營成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。

(2)如何吸引消費者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。

(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:

1、良好的形象

2、良好購物環(huán)境

3、有競爭力的價格

4、多重的促銷活動

5、多種多樣的便利服務(wù)措施。

(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力:

1.合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。

2.爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。

(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因為其關(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運輸?shù)葌€個環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來計算其價格,而沒有單個產(chǎn)品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。

6、氣候條件:也是決定水果價格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測,這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價格。

市場營銷:

一、銷售:

成立大客戶銷售部和零售連鎖部。

單店推廣:

(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。

(2)推出積分卡活動,吸引社區(qū)居民前來消費。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。

加盟事業(yè)部的推廣:

(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。

(2)在一些創(chuàng)業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟

(3)設(shè)立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟

4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。

水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。

產(chǎn)品、市場、利潤分析:

一產(chǎn)品定位:連鎖店的開設(shè)在目標人群為3000戶人家的社區(qū)。

二利潤分析:

(1)目標為3000戶居民的社區(qū)。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19.2萬元

消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元

消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元

社區(qū)人群月消費水果總額:22.4萬元

以水果店占社區(qū)水果消費35%計算,月銷售額為:8.94萬元。

(2)社區(qū)水果店的開設(shè),會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來,我國水果消費結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預(yù)計今后幾年,隨著消費結(jié)構(gòu)進一步趨于合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算,水果店的月營業(yè)額預(yù)計可以達到8.94萬元萬元。

(3)贏利分析

北方地區(qū)的水果零售價格是很高的。因為經(jīng)過層層批發(fā),在加上零售商的加價,最終消費者賣到的水果價格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當?shù)氐氖召弮r格約為1-2元,在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價格為2.6-2.8元。在超市的銷售價格為3.5-3.8元。上海的銷售價格和北京幾乎一樣。可在香蕉產(chǎn)地的兩廣地區(qū),收購價格約為0.6-0.8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來,利用大量的集中從原產(chǎn)地采購,和其物流的優(yōu)勢來降低產(chǎn)品采購成本,并利用社區(qū)房租的低價優(yōu)勢來降低運行成本,相信會有高達80%-120%的毛利。

市場份額分析:

1消費人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠的地方,并購買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。

2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由于平時工作忙碌,沒有什么時間去超市或農(nóng)貿(mào)市場,所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果,同時也起到了提示消費的一個作用。

每個成功的水果店都有他的特別之處。以下借助成功案例,分析經(jīng)營好水果店的技巧。

1.一種實惠帶動生意

誰也沒想陳元朗的水果攤一個月的銷售額竟達17萬元。他的秘訣之一是換貨。陳元朗的低價貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價從同鄉(xiāng)處換得進口洋桃等十幾種原價水果。這樣,他攤上的水果進貨時便全是較低的第一手價。他的另一個秘訣是將楊桃以微利出售,其他品種則與附近的水果攤在價格上持平。他選擇的這座大廈屬寫字樓,每到上下班或中午休息時間,有大量女職員進出。陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們,踴躍購買,并且成了陳元朗的義務(wù)宣傳員,使陳記水果攤一時聲名鵲起。其他水果攤索性也來他這兒進貨,于是批發(fā)加零售,微利加厚利,陳元朗不動聲色,直忙得收不過錢來。

2.“傍”大超市的人氣

五年前開始做水果生意的趙先生,兩家店都開在大超市旁邊。“賣水果就是做人氣生意。我選在大超市附近開店,就是看中了這里的人氣。”選址“傍”上了大超市,趙先生水果店的促銷節(jié)奏也跟超市同步。他經(jīng)常到大超市做調(diào)查、比價格,店里的水果一般賣的比大超市便宜。

3.誘人廣告語和活動促銷

李小姐的水果店,有許多誘人的廣告:水蜜桃的攤上立著一塊“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁邊寫著“去您一年肝火”……

夏天的時候,李小姐會學著超市搞西瓜“猜重量”促銷。顧客只要猜中西瓜的重量,就可以免費拿走。你別說,這招還真聚集起不少人氣。

4.寫字樓水果配送

給附近單位配送水果是老蔣水果店的最大利潤來源。每天下午5點,老蔣會用小手推車將50~100kg的西瓜、蘋果等送到附近幾家單位。“每天能賺五六十元,好的時候有100多元,關(guān)鍵是量要大。”老蔣說,“能找到大單位固定送,這樣店里的水果能出完,才能賺到錢。”

5.直銷

有一群小水果店老板,在家鄉(xiāng)擁有果園,在城市里開的小水果店既是零售點也是批發(fā)點,而且兼做聯(lián)絡(luò)站。水果豐收期,就經(jīng)營自家的水果,利潤比批發(fā)要高得多;平時則出售各種水果維持運行。

6.延伸服務(wù)提升人氣

這家開在大學城旁邊的水果店面積不大,服務(wù)項目卻很齊全,時尚感十足。外面是水果區(qū),里面是水吧,賣的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西,吸引了不少大學生,連附近小區(qū)的人也喜歡來這里。

長期來的客人可以辦理會員打折卡。只要是大學城和附近小區(qū)的客人,打電話過來,訂購20元以上的水果,就可以送外賣。如果對水果不滿意,當天還包退換。

最近,老板正籌劃著推出水果券,“送老師、送朋友都很好啊,省得提著沉沉的水果上門,還要費心打聽別人喜歡什么水果。”

7.現(xiàn)場扎果籃

張小哥在一家大醫(yī)院的住院部對面擺攤賣水果,生意最好。原因是那塊大大的牌子:現(xiàn)場扎果籃。很多醫(yī)院門口的水果店為了多賺錢,事先把果籃包扎好,里面的水果卻多半是壞果。張小哥現(xiàn)場扎果籃,水果都是顧客自己選的,他還會咨詢一下送給患什么病的人,介紹有利于這種病康復的水果給顧客挑選。他賣水果實惠而誠懇,周圍的居民和看病人的人都喜歡在這里購買水果。薄利多銷,張小哥賺的錢反而比那些耍心眼的同行多些。

【注意事項】

1.降低水果損耗的小竅門

(1)冷藏和冷凍

(2)注意擺放方式,讓商品盡快周轉(zhuǎn)

水果要擺放好,而且進貨的時候最好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數(shù)。不同水果擺法不同。比如蘋果要橫面朝上,因為這面最光鮮;西瓜要豎著放,節(jié)約空間;桃子怕壓容易生熱,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然會起黑斑;獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊,因為蘋果和梨都容易釋放乙烯,會加速果肉成熟腐爛……

(3)及時處理貨品

水果拉到店里,馬上質(zhì)檢,不好的立刻挑出來。特別像桂圓一類的,一顆流水了,周圍的都要壞。質(zhì)檢后有些水果要用規(guī)定規(guī)格的包裝盒分裝,用打包機熱膜包裝(這也利于保鮮),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或紙袋裝好,防止果實的水分蒸散。在塑料袋上要扎幾個小孔,保持透氣,以免水汽積聚,造成水果腐壞。

(4)灑水保鮮

(5)透氣

水果架下留出一定空隙,以便通風透氣,減少水果腐壞。

2.不要盲目擴張

如果進貨的渠道和貨品數(shù)量沒有大的改變,經(jīng)營成本和規(guī)模便受到制約。水果店和水果超市店租、裝修裝飾、水電費用等開支高于游動商販和坐攤經(jīng)營,價格上也沒有太大優(yōu)惠,一不小心就會虧本關(guān)門。

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