關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫
計(jì)劃可以簡(jiǎn)單地理解為目標(biāo),有了好的目標(biāo),就有了完善的行動(dòng)計(jì)劃措施。這里提供優(yōu)秀的關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫,方便大家寫關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫參考。
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫篇1
第一章經(jīng)營(yíng)綱要
近年來(lái),隨著越來(lái)越多的家長(zhǎng)對(duì)孩子早期教育的重視,早期教育逐漸成為一個(gè)熱門的新興行業(yè)。我們的未來(lái)星早教中心主要定位于國(guó)內(nèi)的二級(jí)城市0—3歲的嬰幼兒,強(qiáng)調(diào)與孩子的互動(dòng),通過(guò)音樂(lè)、藝術(shù)等多種形式的課程,開(kāi)發(fā)幼兒的多元潛能?,F(xiàn)在的孩子擁有簡(jiǎn)單的快樂(lè)很難,這將如何解決呢?我們的未來(lái)星早教機(jī)構(gòu)將從家長(zhǎng)培養(yǎng)教育孩子的思維轉(zhuǎn)變?nèi)胧?,家長(zhǎng)們都希望自己的寶寶得到早期有效的開(kāi)發(fā),可以變得更聰明,于是大部分的家長(zhǎng)選擇了對(duì)咿呀學(xué)語(yǔ)的孩子急功近利的灌輸教育。我們則希望通過(guò)家長(zhǎng)寶寶和老師的一系列溫馨的親子活動(dòng),轉(zhuǎn)變家長(zhǎng)的教育理念,在寶寶成長(zhǎng)的同時(shí)家長(zhǎng)在這方面也得到了成長(zhǎng)。
我們的辦學(xué)理念是:欣賞與愛(ài),健康和快樂(lè)。整個(gè)課程是非常輕松的,我們的目的就是讓寶寶快樂(lè)、喜歡,進(jìn)而在游戲中學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。未來(lái)星有一個(gè)夢(mèng)想,希望每一個(gè)寶寶都有一個(gè)輝煌的開(kāi)端,希望為更多的寶寶帶來(lái)人性化的關(guān)愛(ài)。
第二章公司介紹
未來(lái)星早教中心是一個(gè)擁有7個(gè)全職雇員的公司。公司旨在為孩子創(chuàng)建一個(gè)安全、自由且富有教育意義的成長(zhǎng)環(huán)境,并幫助父母?jìng)兘⒖茖W(xué)的教育理念。在我們所處的環(huán)境中,我們一定能做到最好。
2.1公司啟動(dòng)費(fèi)用達(dá)10萬(wàn)元,由于我公司位于二級(jí)城市,相應(yīng)的費(fèi)用不會(huì)很高。
2.2投資預(yù)算:
項(xiàng)目金額前期開(kāi)辦投入固定資產(chǎn)投資教學(xué)家具教具20000教學(xué)配套設(shè)施(辦公家具、空調(diào)、電話設(shè)備、測(cè)試設(shè)備等等)20000初始培訓(xùn)費(fèi)(聘請(qǐng)專業(yè)的講師、教材、招生廣告費(fèi)等)30000房租及裝修費(fèi)30000
2.3公司位置和設(shè)施
本公定位——二級(jí)城市市區(qū)中心,網(wǎng)址:
2.4公司形象
未來(lái)星早教中心實(shí)行規(guī)范化科學(xué)化管理,即:
1、統(tǒng)一的使命驅(qū)動(dòng)——推動(dòng)搖籃的成長(zhǎng)
2、積極的價(jià)值觀
3、清晰的運(yùn)營(yíng)模式
4、統(tǒng)一的視覺(jué)識(shí)別
5、統(tǒng)一的行為識(shí)別
2.5公司早教項(xiàng)目介紹
我們的項(xiàng)目分別設(shè)有專業(yè)的親子教室、音樂(lè)教室、蒙氏教室、綜合測(cè)查室、大型體能訓(xùn)練區(qū)、多媒體室、培訓(xùn)教室,休息區(qū)等。我們擁有一支專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì),愛(ài)心、耐心與細(xì)心是我們未來(lái)星每一位老師所堅(jiān)持的品質(zhì).
親子課程親子課程適合0—3歲的寶寶,分為親子課程I(0—1歲)、親子課程II(1—2歲)、親子課程III(2—3歲)三個(gè)階段。通過(guò)以嬰幼兒發(fā)展規(guī)律和敏感期需要為依據(jù)而設(shè)計(jì)的各類親子活動(dòng),建立和諧的親子關(guān)系,促進(jìn)嬰幼兒個(gè)性、語(yǔ)言、數(shù)學(xué)、認(rèn)知、身體動(dòng)作與創(chuàng)造性六大方面能力的發(fā)展,并提高家庭教育水平。
音樂(lè)課程音樂(lè)課程適合1.5—4歲的幼兒,分為妙事多音樂(lè)課程(1.5—3歲)和奧爾夫音樂(lè)課程(3—4歲)。在音樂(lè)課程中,通過(guò)充滿活力的音樂(lè)、豐富的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)的刺激,配合身體動(dòng)作、手勢(shì)來(lái)讓寶寶體驗(yàn)音樂(lè)、表現(xiàn)音樂(lè)。不僅開(kāi)發(fā)寶寶的音樂(lè)潛能,還對(duì)寶寶的動(dòng)作能力、智力和社會(huì)能力的發(fā)展有重要的促進(jìn)作用。
語(yǔ)言課程語(yǔ)言課程適合2—6歲的幼兒,分為語(yǔ)言課程I(2—3歲)語(yǔ)言課程II(3—4歲)語(yǔ)言課程III(4—5歲)和兒童文學(xué)欣賞(5—6歲)四個(gè)階段。通過(guò)創(chuàng)設(shè)多看、多聽(tīng)、多說(shuō)、多練的環(huán)境,以四個(gè)性格、習(xí)性迥異的小動(dòng)物為主人公,在促進(jìn)兒童語(yǔ)言發(fā)展、培養(yǎng)閱讀能力的同時(shí),提供思維的培養(yǎng)、情感的陶冶、文化的傳遞及交往的機(jī)會(huì),為兒童入學(xué)后繼續(xù)學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。
思維課程思維課程適合2.5—6歲的幼兒,劃分為感官(2.5—3.5歲)、數(shù)學(xué)(3.5—4.5歲)、科學(xué)(4.5—6歲)三個(gè)階段。通過(guò)情境創(chuàng)設(shè)、動(dòng)手操作及科學(xué)的策略教學(xué)法,幫助兒童獲得符合其認(rèn)識(shí)發(fā)展階段特點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn),發(fā)展兒童的辨別能力、推理能力、認(rèn)知能力和決策能力,培養(yǎng)良好學(xué)習(xí)習(xí)慣,激發(fā)孩子對(duì)科學(xué)探索的興趣,全面提高兒童素質(zhì)。
第三章公司戰(zhàn)略目標(biāo)
3.1戰(zhàn)略目標(biāo)及商業(yè)模式
未來(lái)星是一家專注于國(guó)內(nèi)二級(jí)城市嬰幼兒早期教育的專業(yè)公司,根據(jù)公司的實(shí)際情況,我們將公司的發(fā)展目標(biāo)大至分為三個(gè)階段,
1、在創(chuàng)業(yè)初期,通過(guò)不斷摸索、學(xué)習(xí),首先在各方面條件較好的石家莊地區(qū)打開(kāi)市場(chǎng),爭(zhēng)取一定的市場(chǎng)份額,使公司成為一所各方面比較完善的早教中心;
2、在石家莊站穩(wěn)腳跟后,逐步提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力,打造自己的品牌,做出自己的特色,并尋求合作伙伴、吸納部分投資,從而擴(kuò)大公司規(guī)模,增強(qiáng)公司的實(shí)力,爭(zhēng)取在石家莊地區(qū)再開(kāi)2-3所屬于我公司旗下的早教中心;
3、在公司達(dá)到一定規(guī)模時(shí),我們將改變公司的運(yùn)營(yíng)模式,逐漸由以實(shí)際操作為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐云放乒芾怼⒛J捷敵觥⑹袌?chǎng)運(yùn)作為主的跨省大公司。
3.2公司定位
我公司將針對(duì)0-3歲嬰幼兒進(jìn)行專業(yè)的早期教育,不斷開(kāi)發(fā)新的有效的教學(xué)方法和模式,為廣大二級(jí)城市的嬰幼兒及其家長(zhǎng)服務(wù),最后逐步做到技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)銷售。
我們公司將始終專注于嬰幼兒的優(yōu)質(zhì)教育,因?yàn)閷Wⅲ詫I(yè),可以說(shuō)“專注”和“專業(yè)”就是我們公司的特色所在,也是我們公司逐漸做大做強(qiáng)的根本所在,我們公司將秉承這樣一種信念,全力推進(jìn)中國(guó)嬰幼兒早教事業(yè)的發(fā)展,讓中國(guó)的寶寶更聰明、更健康。
當(dāng)然,在有了明確的公司定位后,我們也會(huì)著力建設(shè)一支更加專業(yè)的服務(wù)和管理團(tuán)隊(duì),不斷汲取新的血液,引進(jìn)新的人才,學(xué)習(xí)新的理論,進(jìn)行新的實(shí)踐,這樣,才能讓我們不斷進(jìn)步,永立不敗之地。
3.3招生人數(shù)
我們預(yù)測(cè)在開(kāi)始營(yíng)業(yè)后,一個(gè)月內(nèi)招生約100名左右,此后逐步增加,最終將名額穩(wěn)定于500左右。
3.4未來(lái)發(fā)展
我們將以公司的信念為自己的信念,不斷苛求自己的服務(wù),不斷提升自己的實(shí)力,不斷優(yōu)化我們的團(tuán)隊(duì),我們有信心在這變化萬(wàn)千的市場(chǎng)中不斷成長(zhǎng)壯大,在成就億萬(wàn)家庭的同時(shí),也成就我們自己。
第四章市場(chǎng)前景展望4.1據(jù)第五次人口普查發(fā)布的統(tǒng)計(jì)公告,中國(guó)大陸0~3歲的嬰幼兒共計(jì)7000萬(wàn),其中城市0~3歲的嬰幼兒數(shù)量為萬(wàn)。黃驊市地處河北省東部,渤海西岸,全市共轄10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),327個(gè)行政村;20__年全市共出生4970人,人口出生率為12.06?,如每個(gè)孩子用于教育的消費(fèi)為30%,那么這個(gè)市場(chǎng)就有數(shù)億元的市場(chǎng)需求。
4.2目標(biāo)客戶,全國(guó)0-3歲孩子有1090萬(wàn)人,這就為我公司的早教業(yè)務(wù)提供了豐富的客戶群。最近幾年,國(guó)家大力倡導(dǎo)嬰幼兒早期教育,已經(jīng)納入政府工作目標(biāo),因此,在政府的大力支持下,至少有十幾億的商機(jī)。
4.3市場(chǎng)趨勢(shì),雖然現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多幼兒園,但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足市場(chǎng)的需要,因此辦理一個(gè)有特色的、不同于幼兒園的早期教育機(jī)構(gòu),一定會(huì)更受歡迎。
4.4市場(chǎng)增長(zhǎng),
國(guó)內(nèi)外嬰幼兒研究機(jī)構(gòu)表明,0-3歲是人一生發(fā)展的重要時(shí)期。因此,國(guó)際上對(duì)嬰幼兒早期教育十分重視,聯(lián)合國(guó)特別會(huì)議將此列為一項(xiàng)議題,并希望各國(guó)政府將嬰幼兒早期教育加入政府工作計(jì)劃中,并用法律的形式加以規(guī)范。所以我們這個(gè)針對(duì)0-3歲嬰幼兒早期教育機(jī)構(gòu)會(huì)得到政府的大力支持,前景光明。
4.5行業(yè)分析
早期教育行業(yè)正在被越來(lái)越多的家庭所關(guān)注,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈、社會(huì)就業(yè)壓力的不斷增大,70%的家長(zhǎng)承認(rèn)自己煞費(fèi)苦心卻仍對(duì)如何教育孩子找不到正確方向。隨著家庭收入的增長(zhǎng)、家長(zhǎng)對(duì)嬰幼兒科學(xué)教育意識(shí)的覺(jué)醒、現(xiàn)有保育和教育機(jī)構(gòu)的空白,每一根屬于這個(gè)時(shí)代的纖維交織成了一個(gè)"未來(lái)星"的早期教育市場(chǎng)。
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(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個(gè)店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會(huì)指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會(huì)心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對(duì)自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對(duì)顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財(cái)。
誠(chéng)心,不僅僅是美甲師對(duì)客戶的表現(xiàn),同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的`一種信譽(yù),而每一位美甲師都是老板人格品行的見(jiàn)證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點(diǎn)上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問(wèn)題就是老板的人品有問(wèn)題。
(6)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通,在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí),也要學(xué)會(huì)換位思考,站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì)顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對(duì)客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的,然而,我們的顧客還需要我們?cè)跍贤ǖ倪^(guò)程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會(huì)讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會(huì)使顧客失去對(duì)美甲店鋪的距離,從而沒(méi)有辦法談價(jià)格,同時(shí)也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價(jià)值觀和文化準(zhǔn)則,所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
(9)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位,這樣才可以使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗。
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本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標(biāo),以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步。
一、市場(chǎng)調(diào)研:
經(jīng)過(guò)初步市場(chǎng)調(diào)查,我定位的目標(biāo)消費(fèi)群是周圍的大學(xué)生群、周圍居民群;競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為現(xiàn)存和即將開(kāi)業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。
二、可行性分析:
根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿Γ軌虮憩F(xiàn)為消費(fèi)者群體的龐大,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷提升,以及大規(guī)模的行業(yè)升級(jí)。尤其是學(xué)院周圍,雖然有好多餐廳,但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位,沒(méi)有特色。
根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì),消費(fèi)者是青少年群體紛紛傾向于對(duì)國(guó)外餐飲店的消費(fèi),例如麥當(dāng)勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對(duì)外宣傳力度,店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。
三、選址方面:
明月餐廳位于邢臺(tái)學(xué)院南門的美食街內(nèi),與連串的餐飲店連在一齊,但我店與其它餐店所不一樣的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。學(xué)校經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)當(dāng)供給最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店。
四、格調(diào)方面:
明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
五、餐廳特色
(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個(gè)主體部分,滿足顧客的多種消費(fèi)需求。吸引周邊居民樓的消費(fèi)者。
(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個(gè)廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客能夠近距離觀察食物的制作過(guò)程(能夠向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也能夠提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設(shè)有一個(gè)小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時(shí)間對(duì)顧客開(kāi)放(能夠提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時(shí)間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一齊當(dāng)廚師,比如父母為孩子慶祝生日,能夠在小廚房一同制作生日蛋糕等(能夠體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù),小廚房?jī)H需很少的占地面積,但其帶來(lái)的效果以及收入可觀,如青少年群體會(huì)青睞這種就餐模式,那里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到歡樂(lè),從而對(duì)餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費(fèi))。
六、擬定規(guī)模:
建筑面積100平方米,開(kāi)1間大點(diǎn)的門面商鋪。
七、產(chǎn)品介紹:
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。西餐結(jié)合快餐。
2.美顏甜品最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
3.根據(jù)不一樣的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。
4.餐廳與顧客的互動(dòng)方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個(gè)“美食提議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過(guò)程,方便餐廳開(kāi)創(chuàng)新菜色,定時(shí)對(duì)菜單進(jìn)行更新,滿足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對(duì)消費(fèi)滿必須數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格,管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也能夠向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解,既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自團(tuán)體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作進(jìn)取性。公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
九、投資預(yù)算:
房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬(wàn)元,固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(裝修10萬(wàn)元,電器和廚房設(shè)備3萬(wàn)元,家具裝飾等2萬(wàn)元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬(wàn)元,合計(jì)33萬(wàn)元。
十、固定資產(chǎn)折舊:
固定資產(chǎn)15萬(wàn)元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬(wàn)元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。
十一、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理。
2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。
3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;
4.每日流動(dòng)資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)。
對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
十二、銷售計(jì)劃
a)開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)資料。
推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
c)每月累計(jì)消費(fèi)118元者,贈(zèng)送價(jià)值18元的禮券,218元贈(zèng)送28元禮卷,以此類推。
十三、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1.品牌策略:
“明月餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)。“明月”一詞能夠營(yíng)造典雅的氛圍傳播快捷,貼合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。并且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略:
(1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,構(gòu)成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。
3.促銷策略
餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的背景,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
十四、人員與制度
1)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)理解學(xué)校的監(jiān)督,做好餐廳與學(xué)校的交流工作.
2)行政人事主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
3)對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。
4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境立刻處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意能夠以陪賞進(jìn)行道歉。
5)薪酬制度:記時(shí)工資制
不一樣類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不一樣;采用此制度比較靈活,能夠準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.
6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì)
十五、盈利預(yù)算:
預(yù)計(jì)月?tīng)I(yíng)業(yè)額15萬(wàn)元,預(yù)計(jì)65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬(wàn)元,固定資產(chǎn)折舊0.625萬(wàn)元月,成本支出
5.3萬(wàn)元月,凈利潤(rùn)為3.825萬(wàn)元。年凈利潤(rùn)為45.9萬(wàn)元。
十六、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備:
2月中旬簽約,兩個(gè)月免租,3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價(jià)格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等,4月中旬試營(yíng)業(yè),5月1日正式營(yíng)業(yè)。
十七、開(kāi)業(yè)策劃:
試營(yíng)業(yè)兩周,正式開(kāi)業(yè)外現(xiàn)場(chǎng)策劃、店內(nèi)布置、促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)等。
十八、三年規(guī)劃:
第一年:根據(jù)經(jīng)營(yíng)初期的資金較少,尚無(wú)較多的盈利來(lái)源的背景,主要資金用于食物質(zhì)量,以中餐區(qū)帶動(dòng)西餐區(qū)發(fā)展,即主力放在中餐區(qū)上。另一方面,注重對(duì)外宣傳,宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳,以縮減資金支出。
第二年:根據(jù)顧客所需更新菜單,實(shí)現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展,產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)多樣化,引進(jìn)更多地方特色美食,提升產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),另一方面,利用盈利的資金,加大對(duì)外宣傳力度,可經(jīng)過(guò)電視、報(bào)紙、傳單、優(yōu)惠券等措施,加大宣傳。對(duì)于人員管理,供給資金培訓(xùn)廚師,進(jìn)一步提升廚師技能,吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員,以填補(bǔ)餐廳空缺。
第三年:根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗(yàn),尋求機(jī)會(huì)開(kāi)設(shè)一間分店,分店剛設(shè)立,以總店帶動(dòng)分店建立顧客基礎(chǔ),可經(jīng)過(guò)在總店宣傳分店,或經(jīng)過(guò)其他宣傳方式加大對(duì)分店的宣傳。當(dāng)分店逐步發(fā)展茁壯時(shí),實(shí)現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。
三年以后,逐漸積累資金與經(jīng)驗(yàn),逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)模化管理,在規(guī)模化發(fā)展的同時(shí),不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色,服務(wù)質(zhì)量。
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫篇4
一個(gè)多月的實(shí)習(xí)期很快就要過(guò)去了,回首這一個(gè)月,自己收獲很多。在這一個(gè)月里,無(wú)論是在思想還是專業(yè)技能等方面都有了很多的提高和進(jìn)步,這一個(gè)月來(lái),我先后從事了商場(chǎng)的前臺(tái)、商場(chǎng)的前臺(tái)收銀、后臺(tái)的收銀崗位,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的崗位,雖然以前從事商場(chǎng)收銀工作有時(shí)候也會(huì)犯一些錯(cuò)誤,但是現(xiàn)在已經(jīng)在思想上得到了升華。
首先說(shuō)說(shuō)在實(shí)習(xí)期內(nèi)自己的心得。在商場(chǎng)的前臺(tái)收銀崗位,我覺(jué)得應(yīng)該從以下幾方面做起:
一、要有良好的職業(yè)道德
收銀員這個(gè)職業(yè)是很重要的,在這個(gè)服務(wù)行業(yè),你不僅僅要對(duì)自己的商場(chǎng)負(fù)責(zé),也要對(duì)自己的顧客負(fù)責(zé)。作為一個(gè)收銀員,要對(duì)商場(chǎng)的每一位顧客負(fù)責(zé)。在這個(gè)工作崗位上,我們要對(duì)自己的商場(chǎng)負(fù)責(zé)。做到對(duì)自己的顧客負(fù)責(zé)!對(duì)自己的顧客負(fù)責(zé)!
二、要有良好的服務(wù)精神
這個(gè)崗位是商場(chǎng)最基本、最重要的崗位,也是最能體現(xiàn)商場(chǎng)形象的崗位,雖然這個(gè)崗位對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)新的崗位,但是卻是我以后要走向工作崗位的一個(gè)關(guān)鍵崗位。這次實(shí)習(xí)的經(jīng)歷讓我對(duì)商場(chǎng)又有了更深入的了解!
三、要有良好的`溝通能力
在這個(gè)崗位上,我們不僅要對(duì)自己負(fù)責(zé),也要對(duì)商場(chǎng)的負(fù)責(zé),更是對(duì)自己的顧客負(fù)責(zé)。這一個(gè)月來(lái),在這方面我都有了很大的提高。在這里我感謝商場(chǎng)的每一位員工,因?yàn)樗齻兘o了我很多的幫助,讓我能在這個(gè)崗位上走的更遠(yuǎn),能成為商場(chǎng)的一份子!
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫篇5
在所有的行業(yè)中,服裝行業(yè)是個(gè)永恒的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。作為衣食住行之首,人類對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,都有人愿意掏錢捧場(chǎng)。
項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱:親美時(shí)尚女裝經(jīng)營(yíng)范圍:中檔女性服飾(主要為流行款式)項(xiàng)目投資:約30萬(wàn)元人民幣樣板店選址:青島市李滄區(qū)李村附近項(xiàng)目概況:在客流量較大的李村商貿(mào)城附近開(kāi)一家具有特色的,適合年齡在18~30歲之間的在校大學(xué)生以及剛步入工作不久的職業(yè)女性所喜好的流行服飾店鋪。
市場(chǎng)分析
一、市場(chǎng)需求分析ⅰ.女性服裝風(fēng)格大多偏重于隨意、休閑、舒適?;蛘呤瞧赜跇?biāo)新立異、與眾不同。ⅱ.一些很高檔的時(shí)裝或品牌時(shí)裝雖然能滿足職業(yè)女性的穿著要求,但定價(jià)太高,過(guò)于職業(yè)化,缺乏生氣。ⅲ.一些中檔韓國(guó)女裝的設(shè)計(jì)風(fēng)格優(yōu)雅,面料精美,手工考究,色彩與款式大都比較明亮柔和,價(jià)格也能為大多數(shù)在校大學(xué)生以及在職年輕女性所接受。
二、目標(biāo)群體分析在校大學(xué)生以及年齡在18~30歲之間的年輕職業(yè)女性是親美時(shí)尚女裝的目標(biāo)群體。這一群體是追求時(shí)尚,追趕潮流的一個(gè)群體。事實(shí)上我們可以把這一全體細(xì)分為兩部分:一部分是學(xué)生群體,另一部分是剛剛步入工作的年輕在職女性。這一部分群體一般都是在80年代中后期以后出生的女性,這一部分女性對(duì)美的追求以及對(duì)新事物的敏感度是非常高的,而且這一部分群體也敢于接受新鮮事物。這一部分群體在市場(chǎng)中占有較大的份額。雖然說(shuō)現(xiàn)在的年輕人都依賴于品牌,但是對(duì)于流行服飾而言,這一部分目標(biāo)群體大多看中的是款式,質(zhì)量以及我們所提供的服飾是否能買足她們對(duì)于潮流與時(shí)尚的追求。
SWOT分析SWOT分析
S(優(yōu)勢(shì))→優(yōu)勢(shì))
①地理優(yōu)勢(shì):主要位于青島李滄區(qū)李村。李滄區(qū)雖然沒(méi)有處于市內(nèi),但是現(xiàn)在正處在開(kāi)發(fā)階段,現(xiàn)在已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),工作計(jì)劃《服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》。而且交通便利,人員流動(dòng)量大。②消費(fèi)群體優(yōu)勢(shì):這里聚集著數(shù)所大學(xué)院校,具有著強(qiáng)有力的大學(xué)生消費(fèi)群體。另外這里聚集這許多外來(lái)人口,雖然到目前為止,這一部分外來(lái)務(wù)工人員還沒(méi)有帶動(dòng)太大的消費(fèi),但是隨著環(huán)境的變化與適應(yīng),她們也將成為強(qiáng)有力
的消費(fèi)群體。這里聚集這多家服裝賣場(chǎng),產(chǎn)生的競(jìng)爭(zhēng)效應(yīng)也會(huì)促進(jìn)本店的運(yùn)營(yíng)
SWOT分析SWOT分析
W(弱點(diǎn))→(弱點(diǎn))
①面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較多:這里聚集著很多服裝賣場(chǎng),價(jià)格低廉的的訪韓服裝店,以及品牌服飾店②新生店鋪,可能需要一點(diǎn)時(shí)間才能得到顧客的認(rèn)可
SWOT分析SWOT分析
O(機(jī)會(huì))→(機(jī)會(huì))
青島是山東省發(fā)展最快的城市,經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá),外來(lái)流動(dòng)人口多,消費(fèi)水平較高。本店地處商業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū),交通便利。
SWOT分析SWOT分析
T(風(fēng)險(xiǎn))→(風(fēng)險(xiǎn))
新生品牌,與其他品牌店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足產(chǎn)品賣不出去,容易引起貨物積壓。
經(jīng)營(yíng)策略
一、店鋪形象
①店鋪風(fēng)格:舒適、淡雅、大方店鋪門面采用落地窗,背景色調(diào)采用淡藍(lán)或者淡黃色,清晰明朗大方。服飾也多為淡色系列以及明朗活潑的暖色系列,這樣給人陽(yáng)光與朝氣之感。
②店鋪布局:整體分為兩個(gè)布局一、適合18-24歲在校女大學(xué)生的陽(yáng)光、流行板塊二、適合24-30歲在職年輕女性的休閑、流行板塊三、門口落地窗擺設(shè)模特,模特四到六個(gè)即可。
③店鋪特色:鏡子無(wú)處不在鏡子對(duì)于服裝的選購(gòu)起著相當(dāng)重要的作用,鏡子的擺放讓可以引起顧客的購(gòu)買欲望。當(dāng)顧客看到鏡子時(shí),就會(huì)不由自主的拿起身邊的衣服在自己的身上比量。設(shè)想一下,當(dāng)顧客為了照鏡子看衣服是否符合自己的膚色的時(shí)候如果找不到鏡子,購(gòu)買欲望會(huì)大大降低。
二、產(chǎn)品陳列
產(chǎn)品陳列也是門很深的學(xué)問(wèn),銷售的好壞,有40%的因素在于陳列。好的陳列能完美展示產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買的沖動(dòng)。陳列又分為主題陳列、促銷陳列、新裝陳列等,根據(jù)不同的時(shí)機(jī)進(jìn)行不同的陳列,才能吸引消費(fèi)者,產(chǎn)生良好的銷售效果。1、同一色搭配。同一色系的衣服放在一起會(huì)給人很舒服的感覺(jué),注意同一色系搭配中不要同樣款式、同樣長(zhǎng)短的放在一起,以免讓人感覺(jué)像倉(cāng)庫(kù)。2、對(duì)比色搭配。就是說(shuō)用冷色來(lái)烘托暖色,比如:用綠色衣服襯托紅色衣服,用藍(lán)色衣服襯托黃色衣服,擺放在一個(gè)竿子上時(shí),不能讓冷色和暖色各占50%,最好是3:7左右的比例比較合適,要注意冷暖色的穿插。3、合理利用活區(qū)。所謂活區(qū)就是面對(duì)人流方向首先最容易看到的區(qū)域,反之為死區(qū)。要把自己主推的款式放在活區(qū),把另外的款式放在死區(qū),這樣可以大大提升銷售。
4、控制模特?cái)?shù)量。在店鋪放很多模特,會(huì)起到與意愿相反的效果,讓人感覺(jué)這個(gè)牌子有些“水”,所謂“物以稀為貴”,把最好的款式穿在模特上有最好的效果。5、合理利用“活模特”。賣場(chǎng)的導(dǎo)購(gòu)員是服裝的活模特,她們穿哪個(gè)款式就會(huì)賣哪個(gè)款式,這可是減少庫(kù)存的好方法。6、對(duì)時(shí)間的把握到位。要了解每天來(lái)買衣服的人是誰(shuí),星期一、二、三、四來(lái)的一般是全職太太,這樣可以把一些價(jià)格較高的、款式獨(dú)特的衣服放在活區(qū)和穿在模特上。星期五下午、星期六、星期日,逛店的人多是平時(shí)上班的女性,把價(jià)格中等的服裝掛在活區(qū)和模特身上。7、賣場(chǎng)陳列要有節(jié)奏感。不要把色系分的太死板,賣場(chǎng)的左邊是冷色右邊是暖色太不協(xié)調(diào),冷暖搭配要有節(jié)奏感。
三、服務(wù)
1、導(dǎo)購(gòu)的年齡要求是2230歲,因?yàn)槿绻麑?dǎo)購(gòu)是同齡人,就與顧客有共同語(yǔ)言,使顧客有親切感。同時(shí),此年齡段導(dǎo)購(gòu)閱歷豐富,講話比較自然靈活。2、在店員的培訓(xùn)上,努力學(xué)習(xí)并實(shí)行近年崛起的香港女裝品牌AZONA(阿桑娜)的非常成熟的理論,就是要將店員培訓(xùn)成顧客的形象顧問(wèn)。對(duì)于一個(gè)銷售時(shí)尚服飾的品牌來(lái)說(shuō),店員的任務(wù)不是簡(jiǎn)單的推銷,顧客要求除了周到的服務(wù)外,店員的角色更應(yīng)該是一位流行情報(bào)的提供者和形象顧問(wèn)。3、“人無(wú)笑臉休開(kāi)店”,店員必須對(duì)顧客做到和藹、虛心、耐心、周到、主動(dòng),因?yàn)檫@將會(huì)對(duì)銷售產(chǎn)生直接影響。導(dǎo)購(gòu)要做到10個(gè)主動(dòng):主動(dòng)微笑相迎;主動(dòng)打招呼;主動(dòng)介紹品種;主動(dòng)拿服裝給顧客看;主動(dòng)介紹款式有關(guān)情況;主動(dòng)當(dāng)顧客參謀;主動(dòng)幫助挑選;主動(dòng)幫助顧客試穿;主動(dòng)幫助包扎或提供包裝袋以便顧客攜帶;主動(dòng)征求顧客意見(jiàn)。有些顧客即使是多次拿、長(zhǎng)時(shí)間挑、反復(fù)試穿,最終還是不買,導(dǎo)購(gòu)仍然會(huì)微笑著對(duì)顧客說(shuō)“歡迎以后再來(lái)”。
四、營(yíng)銷手段
1、適度特賣任何一個(gè)服裝店想要實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存都是不現(xiàn)實(shí)的,因此,掌握好節(jié)奏,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候做些適當(dāng)?shù)奶刭u活動(dòng)是必要的。比如,團(tuán)購(gòu)、發(fā)行優(yōu)惠券、時(shí)間段搶購(gòu)、節(jié)假日促銷、小禮品附送等等。
2、及時(shí)與批發(fā)商調(diào)貨目前服裝批發(fā)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,批發(fā)商為了盡量多賣貨,一般都允許調(diào)換同款的其他顏色或款式。對(duì)于那些不允許調(diào)換的批發(fā)商,堅(jiān)決不去拿貨。這種防止壓貨的方法不僅給可以帶來(lái)最大的現(xiàn)金流,也可以使店里新款層出不窮,非常吸引買家的目光。
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫篇6
針對(duì)目前就業(yè)難,自主創(chuàng)業(yè)更難,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)面臨的困難日益嚴(yán)峻,大學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)意識(shí)薄弱,同時(shí)就業(yè)日益困難,不少學(xué)生沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)。我們依據(jù)這一問(wèn)題提出一種解決方法,希望能給同學(xué)們有所幫助。
目前大部分大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)薄弱,很多學(xué)生在學(xué)校沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo),同時(shí)學(xué)生面臨著缺乏資金,缺乏經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有一個(gè)明確的適合創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃目標(biāo)。
對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō),我們?cè)趧?chuàng)業(yè)方面有很多難處,同時(shí)我們也有很多機(jī)遇,現(xiàn)在大學(xué)生兼職服務(wù)一直存在,我們?nèi)绻軌蚪y(tǒng)一組織起來(lái),同時(shí)聯(lián)合商家,我們就可以建立一個(gè)適合學(xué)生創(chuàng)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),
就目前而言,我們身邊的學(xué)生服務(wù)團(tuán)隊(duì)存在著很多的問(wèn)題,我們需要總結(jié)和發(fā)展,機(jī)遇和困難同時(shí)存在,就看我們是否能夠建立一個(gè)完善的學(xué)生服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
我通過(guò)自身的實(shí)踐和對(duì)其他團(tuán)隊(duì)的了解,以及對(duì)學(xué)校周圍環(huán)境的了解,認(rèn)為一個(gè)適合同學(xué)創(chuàng)業(yè)的服務(wù)性團(tuán)隊(duì)是可以實(shí)施的,現(xiàn)在學(xué)生找兼職是比較分散的,沒(méi)有一個(gè)有效安全的服務(wù)組織,同時(shí)大家不能夠第一時(shí)間得到相關(guān)信息,如果我們能夠建立一個(gè)安全可靠,信息迅捷的服務(wù)組織,我們會(huì)成功的。
建立一個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì),需要團(tuán)隊(duì)成員的共同努力,需要有自己的組織名稱,自己的團(tuán)隊(duì)規(guī)章,自己的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃等,我們領(lǐng)航者自主創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟,是通過(guò)我們團(tuán)隊(duì)成員共同努力建立起來(lái)的,我們有自己的決策機(jī)構(gòu),執(zhí)行機(jī)構(gòu),監(jiān)督機(jī)構(gòu),我們的通過(guò)不斷的業(yè)務(wù)磨合,形成自己獨(dú)立的管理模式。
主要業(yè)務(wù):學(xué)生兼職、家教、銀行擴(kuò)展業(yè)務(wù)、網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)展業(yè)務(wù)、商家優(yōu)惠服務(wù)等
我們通過(guò)自己的成功經(jīng)驗(yàn),我們可以建立我們的分支機(jī)構(gòu),我們可以在其他地方復(fù)制我們的團(tuán)隊(duì),同時(shí)加強(qiáng)管理,完善團(tuán)隊(duì)機(jī)構(gòu)組織,我們現(xiàn)在已經(jīng)和外地我團(tuán)隊(duì)接觸,通過(guò)相互學(xué)習(xí),聯(lián)合其他團(tuán)隊(duì),擴(kuò)展我們的業(yè)務(wù)范圍,擴(kuò)大我們的服務(wù)對(duì)象。我們未來(lái)是建立一個(gè)完善的學(xué)生服務(wù)組織,更好的服務(wù)學(xué)生,同時(shí)努力擴(kuò)展覆蓋的范圍。
服務(wù)做最好,實(shí)業(yè)不可少。
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一.商業(yè)想法
1.西安家教市場(chǎng)的現(xiàn)狀與分析
西安人口眾多,居民生活富足,而且高校云集。無(wú)論家長(zhǎng)還是大學(xué)生,對(duì)家教的需求都是很大的。目前西安市區(qū)中的家教公司是很有限的,而且便重于提供在職教師做家教,一般不為大學(xué)生介紹。但是,并非所有的家長(zhǎng)都需要專門的在職教師做家教,一是經(jīng)濟(jì)條件限制,二是時(shí)間、地域限制。有很多家長(zhǎng)權(quán)衡利弊之后,會(huì)選擇物美價(jià)廉的大學(xué)生家教,而且大學(xué)生也急需家教工作來(lái)做生活補(bǔ)助。
2.找家教的一般路徑
大多數(shù)家長(zhǎng)在找家教時(shí),會(huì)有三種主要途徑:一是通過(guò)中介網(wǎng)站,但不很可靠,而且信息處理更新很慢;二是家教公司,但價(jià)格又太高;三是自己托人去找,或自己招聘,但需要花一些時(shí)間來(lái)篩選。大部分學(xué)生在找家教時(shí),也有三種途徑:一是通過(guò)學(xué)校組織,但照顧不到所有學(xué)生;二是通過(guò)中介網(wǎng),但效果不很好;三是自己去找,但基本上沒(méi)有結(jié)果。
3.家長(zhǎng)找家教時(shí)關(guān)心的問(wèn)題
家長(zhǎng)在找家教時(shí),會(huì)關(guān)注這幾點(diǎn):首先是教員的質(zhì)量,包括輔導(dǎo)能力、授課水平;其次是信任度,可靠程度;三是價(jià)格,西安市居民畢竟大部分都是中等收入。
4.專業(yè)化大學(xué)生家教應(yīng)運(yùn)而生
現(xiàn)在市場(chǎng)上很適合辦一個(gè)專業(yè)化的大學(xué)生家教公司:以大學(xué)生教員為主,以向教員、學(xué)員收取中介費(fèi)為主要收入,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、新聞、廣播、傳單、海報(bào)等方式宣傳和營(yíng)銷,以教員執(zhí)證上崗、協(xié)議書、推薦信為保證,并為教員提供短時(shí)間的專業(yè)培訓(xùn),以市區(qū)內(nèi)中等收入家庭為主要目標(biāo),成立實(shí)體店鋪和虛擬網(wǎng)店相綜合的接待管理系統(tǒng),具備熱線、網(wǎng)絡(luò)、實(shí)體店相結(jié)合的立體化客戶服務(wù)與咨詢,并以為家長(zhǎng)分憂為大學(xué)生解難為職責(zé)的專業(yè)化大學(xué)生家教公司。
二.市場(chǎng)調(diào)研
1.客戶分析
西安市區(qū)有510萬(wàn)人,中等收入人口占300萬(wàn)左右,其中至少有30萬(wàn)的學(xué)員市場(chǎng);西安市區(qū)有60多所高校,在校大學(xué)生有60萬(wàn)左右,需要找家教的至少有20萬(wàn)。由此可見(jiàn),西安大學(xué)生家教市場(chǎng)空間是很大的`,而且目前還沒(méi)有專業(yè)的家教公司涉足。
2.現(xiàn)有家教公司分析
目前西安的教育機(jī)構(gòu)也不少,但以培訓(xùn)為主,尤其是英語(yǔ);知名的家教公司有限,而且局限于提供在職教師做家教;專業(yè)的教學(xué)網(wǎng)也有很多,但其教育資源很有限,更新又慢,而且大部分還收費(fèi),又不能與學(xué)員及時(shí)溝通?,F(xiàn)有的家教公司和機(jī)構(gòu)不能滿足大眾的需要。
3.大學(xué)生家教的優(yōu)勢(shì)
大學(xué)生家教,相對(duì)來(lái)說(shuō)有以下優(yōu)勢(shì):一是時(shí)間充足,隨叫隨到,上門服務(wù);二是收費(fèi)低,適合更廣大的人群;三是比較容易跟學(xué)員溝通,工作認(rèn)真負(fù)責(zé);四是容易管理培訓(xùn),可以很快培育出優(yōu)秀教員。當(dāng)然也有一些缺點(diǎn),比如知識(shí)不夠系統(tǒng),講解不夠?qū)I(yè)等,但這些問(wèn)題可以通過(guò)短期培訓(xùn)和指導(dǎo)來(lái)解決。而且西安大學(xué)生很多,完全可以通過(guò)嚴(yán)格的篩選系統(tǒng)來(lái)選出優(yōu)秀的教員。
三.市場(chǎng)營(yíng)銷
1.客戶目標(biāo)
學(xué)員目標(biāo)鎖定在中等收入家庭,以中小學(xué)文化課輔導(dǎo)為主,重在鞏固和提高。教員目標(biāo)鎖定于在校大學(xué)生,以成績(jī)優(yōu)異者為主。
2.全方位立體化的營(yíng)銷計(jì)劃
目標(biāo):打造一個(gè)在西安地區(qū)有一定影響力的品牌。
重點(diǎn):信譽(yù)、質(zhì)量、保證、客服。
策略:推出適合、親近客戶的政策,如低價(jià)高質(zhì)量的上門服務(wù)、教員持證上崗、推介信與協(xié)議書的保證等。
路徑:
(1)專業(yè)化的服務(wù)網(wǎng)站,在各大信息網(wǎng)、博客、論壇上宣傳自己的服務(wù)內(nèi)容和優(yōu)勢(shì);
(2)傳單、海報(bào)轟炸人群密集地帶,如家屬區(qū);
(3)交通要道上的實(shí)體店鋪,做好咨詢服務(wù);
(4)報(bào)紙、廣播、新聞的相關(guān)報(bào)道和采訪、渲染。
四.我的資格
08年3月創(chuàng)辦“渭南朝陽(yáng)家教網(wǎng)”,4月成立“渭南朝陽(yáng)家教中心”。經(jīng)過(guò)三個(gè)月的努力、探索和總結(jié),建成了一個(gè)初具規(guī)模的系統(tǒng),在渭南市打下了一片市場(chǎng),并為30多位學(xué)生都介紹了家教。
08年10月來(lái)到西安,在華夏人壽學(xué)習(xí)了一個(gè)月,取得理財(cái)顧問(wèn)和客服專員的資格,曾強(qiáng)了自己的銷售和交際能力,總結(jié)出了一套系統(tǒng)化的市場(chǎng)開(kāi)拓模式,并積累了一定的客戶源。
我是師范院校畢業(yè),做過(guò)6個(gè)月的家教中介,經(jīng)常與家長(zhǎng)探討孩子的教育問(wèn)題,對(duì)教育理解深刻,積累了許多客服、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷的經(jīng)驗(yàn)。
五.公司綜述
1.公司是純服務(wù)性質(zhì)的,用有限責(zé)任制經(jīng)營(yíng),可以接受外界融資,但要將產(chǎn)權(quán)和管理權(quán)分開(kāi)。
2.主要產(chǎn)品:為家長(zhǎng)和大學(xué)生提供介紹家教的服務(wù),周末、節(jié)假日文化課補(bǔ)習(xí)班。
3.注冊(cè)資金5萬(wàn),啟動(dòng)資金3萬(wàn),流動(dòng)資金2萬(wàn)。初期主要投資市場(chǎng)開(kāi)拓,一旦正常運(yùn)營(yíng)后,便可以將盈利轉(zhuǎn)投于公司發(fā)展。一般3個(gè)月后便可以盈利,估計(jì)第一年月純利10000左右。
六.公司的保命和發(fā)展
1.公司利潤(rùn)來(lái)源于教員與學(xué)員繳納的中介費(fèi)。中介費(fèi)月交,學(xué)員每月10元,教員每月10元,都要簽訂協(xié)議,并交納一定的保證金。
2.公司類似職介所,但專業(yè)性強(qiáng),系統(tǒng)化程度高。決不是職介所那樣的“一錘子買賣”,而是長(zhǎng)期的合作和服務(wù),并保證教員質(zhì)量,保證教員收入。
3.提供物美價(jià)廉的專業(yè)化服務(wù),完全貼近大眾消費(fèi)者,自然會(huì)較容易地創(chuàng)出品牌,做大市場(chǎng)。而且一旦有了市場(chǎng),形成一個(gè)賺錢的系統(tǒng),以后主要工作就是客服。當(dāng)客戶市場(chǎng)像滾雪球一樣越滾越大時(shí),發(fā)展壯大就是一個(gè)必然。
七.財(cái)務(wù)計(jì)劃
傳單、海報(bào)以及廣告所花的費(fèi)用都比較低,網(wǎng)上推廣基本上不會(huì)有太大花費(fèi),大部分資金會(huì)用在實(shí)體店鋪和員工的傭金上。
初期啟動(dòng)資金3萬(wàn)足夠,流動(dòng)資金2萬(wàn),一旦公司正常運(yùn)營(yíng)后,3個(gè)月左右便可盈利,而且市場(chǎng)會(huì)越做越大。
八.公司目標(biāo)
短期目標(biāo):
一年內(nèi)在西安生根發(fā)芽,并形成一定影響力,逐漸占據(jù)擴(kuò)大市場(chǎng);三年內(nèi)拓展業(yè)務(wù),完善市場(chǎng),形成綜合型的知名教育公司。
長(zhǎng)期目標(biāo):
五年內(nèi)在全國(guó)各大城市逐漸成立分公司,在全國(guó)范圍占據(jù)10%的市場(chǎng),形成有影響力和知名度的綜合連鎖教育公司。
九.個(gè)人目標(biāo)
短期目標(biāo):
5年內(nèi)負(fù)責(zé)公司策劃管理與市場(chǎng)開(kāi)拓,與公司一同發(fā)展,在西安市生根發(fā)芽,做大做強(qiáng)。力爭(zhēng)在25歲時(shí)掙夠100萬(wàn)。
長(zhǎng)期目標(biāo):
10年內(nèi)綜合發(fā)展,個(gè)人資產(chǎn)要翻兩番,成為有錢又有名望的,并在社會(huì)上舉足輕重的青年企業(yè)家。
十.公益計(jì)劃
公司正常盈利后,每年拿出5%的紅利來(lái)資助貧困大學(xué)生,為優(yōu)秀的貧困大學(xué)生免費(fèi)介紹家教,為勤學(xué)好學(xué)的留守兒童提供義務(wù)的輔導(dǎo)。
十一.創(chuàng)意欄
公司理念:
讓所有孩子的生活都充滿愛(ài)與希望,攜手共創(chuàng)孩子們美好的未來(lái)!
想人所想,急人所急,為大眾提供物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫篇8
隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)于精神上的要求也越來(lái)越高,年輕人就業(yè)家里增大,需要閱讀大量的書籍來(lái)為自己充電,而中老年人也需要閱讀書籍來(lái)事自己的生活豐富多彩,因此,20__年創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家書吧是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
一、計(jì)劃摘要
(1)書吧經(jīng)營(yíng)的范圍和性質(zhì):
1、書吧將向大眾(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍;
2、同時(shí)店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天;
3、書吧提供書籍訂閱服務(wù);
(2)主要商品:
1、各種雜志和報(bào)刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟(jì),政治,軍事,旅游,畫冊(cè);
2、網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍,包括當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)小說(shuō),哲學(xué)類書籍等;
3、各種茶水,咖啡;
(3)消費(fèi)對(duì)象:在校大學(xué)生,普通工薪族等;
二、書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因書吧主要消費(fèi)對(duì)象為在校大學(xué)生故書吧地址處于浙江某大學(xué)附近。
三、書吧裝潢
裝潢預(yù)算:4萬(wàn)~5萬(wàn)元
裝潢設(shè)計(jì):
1、書吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營(yíng)書籍銷售并設(shè)有一個(gè)稍大型完全開(kāi)放式包廂,二樓設(shè)有單個(gè)包間,內(nèi)設(shè)桌椅;
2、書吧整體以藍(lán)為主色調(diào),顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅;
3、單個(gè)包間則依各種不同主題如動(dòng)漫,軍事,文學(xué)等分別設(shè)計(jì)壁畫,燈光;
4、設(shè)計(jì)一個(gè)有個(gè)性的吧臺(tái),提供各種茶水,飲料。
四、管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)1名,主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采用日結(jié)制,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算。
店員1—3名,主要是負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔,并且采用店員考核制與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作的積極性。
五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂(lè);
(2)消費(fèi)者特點(diǎn):年齡在17—30之間,追求時(shí)尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ);
(3)價(jià)格決策:因消費(fèi)者主要為大學(xué)生則價(jià)格定位不宜過(guò)高同時(shí)為了維護(hù)書吧利益也不宜太過(guò)低廉;
(4)促銷計(jì)劃和廣告策略:
推出讀者會(huì)員制,會(huì)員享有購(gòu)書折扣優(yōu)惠,可以在保持書刊完好的條件下免費(fèi)借閱圖書,收取茶水費(fèi)用及包間費(fèi)用
采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧
定期推出包間特價(jià)優(yōu)惠
六、書籍來(lái)源
出版社、圖書批發(fā)市場(chǎng)和個(gè)人工作室(注意折扣問(wèn)題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6。5至7。2折之間)
七、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
1、很多暢銷書往往只有一二個(gè)月的市場(chǎng)效應(yīng)。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場(chǎng),結(jié)合了讀者關(guān)心的問(wèn)題及時(shí)對(duì)書的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,最大限度地滿足讀者需求;
2、書吧特色難以持久保持。這就要求店長(zhǎng)有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的的特色。
八、成長(zhǎng)與發(fā)展
1、擴(kuò)大單店的規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中取得一定的優(yōu)勢(shì);
2、開(kāi)設(shè)分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫篇9
活動(dòng)簡(jiǎn)介:
__,想唱就唱清涼一夏多彩扎啤狂歡節(jié)大型公益活動(dòng)――是中國(guó)的城市時(shí)尚名片,是現(xiàn)化時(shí)尚潮流的弄潮兒,是社會(huì)大眾自?shī)首詷?lè)、放縱自我的第一大舞臺(tái),是城市文明進(jìn)步的標(biāo)志。此次大型公益活動(dòng)將結(jié)合夏日經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,把夏日夜經(jīng)濟(jì)生活帶延伸至城市效外,不擾民、不受限,聯(lián)合國(guó)內(nèi)知名商家共同為省會(huì)市民打造一個(gè)休閑娛樂(lè)的夜生活平臺(tái)。同時(shí),這也是一場(chǎng)慈善愛(ài)心活動(dòng),活動(dòng)組委會(huì)將從最終營(yíng)業(yè)額中提出部分費(fèi)用作為陽(yáng)光工程慈善助學(xué)金,捐獻(xiàn)希望工程,呼吁社會(huì)大眾奉獻(xiàn)一點(diǎn)愛(ài)心,共建美好城市。
活動(dòng)目標(biāo):
1、打造一張屬于華北“時(shí)尚愛(ài)心名片”。
2、構(gòu)建城市人們“自?shī)嗜鐦?lè)第一展示舞臺(tái)”。
3、創(chuàng)建河北最具規(guī)模、最具特色的“夏日經(jīng)濟(jì)多彩扎啤休閑廣場(chǎng)”
活動(dòng)主題:
唱出新聲音歡樂(lè)無(wú)極限
組織機(jī)構(gòu):
主辦單位:河北省委宣傳部石家莊人民政府
承辦單位:河北東垣投資集團(tuán)龍滹灣溫泉城
協(xié)辦單位:
支持單位:中國(guó)聯(lián)通中國(guó)移動(dòng)青島扎啤雪花扎啤嘉禾扎啤
媒體支持:河北電視臺(tái)、河北電臺(tái)、燕趙都市報(bào)、河北青年報(bào)、新浪微
活動(dòng)流程:
1、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn):
時(shí)間:__年5月1日------__年10月1日
地點(diǎn):石家莊龍滹灣生態(tài)廣場(chǎng)
2、人員招募方式:
才藝展示者通過(guò)短信、電話、網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名參加。
3、啟動(dòng)儀式
時(shí)間:__年4月30日
地點(diǎn):多彩扎啤生態(tài)廣場(chǎng)
參與人群:省市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、東垣集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、支持企業(yè)單位、媒體記者
4、活動(dòng)環(huán)節(jié):
主持人主持(歌唱、故事、趣事、表演)開(kāi)幕
瘋狂歌手(有獎(jiǎng))音樂(lè)會(huì)
歡樂(lè)對(duì)對(duì)碰,現(xiàn)場(chǎng)歌唱、才藝
瘋狂的扎啤
才藝表演助興
扎啤轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)中獎(jiǎng)活動(dòng)
人氣影視片(露天電影)
5、頒獎(jiǎng)盛宴
時(shí)間:__年10月1日
內(nèi)容:舉行大型慶典儀式,由組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)向相關(guān)機(jī)構(gòu)捐款,給支持活動(dòng)的愛(ài)心人士代表頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng),表彰優(yōu)秀企業(yè),歌舞活動(dòng)演出。
地點(diǎn):石家莊
備注:以上每一項(xiàng)需要都細(xì)化執(zhí)行。
功能區(qū)劃分:
演藝區(qū)
多彩扎啤專區(qū)(按品牌分區(qū))
VIP啤酒屋(6人屋、10人屋)
特色美食區(qū)
全羊篝火燒烤區(qū)(雞、羊、魚(yú))
綜合管理辦工區(qū)
戰(zhàn)略合作
本次公益活動(dòng)組織由政府與相關(guān)部門大力支持,主旨在于為省會(huì)市民打造一個(gè)健康、積極、文明、時(shí)尚的自由娛樂(lè)平臺(tái),供社會(huì)大眾發(fā)揮余熱。為此,多彩扎啤生態(tài)廣場(chǎng)在本次活動(dòng)中對(duì)所有商戶政策如下:
五大免費(fèi)政策:
1、免進(jìn)場(chǎng)費(fèi);
2、免占地費(fèi);
3、免員工專業(yè)禮儀接待服務(wù)培訓(xùn)費(fèi);
4、免舞臺(tái)活動(dòng)推廣使用費(fèi);
5、免飲用水水費(fèi);
戰(zhàn)略合作政策:
1、市場(chǎng)管理、維護(hù)費(fèi)1角/天/平米
2、雙方贏利分成比例為(免地租扣點(diǎn)制)
3、組委會(huì)與合作商雙方各出一半公益費(fèi)用做為助學(xué)基金
4、特殊裝修需要根據(jù)具體情況待定
媒體宣傳:
多彩扎啤狂歡節(jié)大型公益活動(dòng)如何整合資源達(dá)到最佳宣傳效果?
1、電視、報(bào)紙、雜志、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)、海報(bào)、短信、博客、微博等眾多大型媒體資源
2、獨(dú)一無(wú)二的放飛心情與夢(mèng)想自?shī)首詷?lè)大舞臺(tái)
3、唯一集娛樂(lè)活動(dòng)和慈善愛(ài)心想結(jié)合的夏日經(jīng)濟(jì)體
4、當(dāng)?shù)卣貏e支持活動(dòng)單位
多彩扎啤狂歡節(jié)大型公益活動(dòng)配合好招商與戰(zhàn)略企業(yè)品牌形象完美結(jié)合?
1、外宣方面:河北電視臺(tái)、河北電臺(tái)、燕趙都市報(bào)、河北青年報(bào)、x微博等省內(nèi)多家權(quán)威媒體三位一體全面推廣,短時(shí)間內(nèi)轟動(dòng)全城。
2、內(nèi)推方面:大力推廣自?shī)首詷?lè)活動(dòng)項(xiàng)目,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、短信、電話、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名的方式吸引大批喜歡表演人群,為活動(dòng)造勢(shì)。
3、建設(shè)方面:場(chǎng)地屬于省會(huì)城市最大面積休閑廣場(chǎng)。同時(shí),建設(shè)合作伙伴專區(qū),從建設(shè)風(fēng)格與展示宣傳面上更多的體現(xiàn)企業(yè)文化與特色。
4、活動(dòng)方面:將合作伙伴產(chǎn)品以參與性活動(dòng)的方式,拉動(dòng)人氣。
5、政府方面:河北省委宣傳部、河北省文明辦、石家莊市政府大力支持,有較強(qiáng)地方保護(hù)權(quán)威。
6、交通方面:位于開(kāi)發(fā)區(qū)太行大街主路東側(cè),車程僅約20分。
7、服務(wù)方面:組委會(huì)免費(fèi)為合作企業(yè)服務(wù)人員提供專業(yè)培訓(xùn)?;顒?dòng)服務(wù)人員都要通過(guò)專業(yè)酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn),正式上崗上員須經(jīng)培訓(xùn)合格。
8、合作單位免費(fèi)入場(chǎng),多彩扎啤生態(tài)廣場(chǎng)不收取占地費(fèi)用,相當(dāng)于“0”成本合作。
【目錄】
(一)公司基本情況
對(duì)成立時(shí)間、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹
(二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對(duì)公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述
(三)行業(yè)/市場(chǎng)分析
對(duì)行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析
(四)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對(duì)市場(chǎng)份額、客戶數(shù)量簡(jiǎn)要分析
(五)財(cái)務(wù)分析
公司成立以來(lái)累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤(rùn)
(六)融資計(jì)劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分公司概況
(一)公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成
1.主要股東
股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話
2.團(tuán)隊(duì)介紹
對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3.組織結(jié)構(gòu)
4.員工情況
(二)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史
(三)外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四)公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分產(chǎn)品及服務(wù)
(一)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二)農(nóng)業(yè)種植核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)
(三)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品專利和注冊(cè)商標(biāo)
第三部分行業(yè)及市場(chǎng)
(一)行業(yè)情況
農(nóng)業(yè)種植行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二)市場(chǎng)潛力
對(duì)農(nóng)業(yè)種植市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面
(四)收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤(rùn)
(五)市場(chǎng)規(guī)劃
公司未來(lái)3-5年的`銷售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下)
第四部分營(yíng)銷策略
(一)農(nóng)業(yè)種植目標(biāo)市場(chǎng)分析
(二)農(nóng)業(yè)種植客戶行為分析
(三)農(nóng)業(yè)種植營(yíng)銷業(yè)務(wù)計(jì)劃
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
(4)對(duì)銷售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制
(四)農(nóng)業(yè)種植服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分財(cái)務(wù)計(jì)劃
請(qǐng)?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測(cè),并說(shuō)明預(yù)測(cè)依據(jù):
未來(lái)3-5年農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來(lái)3-5年農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來(lái)3-5年損益表
第六部分融資計(jì)劃
(一)融資方式
詳細(xì)說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二)資金用途
(三)退出方式
第七部分風(fēng)險(xiǎn)控制
說(shuō)明該農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對(duì)措施。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等。
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫篇10
為了幫助下崗失業(yè)人員和返鄉(xiāng)農(nóng)民工自主創(chuàng)業(yè),自謀職業(yè),實(shí)現(xiàn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè),應(yīng)對(duì)當(dāng)前國(guó)際金融風(fēng)暴,根據(jù)我縣下崗失業(yè)人員和大批返鄉(xiāng)農(nóng)民工無(wú)法找到就業(yè)崗位的現(xiàn)實(shí)情況,通城縣保健協(xié)會(huì)常年開(kāi)辦“保健刮痧師”培訓(xùn)班,通過(guò)技能培訓(xùn),讓學(xué)員能自主開(kāi)辦家庭理療室,每個(gè)理療室可安置1-3名人員就業(yè)。同時(shí)可以到全國(guó)其他用人單位求職,
一.具體情況如下:
職業(yè)介紹:保健刮痧師是國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒布的新職業(yè)崗位。
培訓(xùn)對(duì)象:下崗失業(yè)人員,轉(zhuǎn)業(yè)軍人,返鄉(xiāng)農(nóng)民工,及所有想個(gè)人創(chuàng)業(yè)人員。
經(jīng)營(yíng)形式:店鋪經(jīng)營(yíng),開(kāi)一家刮痧店,顧客來(lái)店享受服務(wù)。個(gè)人經(jīng)營(yíng)可用于家庭保健及治療。
店鋪要求:15平方米以上房屋即可。
服務(wù)人員:1-3人。
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):當(dāng)前無(wú)論城鄉(xiāng),頸椎病、腰痛、風(fēng)濕病、肩周炎、坐骨神經(jīng)痛、高血壓、失眠等幾十種慢性病處處都有,西醫(yī)無(wú)法達(dá)到根治目的,運(yùn)用刮痧療法則能起到立竿見(jiàn)影的效果。市場(chǎng)空間巨大。
可靠的效果:一刮就靈,無(wú)論針灸,按摩能調(diào)理的癥狀,刮痧都能達(dá)到且效果更好。
可觀的利潤(rùn):刮痧一次收費(fèi)20-30元,一天服務(wù)5-6人,再加上銷售排毒產(chǎn)品的利潤(rùn),每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入千元以上。
靈活的投資:開(kāi)一個(gè)家庭理療室,投資不超過(guò)5千元。用于個(gè)人家庭保健治療,投資不超過(guò)300元。
二.培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.刮痧基礎(chǔ)知識(shí)(包括作用原理,基本手法,理療方法等內(nèi)容)
2.中醫(yī)基礎(chǔ)理論(重點(diǎn)講述刮痧拔罐臨床的臟腑經(jīng)絡(luò)學(xué)說(shuō))
3.介紹常見(jiàn)?。i椎病、肩周炎、腰椎間盤突出、高血壓、哮喘、便秘等)調(diào)理經(jīng)驗(yàn),技巧和絕招。
4.針灸、拔罐介紹與應(yīng)用。
5.創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)(尤其對(duì)下崗失業(yè)人員及農(nóng)民工提供創(chuàng)業(yè)咨詢服務(wù))
三.培訓(xùn)計(jì)劃
主講老師:何蘭芳,女,高級(jí)保健刮痧師,中國(guó)保健協(xié)會(huì)會(huì)員,通城縣保健協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)。從事康復(fù)保健工作5年,經(jīng)驗(yàn)豐富。
培訓(xùn)時(shí)間:每月8號(hào)開(kāi)班。
培訓(xùn)地點(diǎn):通城縣老郵局酒樓三樓(廣場(chǎng)對(duì)面)
培訓(xùn)課時(shí)安排:每期培訓(xùn)時(shí)間21天,結(jié)業(yè)頒發(fā)刮痧職業(yè)技能證書,包教包會(huì),一期不會(huì)者下期再學(xué),學(xué)會(huì)為止。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):學(xué)員交報(bào)名費(fèi)98元,免收培訓(xùn)費(fèi)。
四.保健協(xié)會(huì)為學(xué)員提供的服務(wù)
1.學(xué)員結(jié)業(yè),成績(jī)合格,代辦全國(guó)通用的《職業(yè)資格證書》。
2.如果學(xué)員自行開(kāi)店,保健協(xié)會(huì)所將全程指導(dǎo)其開(kāi)店成功并盈利。
3.隨時(shí)解答學(xué)員在理療服務(wù)中遇到的各種問(wèn)題。
五.具備條件
通城縣保健協(xié)會(huì)擁有可容上百人的培訓(xùn)室,電腦,電視,會(huì)場(chǎng)音響等電教設(shè)備齊全。同時(shí)擁有兩間理療室,可供學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)
實(shí)習(xí)用,首屆《保健刮痧師》培訓(xùn)班已培訓(xùn)18人,在縣勞動(dòng)局取得中級(jí)技能證書8人,在保健協(xié)會(huì)接受理療人數(shù)576人次,客戶普遍反映對(duì)各種慢性病調(diào)理治療效果顯著,在我縣已有大量的實(shí)例見(jiàn)證。
保健刮痧師這一新興職業(yè),其投資少,見(jiàn)效快,門檻低,簡(jiǎn)便易學(xué),是廣大下崗失業(yè)人員及農(nóng)民兄弟就業(yè)的最佳選擇,目前我國(guó)從事保健刮痧人數(shù)超過(guò)10萬(wàn)人。因此通城縣保健協(xié)會(huì)將在我縣長(zhǎng)期舉辦培訓(xùn)班,每個(gè)社區(qū)培訓(xùn)5-6人,每個(gè)行政村培訓(xùn)1-2人,達(dá)到獨(dú)立開(kāi)店的水平,全縣共培訓(xùn)300人左右,從而帶動(dòng)上千人就業(yè),同時(shí)能解決500個(gè)困難家庭無(wú)錢治病的問(wèn)題。這是一件利國(guó)利民而功德無(wú)量的偉業(yè)。
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(一)資源簡(jiǎn)介
以下內(nèi)容從原文隨機(jī)摘錄,并轉(zhuǎn)為純文本,不代表完整內(nèi)容,僅供參考。世界上唯一純天然食療萬(wàn)能保健品。而中國(guó)的牛奶大多含有有害成份。為了您的健康,把喝牛奶的習(xí)慣改成喝元復(fù)寶吧!
1、冰凍咖啡:是一種簡(jiǎn)便、美味,可直接用冷、熱礦泉水的沖劑,比一般水平煮的咖啡口感更好,且每杯咖啡的成本僅____________元。
2、高鈣素則是人體育必需的微量元素,每個(gè)人一生都缺鈣,而傳統(tǒng)的補(bǔ)鈣產(chǎn)品都是酸性的,需要經(jīng)過(guò)胃消化后才被人體吸收,浪費(fèi)80以上,且從試紙顏色可看出象洗衣粉一樣深色,對(duì)人體有副作用。更主要是高溫加工破壞了很多有益成份,天獅營(yíng)養(yǎng)高鈣素行銷世界一百三十多個(gè)國(guó)家。是世界唯一通過(guò)三個(gè)國(guó)際最高檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),采用生物酶解技術(shù)加工,不消耗胃酸直接被小腸吸收率高達(dá)95以上。
(二)重要特點(diǎn)
整合經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書本項(xiàng)目產(chǎn)品具備的重要特征是具有哈佛競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略中的“別具一格“和”成本領(lǐng)先“特點(diǎn)。這就使其產(chǎn)品更具競(jìng)爭(zhēng)力。整合經(jīng)濟(jì)的每一個(gè)產(chǎn)品都具有獨(dú)特的功效或質(zhì)量、價(jià)格更有競(jìng)爭(zhēng)力。更主要是項(xiàng)目起動(dòng)后每一個(gè)加盟者的資金、場(chǎng)地、產(chǎn)品等都可以得到解決,根本無(wú)需加盟者承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),甚至于只要提供身份證租賃商鋪,其他的都由我們代辦把店開(kāi)起來(lái)賺錢后再交給加盟者。
銷售藝術(shù)
經(jīng)營(yíng)大眾化產(chǎn)品、項(xiàng)目采用質(zhì)量保證的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)以更低價(jià)格進(jìn)入市場(chǎng),同類產(chǎn)品相同的市場(chǎng)收費(fèi),我們卻可以比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低幾倍的成本,有一般經(jīng)營(yíng)者兩倍的利潤(rùn)來(lái)保證只賺不虧。我們?cè)谶x擇最具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品來(lái)經(jīng)營(yíng)的同時(shí),兼營(yíng)高利潤(rùn)產(chǎn)品,特別是采取網(wǎng)絡(luò)激勵(lì)機(jī)制讓銷售網(wǎng)點(diǎn)和銷售額成幾何級(jí)數(shù)倍增。又可以讓加盟者不花一分錢就可以開(kāi)店經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)十分容易打開(kāi)。
同時(shí)與多家媒體合作,極低的成本開(kāi)辦欄目,增加潤(rùn)利點(diǎn),更主要是不需投入廣告費(fèi)就能達(dá)到更好的宣傳效果。
請(qǐng)兩個(gè)____________較小的外國(guó)女模特在北京路等繁華地帶當(dāng)場(chǎng)試戴,邀請(qǐng)各媒體記者現(xiàn)場(chǎng)采訪報(bào)導(dǎo),產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng),組織學(xué)員到現(xiàn)場(chǎng)觀看加盟。每個(gè)加盟商都可授權(quán)加盟,且加盟者無(wú)論在哪個(gè)店鋪進(jìn)貨都可計(jì)入推薦人的進(jìn)貨量和5的管理費(fèi)、物流費(fèi)、獎(jiǎng)金等綜合服務(wù)費(fèi)。很快就會(huì)占領(lǐng)胸衣市場(chǎng)。
公司計(jì)劃的組織架構(gòu)及股權(quán)分配
目前公司還沒(méi)有成立,已有人員包括策劃者一人、經(jīng)營(yíng)者一人、專利發(fā)明者一人,正在尋求投資者。本項(xiàng)目的組織管理采用經(jīng)營(yíng)者根據(jù)《萬(wàn)物十字定律》原理,3S原則標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、規(guī)范化創(chuàng)立的多維立體倒三角網(wǎng)絡(luò)管理機(jī)制,無(wú)論規(guī)模大小,地域遠(yuǎn)近都采用一套財(cái)務(wù)管理,軟件自動(dòng)根據(jù)業(yè)績(jī)管理。
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫篇12
一、網(wǎng)店介紹
1、網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)宗旨:打造湛江最大的小零食店。
目標(biāo):先面向全校,再對(duì)外擴(kuò)展。
2、網(wǎng)店簡(jiǎn)介:本店名為BIRD零食店。主要經(jīng)營(yíng)各色地方特色小吃。
3、網(wǎng)店管理:服務(wù)至上!
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)介紹:休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷作為一種全新的銷售模式應(yīng)運(yùn)而生,其主要是為客戶提供一個(gè)全新的消費(fèi)渠道以豐富和改善我們的生活,補(bǔ)充主副食中的營(yíng)養(yǎng)不足,滿足不同人群的生理需要,為消費(fèi)者提供最個(gè)性化商品以及方便、快捷的服務(wù),捕捉當(dāng)前休閑食品的最新借助客戶本身自己的真實(shí)感覺(jué)和體驗(yàn)。為追求休閑、愉悅、快樂(lè)而建立的一個(gè)專屬自己的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)。
2、市場(chǎng)機(jī)會(huì)及環(huán)境:
(一)宏觀環(huán)境分析
綜觀今年:電子商務(wù)的發(fā)展在過(guò)去十年并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)像有關(guān)部門及人士所預(yù)測(cè)的發(fā)展速度。但在過(guò)去兩年里,隨著網(wǎng)絡(luò)安全體系的健全,支付手段的豐富、信用評(píng)價(jià)體系的完善、以及網(wǎng)絡(luò)硬件的發(fā)展等客觀因素以及消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物接受程度及網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣培養(yǎng)等主觀因素的逐漸完善,電子商務(wù)形成了井噴之勢(shì),越來(lái)越多的網(wǎng)民開(kāi)始認(rèn)可、習(xí)慣、熱衷于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)。這種簡(jiǎn)單,經(jīng)濟(jì),節(jié)約的購(gòu)物方式,在備受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響的條件下,異常活躍。在時(shí)下,企業(yè)面臨的困難,已經(jīng)不再是要承攬多少的新客戶,而是如何讓自己現(xiàn)有的客戶以一種新的方式,更經(jīng)濟(jì),更科學(xué),更節(jié)約成本,更快捷的一種方式,來(lái)進(jìn)行業(yè)務(wù)的往來(lái)。
(二)微觀環(huán)境分析
現(xiàn)在消費(fèi)者均追求健康、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠、新穎又符合潮流的小零食。通過(guò)分析我們發(fā)現(xiàn),他們正隨著生活條件的提高,對(duì)零食的需求也大幅增長(zhǎng)。
3、顧客的購(gòu)買準(zhǔn)則:性價(jià)比、質(zhì)量、安全性
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)者:淘寶上,競(jìng)爭(zhēng)者無(wú)數(shù)
2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):網(wǎng)店店面設(shè)計(jì)優(yōu)化,價(jià)格低廉、質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
(1)新進(jìn)入者------由于休閑食品市場(chǎng)是一個(gè)比較活躍的市場(chǎng),進(jìn)入者的壁壘較低及進(jìn)入者的數(shù)量也不斷的增加。
(2)供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力------在我國(guó)有許多生產(chǎn)休閑食品的廠家,供應(yīng)商的數(shù)量多就決定我們購(gòu)貨的選擇機(jī)會(huì)多及比較價(jià)格的能力強(qiáng),說(shuō)明了供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力弱。
(3)替代品的威脅------在市場(chǎng)上有較多的休閑食品的替代品出現(xiàn)。
(4)購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)能力------由于在市場(chǎng)上該類產(chǎn)品比較多,購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)能力比較強(qiáng),這對(duì)于我們剛剛進(jìn)入的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是一種很大的不利,但我們要努力。
(5)現(xiàn)有網(wǎng)店之間的網(wǎng)店競(jìng)爭(zhēng)------對(duì)于這樣的休閑食品很多,如現(xiàn)在的超市,具有知名度的專營(yíng)店對(duì)我們很不利,我們進(jìn)入該網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的壁壘相對(duì)較高。所以我們要突出自己的產(chǎn)品差異化和打造獨(dú)特的購(gòu)物環(huán)境。
4、競(jìng)爭(zhēng)策略
(1)相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們的理念追求時(shí)尚、個(gè)性和快樂(lè)。
(2)管理科學(xué)化,管理層具有專業(yè)知識(shí),觀念較新,創(chuàng)業(yè)激情高,企業(yè)目標(biāo)明確、富有活力。
(3)完善特許經(jīng)營(yíng)體系,對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略進(jìn)行規(guī)范。
(4)產(chǎn)品多樣化,而不影響品牌的建立,可以滿足市場(chǎng)多樣需求。
(5)我們營(yíng)銷方案貼近市場(chǎng)。
(6)對(duì)所展現(xiàn)的產(chǎn)品有一定的標(biāo)準(zhǔn)要求,并嚴(yán)格執(zhí)行。
(7)差異化經(jīng)營(yíng),以明顯區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
四、市場(chǎng)與銷售
1、產(chǎn)品策略
零食小吃包括黃金姜糖、強(qiáng)龍豬肉脯、鹽焗雞、魷魚(yú)干、鐵板魷魚(yú)、蟹黃面等。本店所有食品大多都是散包裝類,每種產(chǎn)品都有自己的包裝,各種時(shí)節(jié)性強(qiáng)的食品在特定的日子里我們會(huì)免費(fèi)提供地方特定的包裝。
具體方案:
主打產(chǎn)品的推出:除了一些比較受歡迎的小零食,本店還根據(jù)不同的時(shí)節(jié)、不同的節(jié)日推出相應(yīng)的食品,及時(shí)滿足顧客需要,為顧客提供服務(wù),及時(shí)把握市場(chǎng)行情并做出正確的銷售方案。如圣誕節(jié)到了,本點(diǎn)會(huì)提供一些圣誕食品,如圣誕蘋果,本店還會(huì)免費(fèi)為那些食品進(jìn)行包裝。
并且我們會(huì)在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計(jì)出第一周顧客最喜愛(ài)的小零食作為周明星產(chǎn)品和周銷售冠軍,更好的給顧客做出選擇。
我們會(huì)定期對(duì)小零食的喜愛(ài)程度做出相對(duì)應(yīng)的調(diào)節(jié)更換,對(duì)一些銷售不是特別理想的小零食進(jìn)行促銷活動(dòng),對(duì)熱銷的一些小零食進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)貨。
2、價(jià)格策略
由于食品價(jià)格高低不等,價(jià)格參差不齊,價(jià)格不可以定的過(guò)高或過(guò)低,過(guò)高的價(jià)格會(huì)令消費(fèi)者望而卻步,而過(guò)低的價(jià)格商家無(wú)法產(chǎn)生利潤(rùn)。因此,我們決定個(gè)別產(chǎn)品會(huì)適當(dāng)提高一些價(jià)格,但是所賺取的利潤(rùn)絕對(duì)不會(huì)太多,我們承諾把顧客的利益放在第一位。而有些進(jìn)貨成本高的食品,我們確定的價(jià)格只會(huì)高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率。
3、渠道策略
1)本店將采取網(wǎng)上購(gòu)物,通過(guò)到門戶網(wǎng)站或從食品提供商的聯(lián)系電話訂購(gòu)物品,獲得來(lái)自各地的食品,然后在校內(nèi)的直銷,以減少庫(kù)存降低商品成本。本店還有一個(gè)特色,所有的包裝袋都采用環(huán)保,提倡環(huán)保。
2)進(jìn)貨渠道:由專門的采購(gòu)人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品,保證購(gòu)進(jìn)的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿足顧客的需求,且保證食品供應(yīng)的及時(shí)性。我們承諾所進(jìn)購(gòu)的是通過(guò)采購(gòu)員貨比三家,選擇最低價(jià)格的食品。
4、促銷策略
促銷作為店鋪擴(kuò)大銷售,增長(zhǎng)業(yè)績(jī)一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個(gè)銷售活動(dòng)的營(yíng)銷手段,促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個(gè)好的促銷策略就相當(dāng)于擁有一個(gè)成功的開(kāi)始。
(1)周末推出優(yōu)惠服務(wù):每到周末,為了使更多新的食品上架,這時(shí)候就不得不使一些食品快速下架,這時(shí)本店將推出每周優(yōu)惠策略,不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
(2)節(jié)假日優(yōu)惠活動(dòng):節(jié)假日本店會(huì)贈(zèng)送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。
五、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大
2、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):經(jīng)營(yíng)周轉(zhuǎn)有時(shí)不善
3、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn):商品數(shù)量大,無(wú)法保證產(chǎn)品的全部質(zhì)量。
六、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
從校園內(nèi)的宣傳入手,實(shí)現(xiàn)校園內(nèi)的消費(fèi)者圈。同時(shí)在網(wǎng)上進(jìn)行推廣宣傳。我們選取的開(kāi)家零食店的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不僅具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、成本低、利潤(rùn)回報(bào)率高、市場(chǎng)前景廣闊等優(yōu)勢(shì),在使顧客感受到美味、健康、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠的零嘴的同時(shí),并保持營(yíng)養(yǎng)健康的身體,是一項(xiàng)既簡(jiǎn)單又有意義的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,很適合沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)但熱情創(chuàng)業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的。
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫篇13
第一章公司性質(zhì)
(一)公司名稱
___廣告?zhèn)髅接邢薰?、__廣告?zhèn)髅接邢薰?、__廣告?zhèn)髅接邢薰?/p>
(二)公司性質(zhì)
集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
(三)公司宗旨
以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益
(四)公司目標(biāo)
實(shí)施個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)理念,打造西部具有一定影響力的廣告公司。
(五)創(chuàng)業(yè)理念
公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段,但是我們形成一個(gè)共叫,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過(guò)有效的資本運(yùn)作,從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶建立良好的長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系,逐步擴(kuò)大自己的經(jīng)驗(yàn)和名氣,一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的,斷超越自己,這是廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。
(五)公司服務(wù)
1.專業(yè)化的廣告服務(wù)為我們的客戶提供具體正確的行業(yè)咨詢服務(wù),包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料,分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學(xué)、公道,全方位與消費(fèi)者溝通。成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu),逐漸開(kāi)創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識(shí)體系,建立自身文化。與媒體成為戰(zhàn)略伙伴,代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時(shí)間,由我們單方向?qū)V告主進(jìn)行廣告媒介的傾銷和販賣。
2.為客戶提供正確、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查,不必客戶東奔西跑,我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y(cè)定服務(wù)。
3.用戶利益:我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)本錢上上風(fēng)。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低,做到真正的優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。
第二章市場(chǎng)分析
(一)市場(chǎng)描述
廣告行業(yè)是我國(guó)的新興行業(yè),20__年我國(guó)共有廣告公司莢冬幾年來(lái)公司數(shù)目不斷增加,營(yíng)業(yè)額和從業(yè)職員不斷擴(kuò)大,增長(zhǎng)速度可觀,全國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額20__年突破20__億元大關(guān)。按照專家的猜測(cè),20__年我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)不低于7%,將達(dá)到21萬(wàn)億元以上,全國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額大概在3100億元左右。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)
我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場(chǎng)按地域特點(diǎn)分為三類:__地區(qū)內(nèi)部市場(chǎng),__地區(qū)周邊市場(chǎng),__大地區(qū)市場(chǎng),遠(yuǎn)期目標(biāo)市場(chǎng)為_(kāi)_地區(qū)。
__地區(qū)內(nèi)部市場(chǎng)主要表現(xiàn)為各房地產(chǎn)樓盤全套vi,商品廣告,商場(chǎng)廣告以及包裝。__地區(qū)周邊市場(chǎng)的主要表現(xiàn)為_(kāi)_各周邊縣市的戶外廣告牌,墻體廣告的制作。__大地區(qū)市場(chǎng)的主要表現(xiàn)為商場(chǎng)或企業(yè)事業(yè)單位提供市場(chǎng)調(diào)查,公關(guān)活動(dòng)策劃,舉行促銷活動(dòng)所需的廣告服務(wù)以及各小商展的門面廣告,招牌制作,戶外廣告等。
(三)目標(biāo)客戶
目標(biāo)客戶初期主要定位在__、__、__地區(qū)的各建筑商、企業(yè)、商場(chǎng)、門面。
(四)建設(shè)進(jìn)度
接觸廣告公司由籌建、預(yù)備到實(shí)施預(yù)計(jì)將花費(fèi)一個(gè)月的時(shí)間。其中第一周主要用于資金的籌備,公司前期策劃。從第二周開(kāi)始,我們將用兩周的時(shí)間,同時(shí)從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一周,在完善公司建設(shè)的同時(shí),將聯(lián)絡(luò)成都的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司,以及目標(biāo)顧客群相對(duì)集中的廣告裝潢門面,爭(zhēng)取與它們建立貿(mào)易伙伴關(guān)系。
(五)市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略
創(chuàng)業(yè)初期階段第一年
1.我們初期階段的發(fā)展模式
方案(1):與__區(qū)一些廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。這是由于自身都存在規(guī)模小,孤立發(fā)展的特點(diǎn),有的公司具有媒體代理上風(fēng),有的具備客戶資源,有的具備區(qū)域上風(fēng)。我們通過(guò)資本運(yùn)作,實(shí)行橫向聯(lián)合,整合資源,上風(fēng)互補(bǔ),降低本錢,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。團(tuán)體化是中國(guó)廣告業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的必然選擇。通過(guò)各種方式聯(lián)合形成強(qiáng)有力的廣告區(qū)域團(tuán)體。通過(guò)規(guī)?;?jīng)營(yíng),上風(fēng)互補(bǔ),降低經(jīng)營(yíng)本錢。這樣有助于擺脫各小公司單獨(dú)發(fā)展的重復(fù)和徘徊狀態(tài),從而提升整體服務(wù)水平。這也對(duì)我們公司初期的發(fā)展有相當(dāng)大的幫助。
方案(2):假如聯(lián)合不成功,我們初期只能立足__周邊地區(qū),搶占四周各類廣告業(yè)務(wù),我們以設(shè)計(jì)制作廣告招牌為主,輔之進(jìn)行一些有一定規(guī)模和影響的公關(guān)策劃活動(dòng),吃掉大型廣告公司所無(wú)暇顧及的零散業(yè)務(wù),一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長(zhǎng)線業(yè)務(wù)。珍視同客戶的關(guān)系,建立良好的客戶關(guān)系,讓今天的廣告客戶成為明天接觸廣告公司的義務(wù)宣傳員。也可以嘗試邀宴客戶參股,共同發(fā)展。
2.聯(lián)絡(luò)各商展,門面業(yè)主,向其宣傳先容本廣告公司。
3.尋找廣告制作耗材供給商,確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。
4.與__個(gè)大商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳先容本廣告公司。
5.開(kāi)通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)
本廣告公司在發(fā)展初期的規(guī)范運(yùn)營(yíng)中積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn),在__市場(chǎng)具有一定的名氣,被越來(lái)越多的客戶認(rèn)同,同時(shí)公司職員的技術(shù)水平,制作設(shè)備隨著發(fā)展上了一個(gè)臺(tái)階,那么這個(gè)階段的目標(biāo)是進(jìn)一步樹(shù)立本廣告公司的品牌形象,并對(duì)市場(chǎng)進(jìn)一步推廣,把我們的廣告業(yè)務(wù)目標(biāo)發(fā)展到大中企業(yè)。
1.初步建立一個(gè)穩(wěn)定的客戶群。能夠在__市主流媒體做廣告宣傳,影響力開(kāi)始向整個(gè)__地區(qū)覆蓋。
3.把本廣告公司向__各地推廣,公司利潤(rùn)將趨向穩(wěn)定化。
第三章公司經(jīng)營(yíng)
(一)公司業(yè)務(wù)
初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為:
1.市場(chǎng)服務(wù):市場(chǎng)調(diào)查??蛻舴?wù)。
2.設(shè)計(jì)制作:廣告平面設(shè)計(jì)。商展招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)。展示制作。
3.企業(yè)咨詢:為客戶提供廣告策劃。公關(guān)活動(dòng)策劃。
4.廣告攝影:產(chǎn)品攝影。產(chǎn)業(yè)攝影??萍紨z影。外景拍攝等。
5.客戶出租:慶典活動(dòng)的大型升空氣球、充氣拱門,___人等宣傳造勢(shì)工具。成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括:
1.推出數(shù)字廣告業(yè)務(wù),發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告。20__年,中國(guó)網(wǎng)民將突破億人大關(guān),它標(biāo)志著以新技術(shù)為基礎(chǔ)的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)走進(jìn)普通中國(guó)人的經(jīng)濟(jì)與生活,并將以我們難以預(yù)估的速度繼續(xù)增長(zhǎng),遠(yuǎn)景廣闊。
2.大力推廣和發(fā)展戶外廣告。引進(jìn)高新技術(shù)的廣告制作項(xiàng)目。
3.婚禮策劃:婚禮策劃和營(yíng)造婚禮氣氛。
(二)經(jīng)營(yíng)策略
1.對(duì)公司的治理。維持經(jīng)營(yíng)效率是公司的主要治理課題,治理者需要致力于治理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、夸大綜合績(jī)效以改善經(jīng)營(yíng)效率,為此,本公司特地引進(jìn)日本豐田汽車公司提出的5s治理理念,讓員工更有向心力。
2.加強(qiáng)公司形象,進(jìn)步著名度,吸引客戶,同時(shí)借助形象的提升,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以此為策略的基本方向,讓消費(fèi)者對(duì)本公司產(chǎn)生認(rèn)同感,進(jìn)步消費(fèi)者的滿足程度。
3.創(chuàng)造區(qū)域上風(fēng)。其主要的策略是以區(qū)域型的經(jīng)營(yíng)使其在區(qū)域的相對(duì)規(guī)模變大,在區(qū)
域內(nèi)取得較高的競(jìng)爭(zhēng)地位,求得生存的空間,墊定獲利的基礎(chǔ),再求經(jīng)營(yíng)范圍的擴(kuò)大。
4.善于從投資設(shè)備中挖掘隱躲的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
(三)本錢核算
在投資前充分做好各項(xiàng)前期預(yù)備工作可減少后期運(yùn)作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節(jié)中任何一個(gè)出現(xiàn)題目都將直接影響到公司的發(fā)展。投進(jìn)資金為元。
(四)經(jīng)營(yíng)障礙
1.資金不足導(dǎo)致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。
2.作為新興的廣告公司,處于資金投進(jìn)期和市場(chǎng)開(kāi)拓初始起步期,是獲得利潤(rùn)十分困難的主要原因。
3.公司團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力需要作進(jìn)一步提升。
4.著名度不高。
第四章公司治理
(一)組織結(jié)構(gòu)
治理部:負(fù)責(zé)公司內(nèi)部治理,進(jìn)度調(diào)配,公司發(fā)展規(guī)劃。
技術(shù)部:負(fù)責(zé)廣告平面設(shè)計(jì)、商展招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、展示制作。市場(chǎng)部:負(fù)責(zé)公司的對(duì)外廣告宣傳,形象策劃。進(jìn)步公司在社會(huì)的著名度。市場(chǎng)調(diào)查,分析研究。
信息部:負(fù)責(zé)與市場(chǎng)外圍信息源聯(lián)系,獲取接觸公司所需的廣告業(yè)務(wù)信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩(wěn)定的公司資源。建立公司網(wǎng)站為公司的網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢服務(wù)、遠(yuǎn)程傳播等建立基礎(chǔ)。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)公司的財(cái)政支出、收進(jìn)業(yè)務(wù),負(fù)責(zé)規(guī)劃和建立完善的財(cái)務(wù)系統(tǒng)。培訓(xùn)部:負(fù)責(zé)對(duì)公司內(nèi)部職員的技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)。
攝影部:負(fù)責(zé)公司對(duì)外廣告攝影業(yè)務(wù)。
人力資源部:負(fù)責(zé)完善接觸廣告公司的人事制度。培訓(xùn)公司內(nèi)部職員。
(三)風(fēng)險(xiǎn)分析
1.外部風(fēng)險(xiǎn)
有限的資金資源:
建立一個(gè)公司所需資金量大,同時(shí)也需要維持它運(yùn)轉(zhuǎn)的資金。一旦資金資源不足,無(wú)法按照預(yù)定計(jì)劃到位,那么公司將無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)建設(shè)。
2.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)的巨大變化:
激烈競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的后果就是市場(chǎng)的高度細(xì)分,個(gè)性化消費(fèi)正在取代大眾消費(fèi)成為市場(chǎng)的主流。面對(duì)高度分化的市場(chǎng),對(duì)廣告業(yè)來(lái)說(shuō),廣告越來(lái)越難做了,而對(duì)企業(yè)而言,則是廣告在企業(yè)與消費(fèi)者溝通方面的作用降低了。隨著新科技不斷涌現(xiàn),廣告的模式和設(shè)計(jì)也日新月異。最基本的廣告牌底材也千變?nèi)f化。
市場(chǎng)的不確定性:
一開(kāi)始,目標(biāo)客戶可能還存在信任與習(xí)慣的障礙,因而要讓目標(biāo)客戶在短期內(nèi)接受并委托接觸廣告公司為之服務(wù),困難還是比較大的。
尋求與其他大中型廣告公司合伙的不確定性:
成都其他大中廣告公司能否接受我們的合伙計(jì)劃,并為我們公司提供技術(shù)、治理、資金等方面支持困難較大。
3.公道性和可實(shí)現(xiàn)性
廣告業(yè)是一個(gè)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收益率都非常高的企業(yè),而成都的廣告行業(yè)的發(fā)展得并不規(guī)范完善,競(jìng)爭(zhēng)程度較低。
第四章財(cái)務(wù)分析
(一)資金來(lái)源
資金來(lái)源:項(xiàng)目總投資5萬(wàn)元人民痹冬自籌資金5萬(wàn)元。
形式:
(1)中短期融資,限期償還本金加分紅。
(2)合資、合作、股份制。
(二)方案及回報(bào)
1.內(nèi)部收益率40%,投資回收期2年。
2.以個(gè)人向朋友融資(也可以以公司名義),融資方不參與公司建設(shè)、治理和運(yùn)作。
融資回報(bào)方式:兩年內(nèi)還本,按公司紅利進(jìn)行5%分紅。
3.互聯(lián)網(wǎng)廣告
(1)banner(旗幟廣告):
旗幟廣告是一個(gè)表現(xiàn)商家廣告內(nèi)容的圖片,放置在廣告商的主要頁(yè)面上,是互聯(lián)網(wǎng)廣告中最基本的廣告形式,一般是使用gif格式的圖像文件,可以使用靜態(tài)圖形,也可用多幀圖像拼接為動(dòng)畫圖像。
設(shè)計(jì)用度:500元/個(gè)(起)
(2)button(按鈕廣告又稱logo廣告):
一般制作成企業(yè)的標(biāo)識(shí),可以根據(jù)客戶的需求直接鏈接到相關(guān)頁(yè)面,適合有一定著名度的企業(yè)在網(wǎng)上開(kāi)展宣傳。設(shè)計(jì)用度:200元/個(gè)(起)
(3)floatingicon(移動(dòng)圖標(biāo)、浮動(dòng)廣告):
可以根據(jù)廣告主的要求并結(jié)合網(wǎng)頁(yè)本身特點(diǎn)設(shè)計(jì)浮動(dòng)軌跡,廣告形式多樣,表現(xiàn)形式靈活,既可以以產(chǎn)品圖片或企業(yè)標(biāo)識(shí)出現(xiàn)也可以根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)形象設(shè)計(jì),有很高的曝光率,是目前網(wǎng)上廣告中用戶青睞的廣告產(chǎn)品。
設(shè)計(jì)用度:300元/個(gè)(起)
(4)openingwindow(彈出式廣告):
網(wǎng)絡(luò)廣告主流,即打開(kāi)頁(yè)面時(shí)跳出的廣告頁(yè)面,無(wú)需點(diǎn)擊即可鏈接到相關(guān)頁(yè)面以發(fā)布更多內(nèi)容。
設(shè)計(jì)用度:800元/個(gè)(起),完成其它業(yè)務(wù)(包括市場(chǎng)調(diào)查等)委托所獲取的傭金,報(bào)刊雜志廣告代理費(fèi)收進(jìn)。
第五章創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
(一)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)述
項(xiàng)目建議人等對(duì)所述廣告策劃及廣告?zhèn)髅接猩钸M(jìn)研究,相關(guān)團(tuán)隊(duì)職員有實(shí)驗(yàn)性運(yùn)作實(shí)踐并堅(jiān)持了較深進(jìn)的業(yè)務(wù)接觸。
(二)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃表述
這份公司的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大致描述了創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)理念,今后,我們的一切決策后將來(lái)自高層之間的互相啟發(fā)。我們正進(jìn)行公司前期的預(yù)備工作,我們將進(jìn)行技術(shù)和治理方面的儲(chǔ)備。
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫篇14
相比于國(guó)外,國(guó)內(nèi)公益創(chuàng)業(yè)本來(lái)發(fā)展是在初期階段,這些公益創(chuàng)業(yè)者最需要的不是錢,而是專業(yè)的能力。
一、概要
“精英夢(mèng)想”特訓(xùn)營(yíng)活動(dòng)是由精英夢(mèng)想團(tuán)隊(duì)發(fā)起,并獲得北京大學(xué)、人民大學(xué)、上海交大、外交學(xué)院等全國(guó)知名高校學(xué)生支持,面向高中學(xué)生的公益創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)。
她旨在幫助高中學(xué)生拓展視野,培養(yǎng)能力,順利實(shí)現(xiàn)中學(xué)到大學(xué)的過(guò)渡,贏在大學(xué)的起跑線上。同時(shí),她也是大學(xué)生公益與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的一次勇敢嘗試。
20__年是“精英夢(mèng)想”團(tuán)隊(duì)破冰的一年,在團(tuán)隊(duì)各成員努力,社會(huì)各界的關(guān)懷下,團(tuán)隊(duì)將第一期活動(dòng)地點(diǎn)定在四川省達(dá)州市。團(tuán)隊(duì)將向著打造公益與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的具有良好聲譽(yù)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的目標(biāo)奮進(jìn),并將這樣的活動(dòng)延續(xù)下去,造福即將邁入大學(xué)的莘莘學(xué)子。
二、團(tuán)隊(duì)描述
1.團(tuán)隊(duì)的名稱
我們的團(tuán)隊(duì)名為“精英夢(mèng)想”,主要有兩種含義:第一是我們的成員都是名校的精英學(xué)生,我們的活動(dòng)是他們夢(mèng)想的載體;第二是我們的目標(biāo)是為幫助高中生順利完成高中向大學(xué)的過(guò)渡,培訓(xùn)未來(lái)的精英,我們要成為他們精英之路的一個(gè)起點(diǎn)或者臺(tái)階。
2.團(tuán)隊(duì)的宗旨
幫助中學(xué)生優(yōu)化學(xué)習(xí)方法,擴(kuò)展視野,為大學(xué)生活提前做好準(zhǔn)備,順利實(shí)現(xiàn)高中向大學(xué)的過(guò)渡,贏在起跑線上。
我們第一期的目標(biāo)是把名校的理念帶入達(dá)州,成為達(dá)州市教育培訓(xùn)的值得信賴的品牌,影響達(dá)州的教育理念和格局。
3.團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)
在2010年內(nèi)完成組織的制度與規(guī)范建設(shè)。并在20__年暑假,組織我們的第一期培訓(xùn)。
同時(shí),充分拓展與達(dá)州市政府和各大學(xué)校聯(lián)絡(luò)及項(xiàng)目合作,積累各種社會(huì)資源,豐富開(kāi)展活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn),樹(shù)立組織的良好聲譽(yù)。在2011年,注冊(cè)成為正式的組織。擴(kuò)大我們的影響范圍,并開(kāi)發(fā)更多的項(xiàng)目。
我們的長(zhǎng)期目標(biāo)是把這種模式推廣到全國(guó),幫助全國(guó)的高中生順利完成向大學(xué)的過(guò)渡,并通過(guò)我們的努力,改變部分地區(qū)的教育理念和教育面貌。
4.團(tuán)隊(duì)的結(jié)構(gòu)
5.團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)策略
以公益創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向,以精英成員成就精英學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
1.產(chǎn)品與服務(wù)
在2010年暑假,組織20位左右名校學(xué)生(其中清華北大10位左右),到達(dá)州組織達(dá)州市的優(yōu)秀中學(xué)生,參加特訓(xùn)營(yíng)活動(dòng)。一起度過(guò)15天左右的時(shí)間。我們的活動(dòng)分為兩個(gè)環(huán)節(jié),第一個(gè)是文化課堂,第二個(gè)是特色公益培訓(xùn)。
文化課堂
每天上午9:00到12:00,按照年級(jí)分成不同的班(每班不超過(guò)20人),由有經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀名校大學(xué)生以專題形式授課。對(duì)于高一高二的同學(xué),培訓(xùn)數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、文綜和理綜,以講解學(xué)習(xí)方法為主;對(duì)于高三畢業(yè)的同學(xué),培訓(xùn)一些大學(xué)基礎(chǔ)課程和基本技能。小班教學(xué)有利于授課老師與學(xué)生的充分交流,使上課學(xué)生在學(xué)習(xí)方法上獲得突破,以取得在以后學(xué)習(xí)中事半功倍的效果。
特色公益培訓(xùn)
凡參加第一個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)生可以自愿免費(fèi)參加。該環(huán)節(jié)主要在培訓(xùn)期間的下午展開(kāi),形式靈活多樣。
①講座形式:用以介紹大學(xué)生活及文化,探討人生及職業(yè)規(guī)劃,啟發(fā)中學(xué)生對(duì)大學(xué)及人生的思考,提早為大學(xué)生活及社會(huì)生活做長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,特別有助于高三畢業(yè)生完成由中學(xué)到大學(xué)的順利過(guò)渡。
②預(yù)開(kāi)大學(xué)興趣課程:對(duì)大學(xué)課程做簡(jiǎn)單的講解和介紹,讓中學(xué)生提前了解大學(xué)課程的特點(diǎn),引導(dǎo)中學(xué)生提前適應(yīng)大學(xué)里的課程學(xué)習(xí),更有助于高三畢業(yè)生提前適應(yīng)大學(xué)學(xué)習(xí)。
③帶領(lǐng)參與的學(xué)生外出參觀:在游覽的過(guò)程中,使參與的中學(xué)生和大學(xué)生充分平等自然地交流,使中學(xué)生在輕松的游覽過(guò)程中暢所欲言。培養(yǎng)參與的學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài),并對(duì)中學(xué)生思想素質(zhì)的提高起到潛移默化的作用。
2.我們的優(yōu)勢(shì)與特色
相對(duì)于傳統(tǒng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我們的優(yōu)勢(shì)有三個(gè)方面:
一是我們的培訓(xùn)是大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)活動(dòng),還可以獲得國(guó)家政策和支持多方公益支持,能有效降低學(xué)生參加培訓(xùn)的成本;
二是我們身上的名校光環(huán)讓我們更容易獲得社會(huì)承認(rèn);
三是我們都是在校學(xué)生,與學(xué)生的年齡很接近,易于相互交流和理解。
我們的特色是多種教學(xué)手相結(jié)合,多媒體教學(xué)、普通話教學(xué)、研討式教學(xué)等,讓高中生提前熟悉大學(xué)的教育方式,縮短進(jìn)入大學(xué)后的適應(yīng)過(guò)程。
四、市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)狀況
我們計(jì)劃在公益教學(xué)培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展,選擇目的標(biāo)地點(diǎn)為達(dá)州市。目前,達(dá)州市的教育發(fā)展水平與發(fā)達(dá)地區(qū)相比,比較滯后。主要原因有二:一是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的制約,以及由此導(dǎo)致的教育投入的不足;二是教育理念滯后,應(yīng)試教育愈演愈烈,培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生適應(yīng)大學(xué)教育的能力較弱,在大學(xué)里在轉(zhuǎn)型方面的成本投入較高。
再則,學(xué)生逐漸產(chǎn)生對(duì)枯燥的學(xué)校教育的反感,也沒(méi)有找到適合的學(xué)習(xí)方法。他們迫切需要得到有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)長(zhǎng)們的指導(dǎo)與建議,尋找到中學(xué)階段好的學(xué)習(xí)策略與思維;與此同時(shí),提前了解一些大學(xué)生活方面的信息,以彌補(bǔ)嚴(yán)重的信息不對(duì)稱,做好以后向大學(xué)生活過(guò)渡心理和思想上的準(zhǔn)備,以期盡量降低大學(xué)里學(xué)習(xí)和生活方面轉(zhuǎn)型所花費(fèi)的成本。
據(jù)目前的市場(chǎng)分析,現(xiàn)階段,家長(zhǎng)對(duì)子女教育的需求不斷增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前教育投入接近家庭收入的一半。家長(zhǎng)總是想方設(shè)法讓自己的子女獲得更好的教育。
從學(xué)生角度來(lái)看,他們也迫切感受到在現(xiàn)階段社會(huì)里知識(shí)的重要。大多數(shù)學(xué)生能夠根據(jù)自身的條件,竭力繼續(xù)學(xué)習(xí)。目前升學(xué)壓力的不斷加大,他們對(duì)更高的教育水準(zhǔn)、以及對(duì)更好的學(xué)習(xí)方法的渴求與日俱增。
從政府角度來(lái)看,據(jù)近年的趨勢(shì)可看出,中央財(cái)政與地方財(cái)政不斷加大對(duì)公共教育的投入與支持。這既是政府政績(jī)的評(píng)價(jià)指標(biāo),也是社會(huì)的福祉所在。
綜上所述,在需求方面,公益教學(xué)培訓(xùn)行業(yè)的需求量巨大。它既迎合了家長(zhǎng)對(duì)子女學(xué)習(xí)水平提升的需求,學(xué)生對(duì)多樣化教學(xué)方式的需求,又彌補(bǔ)了政府在教育投入與發(fā)展方面的不足。從成本收益角度分析,以上三方在各自獲得巨大的收益時(shí),所付出的成本與傳統(tǒng)教育途徑相比大大減少。因此,不難看出,公益教學(xué)培訓(xùn)市場(chǎng)前景廣闊,在未來(lái)的幾年里必將大大發(fā)展。
因此,我們的進(jìn)入,將在該市場(chǎng)尚未成熟的基礎(chǔ)上獲得巨大的發(fā)展空間,搶先占領(lǐng)市場(chǎng),擴(kuò)大影響,樹(shù)立品牌。
從供給方面來(lái)分析。鑒于達(dá)州市地區(qū)的具體情況,目前從事公共教育培訓(xùn)的組織機(jī)構(gòu)較少,且規(guī)模和影響力都不大。目前市場(chǎng)上占主導(dǎo)地位的仍是各種商業(yè)性質(zhì)的私人家教培訓(xùn),但規(guī)模都不大,只局限于周圍可影響的較小范圍;且?guī)熧Y都是以在校的教師為主,缺乏青年成員,雖經(jīng)驗(yàn)上有優(yōu)勢(shì),但與學(xué)生之間的信任度和交流度不高,教學(xué)效果不是很好。據(jù)觀察,在過(guò)去幾年,類似公益教學(xué)培訓(xùn)的組織也有很多,由在校大學(xué)生組織的也不少。但都只是局限于小規(guī)模的地區(qū),且多為民間行為,未得到官方和社會(huì)的廣泛認(rèn)可。因此影響力都比較有限,規(guī)章制度不健全,且教學(xué)效果一般,由此導(dǎo)致延續(xù)性不夠。由此可以看出,達(dá)州市的公益教學(xué)培訓(xùn)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)度并不高,發(fā)展空間十分大,這也給我們的組織提供了巨大的成長(zhǎng)空間。
2.市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
那么我們組織在公益教學(xué)培訓(xùn)市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)又在哪里呢與上述其他組織相比我們的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面:
我們的活動(dòng)理念:我們組織的目標(biāo)不是以贏利為目標(biāo),而是為了給達(dá)州市的有志青年學(xué)生們提供公益性的服務(wù)。在學(xué)校課程教育方面,注重以傳授學(xué)習(xí)方法與經(jīng)驗(yàn)為主,知識(shí)性講授為輔;同時(shí)介紹豐富多彩的課外知識(shí),介紹大學(xué)生活方面的相關(guān)感受。這一點(diǎn)是其他傳統(tǒng)家教培訓(xùn)與以前的類似活動(dòng)所沒(méi)有做到或做好的一點(diǎn)。
我們的成員特色:我們組織的成員大都是各個(gè)名校的在校學(xué)生,都是從中學(xué)生活中走出來(lái)的佼佼者,有著比較豐富的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和有效的學(xué)習(xí)方法。這對(duì)于中學(xué)生是迫切需要的東西。且年齡差距不大,較利于彼此的溝通,保證了較好的學(xué)習(xí)效果。
我們的外部性優(yōu)勢(shì):鑒于我們活動(dòng)的公益理念和良好的效果預(yù)期,可以得到政府、學(xué)校、企業(yè)等的支持和幫助,這將很大程度的減少我們活動(dòng)的成本,便于我們的既有資源充分利用。我們成員的社會(huì)人脈較好,可以以此擴(kuò)大活動(dòng)影響,便于突破地域限制,有利于我們組織的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
3.市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略:
我們組織計(jì)劃長(zhǎng)期從事公益教學(xué)培訓(xùn)事業(yè),精心準(zhǔn)備第一期培訓(xùn),以期獲得出色效果。然后再次基礎(chǔ)上,更加有效地做好2、3期的培訓(xùn)。在此期間,將活動(dòng)的影響遍及整個(gè)達(dá)州市地區(qū),成為頗具影響力的公益品牌。這將更加有利于得到社會(huì)的認(rèn)可、政府的承認(rèn)、企業(yè)和學(xué)校的支持。為了做大做強(qiáng),我們組織將開(kāi)發(fā)內(nèi)部潛力,努力打入達(dá)州地區(qū)以外的市場(chǎng),將我們的影響擴(kuò)大到更大更廣的范圍。在此階段,逐漸培養(yǎng)起我們穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴、消費(fèi)群體。
五、競(jìng)爭(zhēng)分析
1.競(jìng)爭(zhēng)描述
目前我們主要的目標(biāo)市場(chǎng)是達(dá)州市地區(qū)。在公益教學(xué)培訓(xùn)市場(chǎng)上,我們主要的競(jìng)爭(zhēng)者有已有的此類活動(dòng)組織、商業(yè)性的家教培訓(xùn)組織等。
從上面的分析可以看出,這兩個(gè)主要的競(jìng)爭(zhēng)者與我們相比有它們各自的比較優(yōu)勢(shì):已有的此類活動(dòng)組織的優(yōu)勢(shì)在于它們先于我們進(jìn)入市場(chǎng),積累了經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)了消費(fèi)群體,打造了自己的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。但正如上面所說(shuō)的,鑒于它們的活動(dòng)規(guī)模和影響力,上述優(yōu)勢(shì)只是局限在局部地區(qū)和局部人群,沒(méi)有擴(kuò)展開(kāi),因此其市場(chǎng)份額較小,也給我們留下了大量的發(fā)展空間。
商業(yè)性的家教培訓(xùn)組織的優(yōu)勢(shì)在于:它們的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、針對(duì)性。它們大多是由一些經(jīng)驗(yàn)豐富的在校教師授課,對(duì)應(yīng)試教育有較強(qiáng)的針對(duì)性。雖然它們單個(gè)的規(guī)模和影響力較小,但數(shù)量較多,占領(lǐng)了大量的市場(chǎng)份額。雖然我們是兩種完全不同性質(zhì)的組織,即一個(gè)是商業(yè)性的,一個(gè)是公益性的,看起來(lái)沒(méi)多大沖突,但從消費(fèi)者角度來(lái)看,時(shí)間的機(jī)會(huì)成本是一個(gè)重要因素。畢竟學(xué)生的課余補(bǔ)習(xí)時(shí)間是有限的,他們不得不在我們和商業(yè)性的家教培訓(xùn)組織之間做出權(quán)衡取舍。但從成本角度上看,我們有著巨大的優(yōu)勢(shì)。商業(yè)性的組織收費(fèi)較高,而我們的收費(fèi)較少,這將是家長(zhǎng)考慮的一個(gè)重要因素。
由此看出,我們進(jìn)入的市場(chǎng)存在著較激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
2.競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
鑒于上述分析的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性,我們要想成功打入市場(chǎng),并站穩(wěn)腳跟,獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,我們必須做出我們的差別性產(chǎn)品,制造出我們的競(jìng)爭(zhēng)力。那么我們的競(jìng)爭(zhēng)性在哪里呢這就是上面分析的我們的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。這些因素是已有的此類組織較難以完全具備的,是商業(yè)性家教培訓(xùn)組織無(wú)法具備的。因此,我們所應(yīng)該做的就是,充分發(fā)揮出我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),充分配置資源,并盡量彌補(bǔ)我們的不足,積累經(jīng)驗(yàn)、培養(yǎng)消費(fèi)群體、打造我們自己的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)。
六、營(yíng)銷策略及宣傳
1.營(yíng)銷計(jì)劃
“精英夢(mèng)想”暑期特訓(xùn)營(yíng)活動(dòng)是定位于利用暑期時(shí)間組織各名校大學(xué)生為達(dá)州市初高中學(xué)生提供文化培訓(xùn)及拓展視野訓(xùn)練服務(wù)的半公益性質(zhì)組織。通過(guò)對(duì)達(dá)州市的教育現(xiàn)狀及家教市場(chǎng)分析,我們發(fā)現(xiàn)這樣高水準(zhǔn)的文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或組織在達(dá)州尚屬首次。
考慮到達(dá)州市各家長(zhǎng)對(duì)于優(yōu)質(zhì)文化培訓(xùn)的迫切需求,“精英夢(mèng)想”暑期特訓(xùn)營(yíng)第一期活動(dòng)預(yù)定招生人數(shù)為200—300人。將招生人數(shù)定在200—300人是參考了2008年由四川大學(xué)林俊忠、文澤平等在達(dá)州舉行的“巨全火炬手家教補(bǔ)習(xí)班”當(dāng)時(shí)的招生情況及我們本身的教員數(shù)量及場(chǎng)地情況而定的。
相對(duì)于我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如各教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)而言,我們有著高素質(zhì)的隊(duì)伍,較為新穎的培訓(xùn)形式,更為前沿的視野,所以只要宣傳工作做得到位,我們應(yīng)該可以迅速占領(lǐng)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)上述預(yù)定招生目標(biāo)。
2.宣傳戰(zhàn)略
借鑒2008年“巨全火炬手家教補(bǔ)習(xí)班”的成功宣傳經(jīng)驗(yàn),我們?yōu)椤熬?mèng)想”暑期特訓(xùn)營(yíng)制訂了全方位的立體宣傳戰(zhàn)略,大致分為三個(gè)階段:
(1)初期宣傳,這個(gè)階段的宣傳將在五月份展開(kāi),由擁有豐富宣傳經(jīng)驗(yàn)及熟悉達(dá)州市場(chǎng)的到四川文理學(xué)院學(xué)生會(huì)主席馬軍負(fù)責(zé)。屆時(shí)將會(huì)由我們制作極具吸引力的宣傳單和易拉寶,在達(dá)州市各人流量大的地段(如文軒書店,人民公園,中心廣場(chǎng))派發(fā)宣傳單和展示易拉寶,向各位家長(zhǎng)及學(xué)生介紹我們的活動(dòng),留下初步印象。同時(shí),我們可以從四川大學(xué)林俊忠獲得部分社會(huì)資源,走訪曾經(jīng)參加過(guò)“巨全火炬手家教補(bǔ)習(xí)班”的學(xué)生家長(zhǎng),通過(guò)他們?yōu)槲覀兊幕顒?dòng)做側(cè)面宣傳。
(2)中期宣傳,這個(gè)階段將會(huì)在六月初展開(kāi)。通過(guò)前期宣傳給家長(zhǎng)和學(xué)生留下初步印象,中期宣傳將把宣傳重點(diǎn)放在我們成員簡(jiǎn)介和活動(dòng)具體形式上,讓各位家長(zhǎng)和學(xué)生更深入地了解我們的活動(dòng),使他們持續(xù)地關(guān)注我們的活動(dòng)。形式仍然以派發(fā)傳單和展示易拉寶為主,同時(shí)配合報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)甚至電視臺(tái)等方式。
(3)后期宣傳,這個(gè)階段將會(huì)在六月末和七月初展開(kāi)。在這個(gè)階段里,我們將會(huì)把活動(dòng)的報(bào)名開(kāi)始及截止時(shí)間、場(chǎng)地等信息通知給各家長(zhǎng)及學(xué)生。采用的宣傳形式除了宣傳單和易拉寶外,還將選擇學(xué)生流量最多的公交車路線進(jìn)行為期兩周的公交車載廣告宣傳。通過(guò)這樣的宣傳戰(zhàn)略,我們可以擁有較大的宣傳覆蓋面,達(dá)到較好的宣傳效果。
3.合作伙伴
在這次活動(dòng)中我們擁有以下合作伙伴:
(1)達(dá)州市新世紀(jì)學(xué)校:新世紀(jì)學(xué)校能夠?yàn)槲覀兲峁﹥?yōu)良的場(chǎng)地及教員的住宿,同時(shí),利用新世紀(jì)學(xué)校良好的地理位置和知名度,我們能夠吸引更多的學(xué)生參加我們的活動(dòng)。
(2)達(dá)州市團(tuán)市委:作為大學(xué)生的一次半公益性質(zhì)的創(chuàng)業(yè)活動(dòng),達(dá)州市團(tuán)市委為我們的活動(dòng)提供了大力的支持,在宣傳等各方面為我們提供不少指導(dǎo)。
(3)四川文理學(xué)院學(xué)生會(huì):四川文理學(xué)院學(xué)生會(huì)對(duì)達(dá)州市場(chǎng)極其熟悉度,并且擁有在達(dá)州舉辦各種活動(dòng)的宣傳組織經(jīng)驗(yàn),這為我們的宣傳工作提供了極大的幫助。同時(shí)四川文理學(xué)院與團(tuán)市委有多次合作經(jīng)驗(yàn),利于宣傳工作的順利展開(kāi)。
4.定價(jià)戰(zhàn)略
由于我們活動(dòng)的半公益性質(zhì),我們都把歷練自己作為這次活動(dòng)的主要目的,所以定價(jià)不會(huì)很高。通過(guò)對(duì)達(dá)州市家教市場(chǎng)的分析,我們將收費(fèi)方式定為按科目收費(fèi)。我們將提供數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、物理等科目的培訓(xùn)服務(wù),學(xué)生將按照自愿原則選擇科目,每科目收費(fèi)暫定為200—400元。
主要針對(duì)高三畢業(yè)生的拓展視野訓(xùn)練將對(duì)每個(gè)高三畢業(yè)生收取200元左右。對(duì)于已經(jīng)參加文化培訓(xùn)的學(xué)生,他們也可以自愿參加,完全免費(fèi)。
5.市場(chǎng)溝通
從宣傳工作開(kāi)始起,我們將一直進(jìn)行對(duì)市場(chǎng)的密切溝通。除去活動(dòng)開(kāi)始前的宣傳,在活動(dòng)開(kāi)始后,我們將采取一系列的措施與學(xué)生和家長(zhǎng)保持良好的溝通:
(1)在活動(dòng)開(kāi)始時(shí)將舉行一次講座,邀請(qǐng)各位優(yōu)秀大學(xué)生與家長(zhǎng)及學(xué)生面談學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及學(xué)習(xí)歷程,以自己的親身經(jīng)歷激起家長(zhǎng)及學(xué)生的共鳴,為后面和學(xué)生及家長(zhǎng)建立良好關(guān)系做好鋪墊。
(2)在活動(dòng)的進(jìn)行過(guò)程中,通過(guò)出游等方式與學(xué)生面對(duì)面交流,在自然、平等、和諧的氛圍中加深了解,和學(xué)生建立良好的關(guān)系。
(3)在活動(dòng)的進(jìn)行過(guò)程中,加強(qiáng)與家長(zhǎng)的交流,多向家長(zhǎng)匯報(bào)學(xué)生的情況,通過(guò)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的特長(zhǎng)及特點(diǎn),向家長(zhǎng)提出具有建設(shè)性的與孩子溝通的技巧及建議,從而鞏固家長(zhǎng)對(duì)我們的信任。
(4)在活動(dòng)結(jié)束時(shí),做一次總結(jié)報(bào)告會(huì),向家長(zhǎng)及學(xué)生總結(jié)活動(dòng)的方方面面,為來(lái)年第二期活動(dòng)做好鋪墊。
七、財(cái)務(wù)分析(略)
八、風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)措施
關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)有兩個(gè)方面:
A由于宣傳工作的不到位以及隨著家教市場(chǎng)的擴(kuò)大各個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)激烈而引起的生源嚴(yán)重不足。
我們的活動(dòng)是有市場(chǎng)的,我們的團(tuán)隊(duì)也是極為優(yōu)秀的,我們會(huì)全力推進(jìn)前期的宣傳工作。團(tuán)隊(duì)要專門設(shè)立相應(yīng)的負(fù)責(zé)人并聘用相應(yīng)的顧問(wèn)老師,保證宣傳的力度突出我們的優(yōu)勢(shì),以期在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出
B安全工作的不到位而有可能引發(fā)的安全問(wèn)題。
我們將為每位參加活動(dòng)的大學(xué)生教員和高中學(xué)生買安全保險(xiǎn),同時(shí)會(huì)設(shè)立專門的帶隊(duì)老師,做好各方面的安全工作,保障學(xué)員們和志愿者們的`人身財(cái)產(chǎn)安全,盡我們所能合理地應(yīng)對(duì)可能的風(fēng)險(xiǎn),使團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作平穩(wěn)地進(jìn)行。短期保險(xiǎn),1毛錢1天,保十萬(wàn),15天5元以內(nèi)。
C參加人員時(shí)間不能很好協(xié)調(diào)
人力資源總監(jiān)專門負(fù)責(zé),提前協(xié)調(diào),留足后備人員。
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫篇15
餐飲業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)主要分內(nèi)外2種
內(nèi)的有經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn),食品安全風(fēng)險(xiǎn).
外主要是經(jīng)驗(yàn)?zāi)J奖怀u的風(fēng)險(xiǎn),周遍消費(fèi)能力以及口味接受程度風(fēng)險(xiǎn).
經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)主要在2個(gè)方面:一是廚房廚師不穩(wěn)定,這個(gè)建議在投資這方面的時(shí)候必須有一個(gè)可靠的人員,但是不建議采用給股份的方式,最好自己能有一些基礎(chǔ),能識(shí)別一些技術(shù)問(wèn)題,還有必須隨時(shí)留意是否有更合適的人選,二是采購(gòu)跟收銀等現(xiàn)金接觸人員的風(fēng)險(xiǎn),采購(gòu)需要搭配助手,助手要隨時(shí)進(jìn)行更換,可以一定程度避免.收銀采用2單或3單制度,服務(wù)人員手上有一份點(diǎn)菜單,收銀人員一份,需要的話,顧客桌上也一份,定期,不定期核對(duì)金額,可以有效避免損失.
不可抗力主要是營(yíng)業(yè)場(chǎng)所破壞,市政維修封鋪,拆遷,傳染病等等,在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所選擇時(shí)就必須考慮到,事先進(jìn)行相關(guān)了解,營(yíng)業(yè)場(chǎng)所破壞可以考慮買財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn),其他的基本無(wú)法解決..嘿嘿否則也不叫不可抗力了
餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書:
下面提供幾個(gè)經(jīng)營(yíng)大綱以供分析:(以中級(jí)格調(diào)為對(duì)象設(shè)計(jì))
(一)地點(diǎn)。
(二)格調(diào)裝修。
(三)容納客人人數(shù)。
(四)員工總?cè)藬?shù)。
(五)總廚、行政、樓面部、會(huì)計(jì)部管理人員組成
(六)員工訓(xùn)培
(七)服裝、桌布。
(八)客源來(lái)自那階層。
(九)資金來(lái)源,利息。
(十)股東人數(shù)名單。
(十一)供貨商選擇。
(十二)餐具選擇。
(十三)廚房爐具及用品選擇。
(十四)經(jīng)營(yíng)推廣方式。
(十五)菜式系列。
(十六)防火措施。
(十七)員工(辭職,離職)應(yīng)變措施。
(十八)回本期。
餐飲投資計(jì)劃一:餐飲店的現(xiàn)狀和發(fā)展
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們?cè)谕顿Y時(shí),從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出,,換回大的效益,再以回籠的資金擴(kuò)大市場(chǎng),發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
快餐自主經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生,學(xué)生和上班一族就是本店的顧客,應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客,首先,要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店,所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩?、??汀⒎N子顧客,所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開(kāi)店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都沒(méi)有一家是這種形似店,競(jìng)爭(zhēng)就等于無(wú)。
餐飲投資計(jì)劃二:新都周邊的市場(chǎng)調(diào)查
從周圍餐館的分析:
1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營(yíng),沒(méi)有多大特色,菜品都是以川味和火鍋為主.
2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營(yíng),一家是韓國(guó)燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營(yíng)都算不錯(cuò),但味道已經(jīng)過(guò)時(shí),最重要的兩個(gè)都個(gè)致命缺點(diǎn),就是性價(jià)比不高。
兩家想要吃飽最少一個(gè)人花費(fèi)在50元左右,在36/人的價(jià)位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
3、周圍的餐館很少用到營(yíng)銷策略,除德克士有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。
餐飲投資計(jì)劃三:餐飲店的發(fā)展計(jì)劃
現(xiàn)在成都是新特區(qū).新都是成都的重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象.我們要以誠(chéng)信、服務(wù)為宗旨,別具一格為發(fā)展的首要舉動(dòng),餐飲樂(lè)閑為發(fā)展目標(biāo)。開(kāi)一家餐飲店為首要發(fā)展方式,創(chuàng)造出自己的品牌,
在以多元化發(fā)展戰(zhàn)略在新都經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的時(shí)候更上潮流,擴(kuò)大自己的市場(chǎng)。爭(zhēng)取在一兩年時(shí)間內(nèi),賺取本金后還有一部分利潤(rùn),用這部分利潤(rùn)來(lái)擴(kuò)展市場(chǎng)。
餐飲投資計(jì)劃四:店鋪主要策劃
1、找一兩百平方的店鋪.最好在二手市場(chǎng)買一些桌椅和沙發(fā),九成新,具有一定的特點(diǎn)。
2、招聘三名廚師和4名服務(wù)員,在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生做兼職。
3、裝修一定要大方得體,有一種別距特色的感覺(jué),抓住消費(fèi)者的消費(fèi)視覺(jué),先是吸引視覺(jué),后是味覺(jué),最后綜合成感覺(jué)。
4、在為開(kāi)張之前,有一定的廣告宣傳.自己先給朋友介紹請(qǐng)他們免費(fèi)品嘗親身的感受,不用說(shuō),他們都會(huì)給你做一個(gè)活宣傳。另一個(gè)也節(jié)約了經(jīng)費(fèi).還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門口發(fā)送傳單,招數(shù)雖然有些過(guò)時(shí)不過(guò)效果好很實(shí)惠。
5、服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
6、我們的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境要做到一流的,
7、為了提高服務(wù)質(zhì)量,就得抓好員工這一關(guān),讓他們真正的容入到服務(wù)中來(lái),以良好的服務(wù),積分制如果積分越多,在月末的時(shí)候獎(jiǎng)金就越多,賞罰分明不管誰(shuí)做錯(cuò)了都要自己負(fù)責(zé)要不馬上走人。
8、在經(jīng)營(yíng)中,可以在某一個(gè)時(shí)期,進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng),來(lái)吸引更多的顧客。
餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本2
創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式,通過(guò)有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司特好特快餐公司。
市場(chǎng)分析
社會(huì)生活節(jié)奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的優(yōu)勢(shì)地位使大部分市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何逐步占領(lǐng)市場(chǎng),是首先需要解決的問(wèn)題。
調(diào)查顯示,當(dāng)人均收入達(dá)到__美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。中國(guó)快餐業(yè)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前,已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且,快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)快餐市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,普遍大眾很難接受,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇快餐。
但通過(guò)對(duì)目前存在的一些中式快餐來(lái)看,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,這些問(wèn)題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題,并發(fā)展我們的自己的特色,那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并且占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
實(shí)施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2、目標(biāo)市場(chǎng)定位。
普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
(1)虛擬公司名稱,員工服裝,經(jīng)營(yíng)理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾,也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系,通過(guò)建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù),由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)流動(dòng)快餐公司早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊的特點(diǎn),我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐,抓好營(yíng)養(yǎng)食品的宣傳,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧社會(huì)效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)廣告公司制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。
投資計(jì)劃以點(diǎn)帶面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再拓展公司發(fā)展空間。
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫篇16
一、項(xiàng)目摘要
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一齊下廚的神秘感覺(jué)
大學(xué)生廚房就十分對(duì)你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來(lái)自己喜歡的菜肴,那里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個(gè)廚房四臺(tái)灶,加一個(gè)餐廳,構(gòu)成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅20__-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來(lái)擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期盼大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀,成本低??赡茈S時(shí)沒(méi)模仿,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
快來(lái)大學(xué)生廚房,和朋友一齊享受下廚的快樂(lè)吧!
二、公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái),四套炊具和燃?xì)庠?,和一個(gè)砧板臺(tái),多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)帶給熱飯。
3、項(xiàng)目服務(wù)資料:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、能夠同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)__7組/灶臺(tái))組同學(xué)。同學(xué)們能夠在那里吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)常客,且有吃不完的菜,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問(wèn)題,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。
4、項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手潛力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì),也需提前預(yù)約,無(wú)廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。
5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫篇17
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
根據(jù)市場(chǎng)需求,針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)?;那閭H主題餐廳連鎖公司。
二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
在青田開(kāi)一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開(kāi)的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對(duì)情侶開(kāi)放,可是也歡迎社會(huì)上單身或者休閑類一族。
三、創(chuàng)業(yè)分析
俗話說(shuō)的好,民以食為貴,這足以說(shuō)明餐飲也的重要性。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競(jìng)爭(zhēng)之中脫穎而出,占領(lǐng)市場(chǎng)份額,是我們需要解決的問(wèn)題。我們認(rèn)為,情侶餐廳解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以到達(dá)雙贏的目的,使情侶高興而來(lái),滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前青田還沒(méi)有專門針對(duì)情侶設(shè)計(jì)的餐廳,然而onlytwo餐廳是以情侶為主的餐廳,貼合消費(fèi)者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時(shí)候吃飯還被人打擾,這是每個(gè)情侶都忌諱的。當(dāng)今市面上的餐廳有的價(jià)格偏高,無(wú)法到達(dá)大眾所能理解的程度,所以門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費(fèi)者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺(jué)是庸俗、沒(méi)有情調(diào)、沒(méi)有品位、顯得很廉價(jià),這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。此刻大街上情侶一抓一大把,而那里竟然沒(méi)有情侶專屬的餐廳,這并不是人們
不需要,而是沒(méi)有被人開(kāi)發(fā),由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺,潛在的市場(chǎng)十分廣泛。
四、經(jīng)營(yíng)范圍
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過(guò)程中所遇到的情景而做出貼合消費(fèi)者的調(diào)整。
五、營(yíng)銷策略
主要目標(biāo)市場(chǎng)為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們??山?jīng)過(guò)墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的宣傳,等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的資料為餐廳的特色開(kāi)張日期以及舉行各種開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客。開(kāi)張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn),所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種貼合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。
六、經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)
餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能供給給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能供給給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳,用來(lái)舉辦一些活動(dòng)。那里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂(lè),也可供給給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒(méi)有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá),則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自我身份信息,并且登記部分對(duì)方身份信息,等待對(duì)方來(lái)是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來(lái)那里能夠享受十分優(yōu)惠的待遇。
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,隨著對(duì)外開(kāi)放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入增加,生活水平不斷提高,我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展十分迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上能夠說(shuō)我國(guó)迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大,前景十分廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的市場(chǎng),更何況在青田還沒(méi)有這種情侶主題餐廳,競(jìng)爭(zhēng)自然而然就小了不少。“顧客就餐,各投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹,來(lái)主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,的是沖著餐廳的附加服務(wù)來(lái)的。并且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一齊來(lái)就餐,除了享受美食外,還能夠感受浪漫的氣氛。
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一、摘要
1.項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱、主要產(chǎn)品/服務(wù))2.項(xiàng)目現(xiàn)狀3.預(yù)期效果4.實(shí)施過(guò)程中可能遇到的困難
一、項(xiàng)目基本情況
1、項(xiàng)目由來(lái)
近年來(lái),隨著生活水平的提高,越來(lái)越多的城市居民在緊張的工作之余,開(kāi)始將目光投向農(nóng)村,尋求一種有別于城市的靜謐、安逸、健康的休閑方式,以達(dá)到親近自然、放松心情、返樸歸真的目的。同時(shí),廣大農(nóng)民們?yōu)閼?yīng)對(duì)日益加劇的人多地少矛盾和剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移困難等方面的挑戰(zhàn),開(kāi)始嘗試依托農(nóng)業(yè)田園景觀和自然生態(tài)環(huán)境,開(kāi)拓新的增收致富渠道。正就是在這樣的宏觀背景下,“農(nóng)家樂(lè)”從無(wú)到有逐漸發(fā)展起來(lái),成為現(xiàn)代都市人陶冶心靈的天然牧場(chǎng)。
專家表示,鄉(xiāng)村發(fā)展農(nóng)家樂(lè),讓農(nóng)民們賺城里人的錢,有利于促進(jìn)農(nóng)民們轉(zhuǎn)移就業(yè)、增收致富,也有利于加速高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,提升農(nóng)村產(chǎn)業(yè)層次。同時(shí),農(nóng)家樂(lè)的出現(xiàn),還為旅游業(yè)增添了新的內(nèi)容。農(nóng)家樂(lè)增強(qiáng)了城鄉(xiāng)之間經(jīng)濟(jì)與文化的交流,就是一條實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化的有效途徑。
不僅就是成年人喜歡那種清凈淡雅的環(huán)境,就連孩子們也仿佛投入到了一個(gè)廣闊自由的天地中,身心都得到了一種難得的放松。生活在喧囂聲里的都市人,遠(yuǎn)離城市森林的壓抑憋悶,取而代之的就是徜徉在藍(lán)天白云之下,呼吸著鄉(xiāng)野的泥土清香,踮著腳摘下一串串葡萄放入籃子———如此愜意的“農(nóng)家樂(lè)”,已經(jīng)成為都市人一種心靈“減壓器”。親近自然,換換腦筋,不僅就是成年人的需要,課業(yè)繁忙而又天性活潑的孩子也喜歡“農(nóng)家樂(lè)”。
“農(nóng)家樂(lè)”這樣的旅游項(xiàng)目為人們提供了一種全新的度假方式:消費(fèi)者不必收拾厚重的行囊,不必為買不到車票而煩惱,享受原汁原味的農(nóng)家菜,感覺(jué)簡(jiǎn)潔樸素的鄉(xiāng)村生活,在參與中享受樂(lè)趣。我們村匯南村就是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的村子,村子自然環(huán)境優(yōu)美,水域面積廣,水質(zhì)清洌,適合種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。就是我鎮(zhèn)葡萄種植第二大點(diǎn),種植面積達(dá)1500畝。省級(jí)公路芙蓉大道通過(guò)我村,建成后將大大加強(qiáng)我村與外界的聯(lián)系,交通便利。綜上,我村完全有條件發(fā)展農(nóng)家樂(lè)。
2、項(xiàng)目具體方案
(1)活動(dòng)策劃
作為新興的旅游項(xiàng)目,農(nóng)家樂(lè)得發(fā)展很就是迅猛,但存在的問(wèn)題就是娛樂(lè)活動(dòng)內(nèi)容大多雷同,而且更多的就是關(guān)注大人而忽視孩子。我村農(nóng)家樂(lè)得定位就是親子活動(dòng),在設(shè)計(jì)上要更多地關(guān)注孩子的需求,加入更多的帶有參與性質(zhì)的活動(dòng)內(nèi)容和文化元素,適合全家總動(dòng)員,在玩樂(lè)中增進(jìn)父母與孩子的感情。
我村就是個(gè)葡萄大村,可以以葡萄為契機(jī),開(kāi)展葡萄節(jié)活動(dòng),全家一起采摘葡萄,以家庭為單位進(jìn)行比賽,在比賽中增進(jìn)全家的凝聚力。
舉辦“愿望樹(shù)”活動(dòng)??梢宰屝】腿朔N植一棵樹(shù),許下愿望,讓“他的樹(shù)”伴隨孩子成長(zhǎng)。愿望樹(shù)會(huì)給孩子一個(gè)動(dòng)力,從商業(yè)角度也就是在培養(yǎng)潛在的回頭客。
我村水域面積較多,可以以此為依托,建立水上樂(lè)園,大人們可以垂釣,孩子玩兒,兩不耽誤,避免孩子被忽略情況的發(fā)生。我村以前有養(yǎng)蠶的傳統(tǒng),村里好多老人有豐富的種桑養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn),可以適當(dāng)開(kāi)發(fā),形成展覽室,讓客人參與抽絲紡織過(guò)程,也不就是為一項(xiàng)文化傳統(tǒng)的恢復(fù),同時(shí)讓孩子們對(duì)養(yǎng)蠶紡織這一文化遺產(chǎn)有切身的感受。
葡萄園里放養(yǎng)雞鴨鵝,讓客人們?cè)谄穱L新鮮果蔬的同時(shí)也能吃到正宗野生的葡萄家禽。利用人物以稀為貴的心理,堅(jiān)持野生放養(yǎng),限量供應(yīng),寧缺勿濫。將葡萄進(jìn)行適當(dāng)?shù)摹鞍b”,制作成糕點(diǎn)或者糖果,進(jìn)一步創(chuàng)造高附加值的農(nóng)產(chǎn)品。
(2)基礎(chǔ)設(shè)施
農(nóng)家樂(lè)普遍存在設(shè)施簡(jiǎn)陋,餐廳住宿條件不理想的情況。我們要在保留農(nóng)屋
風(fēng)格的基礎(chǔ)上加強(qiáng)設(shè)施建設(shè),保證餐飲、住宿的衛(wèi)生安全。農(nóng)家樂(lè)餐飲既要純香,又要干凈。在餐館建設(shè)方面,要走市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)道路,通過(guò)招商引資辦法,讓懂經(jīng)營(yíng)想經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶帶頭建設(shè)幾家示范性餐館。
(3)宣傳
我村離常州比較近,可以常州的景點(diǎn)如恐龍園聯(lián)系,形成旅游專線,互惠互利。建立村級(jí)網(wǎng)站,以網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái),推介農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶和農(nóng)家樂(lè)旅游活動(dòng),讓更多的人認(rèn)識(shí)我們村。
(4)管理
避免“村村點(diǎn)火,戶戶冒煙”情況的出現(xiàn),影響了農(nóng)家樂(lè)旅游的深度發(fā)展。這種狀態(tài)呈現(xiàn)出接待能力不強(qiáng),特別就是接待一些旅游團(tuán)隊(duì)顯得力不從心,活動(dòng)內(nèi)容少而單調(diào),對(duì)游客吸引力不強(qiáng),由此可能制約農(nóng)家樂(lè)發(fā)展。為了順應(yīng)發(fā)展的需要,應(yīng)在政府的幫助指導(dǎo)下,建立起農(nóng)家樂(lè)服務(wù)中心站,實(shí)施了統(tǒng)一包裝對(duì)外促銷,形成了一定的規(guī)模和品牌。實(shí)行自我管理、自我服務(wù),在經(jīng)營(yíng)中互相協(xié)作、互相補(bǔ)充、互相協(xié)調(diào),解決了一家一戶難以解決的問(wèn)題,增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)能力。
二、項(xiàng)目現(xiàn)狀
我村就是葡萄種植大村,種植面積達(dá)1500畝,生態(tài)環(huán)境良好,沒(méi)有污染??梢砸云咸褳槠鯔C(jī),舉辦各項(xiàng)活動(dòng)。我村已建成垂釣中心,面積達(dá)350平米,水質(zhì)良好,養(yǎng)殖的魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,適合休閑垂釣。同時(shí)已建成幾座別墅式村屋,配備基本設(shè)施供客人休息。
具備發(fā)展農(nóng)家樂(lè)的基本條件
三、預(yù)期效果
現(xiàn)階段城鎮(zhèn)居民的鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)都就是沖著“農(nóng)”字而來(lái)的,農(nóng)家樂(lè)旅游由于適應(yīng)市場(chǎng)需求,利用自身現(xiàn)有土地、房屋等固定資產(chǎn),投資小、回收快。景點(diǎn)資源幾乎就是就地取材,稍加建設(shè)就能投入使用,餐飲資源自產(chǎn)自銷,游客參與農(nóng)事活動(dòng)把農(nóng)活的勞作又轉(zhuǎn)化為娛樂(lè)而創(chuàng)收,成本低而資源利用率高,邊際效應(yīng)大,由此總體的收費(fèi)收費(fèi)相對(duì)較為低廉,對(duì)較大范圍的游客的吸引力大。以農(nóng)家樂(lè)為起點(diǎn),以點(diǎn)帶面,帶動(dòng)我村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為村民提供工作機(jī)會(huì),增加村民收入,提高村民生活水平,讓村級(jí)環(huán)境向更好的方向發(fā)展。
四、實(shí)施過(guò)程中可能遇到的困難
在該項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中,我們可能會(huì)遇到的困難有:
1.我鎮(zhèn)尚沒(méi)有規(guī)模農(nóng)家樂(lè),沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),需在探索中發(fā)展。市場(chǎng)需求不明,需做進(jìn)一步調(diào)查。
2.資金來(lái)源,需要招商引資。
3.經(jīng)營(yíng)許可證的問(wèn)題
4.建成以后的推廣、宣傳工作
5.金融危機(jī)負(fù)面影響,此時(shí)發(fā)展農(nóng)家樂(lè)前景不明
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫篇19
一、發(fā)展前景
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天,許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已,因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面布局
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營(yíng)養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn),如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
餐具:干凈,整潔。
背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,服務(wù)生15名,另可招學(xué)生做兼職員。可以送飯等。
五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
六、財(cái)務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn)),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
七、資金來(lái)源
首先我們會(huì)拿著自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書這個(gè)可行方案向我們所在的大學(xué)申請(qǐng),讓他們看我們的方案和能夠支持一筆可觀的費(fèi)用,然后可以找我們的父母求得相關(guān)的一些幫助,最后,我們想到的是找相關(guān)的銀行貸款,支付我們所剩下的費(fèi)用。
八、風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避
1、外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國(guó)加入WTO,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó),成與敗是很難說(shuō)的,但是,不管是成功還是失敗,我們都要進(jìn)自己最大的努力去創(chuàng)造它,相信我們是不會(huì)輕易讓它敗下去的。
3、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
4、原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
5、應(yīng)對(duì)措施
(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
(3)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
(4)進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。
(5)與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
6、保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購(gòu)買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無(wú)責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書怎么寫篇20
項(xiàng)目簡(jiǎn)介:
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
市場(chǎng)分析
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,比20__年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%
選擇理由
1.行業(yè)的需要:中國(guó)缺少水果的銷售大戶。
2.創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3.政策支持:2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4.全新的銷售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。
5.新穎的銷售方式:開(kāi)放式的自選。
6.多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7.水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。
8.龐大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在2010年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。
特色服務(wù):
1、水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬(wàn),并以開(kāi)始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果2001年的銷售途徑和情況如下:25.5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37.6%是由連鎖店,11.1%是水果蔬菜店,8.%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未來(lái)水果銷售的重要途徑。
分析購(gòu)買地點(diǎn),超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民,主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對(duì)沒(méi)有汽車的消費(fèi)者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后,只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開(kāi)設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便,增加水果的消費(fèi)量。
2、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果,除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷售,順便購(gòu)買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3、獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4、提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
5、深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
1、消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2、大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢(shì):我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤(rùn)超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來(lái),在其超市中開(kāi)個(gè)店中店,付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),利潤(rùn)卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢(shì):一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果,因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區(qū)附近,這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家,大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。
4、游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢(shì):北京在2008年要召開(kāi)奧運(yùn)會(huì),所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
5、南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場(chǎng),雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺(jué)得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì),我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu),不但可以收購(gòu)起所有的渠道,最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
6、南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。
7、對(duì)于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
問(wèn)題與風(fēng)險(xiǎn):
(1)如何降低成本:
(一)采購(gòu)成本:采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開(kāi)始我們不會(huì)有太大的銷售量,如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開(kāi)始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開(kāi)店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開(kāi)到100家,光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于:我們一開(kāi)始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì),并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系,也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。
(二)運(yùn)營(yíng)成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開(kāi)業(yè)初期,可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:
1、良好的形象
2、良好購(gòu)物環(huán)境
3、有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格
4、多重的促銷活動(dòng)
5、多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力:
1.合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。
2.爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。
(5)損耗問(wèn)題:水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格,而沒(méi)有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會(huì)給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。
6、氣候條件:也是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè),這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。
市場(chǎng)營(yíng)銷:
一、銷售:
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣:
(1)開(kāi)業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。
(2)推出積分卡活動(dòng),吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
加盟事業(yè)部的推廣:
(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會(huì)上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。
(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟
(3)設(shè)立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟
4)召開(kāi)推廣會(huì),邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合,展開(kāi)些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。
產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)分析:
一產(chǎn)品定位:連鎖店的開(kāi)設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
二利潤(rùn)分析:
(1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為19.2萬(wàn)元
消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算,消費(fèi)金額為19500元
消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算,消費(fèi)金額為10500元
社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額:22.4萬(wàn)元
以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,月銷售額為:8.94萬(wàn)元。
(2)社區(qū)水果店的開(kāi)設(shè),會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi),相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來(lái),我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算,水果店的月?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8.94萬(wàn)元萬(wàn)元。
(3)贏利分析
北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過(guò)層層批發(fā),在加上零售商的加價(jià),最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格約為1-2元,在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2.6-2.8元。在超市的銷售價(jià)格為3.5-3.8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣??稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū),收購(gòu)價(jià)格約為0.6-0.8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來(lái),利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu),和其物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低產(chǎn)品采購(gòu)成本,并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì)來(lái)降低運(yùn)行成本,相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。
市場(chǎng)份額分析:
1消費(fèi)人群:主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間,所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購(gòu)買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買水果,同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。
2次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,沒(méi)有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),所以開(kāi)在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買到水果,同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。
每個(gè)成功的水果店都有他的特別之處。以下借助成功案例,分析經(jīng)營(yíng)好水果店的技巧。
1.一種實(shí)惠帶動(dòng)生意
誰(shuí)也沒(méi)想陳元朗的水果攤一個(gè)月的銷售額竟達(dá)17萬(wàn)元。他的秘訣之一是換貨。陳元朗的低價(jià)貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價(jià)從同鄉(xiāng)處換得進(jìn)口洋桃等十幾種原價(jià)水果。這樣,他攤上的水果進(jìn)貨時(shí)便全是較低的第一手價(jià)。他的另一個(gè)秘訣是將楊桃以微利出售,其他品種則與附近的水果攤在價(jià)格上持平。他選擇的這座大廈屬寫字樓,每到上下班或中午休息時(shí)間,有大量女職員進(jìn)出。陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們,踴躍購(gòu)買,并且成了陳元朗的義務(wù)宣傳員,使陳記水果攤一時(shí)聲名鵲起。其他水果攤索性也來(lái)他這兒進(jìn)貨,于是批發(fā)加零售,微利加厚利,陳元朗不動(dòng)聲色,直忙得收不過(guò)錢來(lái)。
2.“傍”大超市的人氣
五年前開(kāi)始做水果生意的趙先生,兩家店都開(kāi)在大超市旁邊。“賣水果就是做人氣生意。我選在大超市附近開(kāi)店,就是看中了這里的人氣。”選址“傍”上了大超市,趙先生水果店的促銷節(jié)奏也跟超市同步。他經(jīng)常到大超市做調(diào)查、比價(jià)格,店里的水果一般賣的比大超市便宜。
3.誘人廣告語(yǔ)和活動(dòng)促銷
李小姐的水果店,有許多誘人的廣告:水蜜桃的攤上立著一塊“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁邊寫著“去您一年肝火”……
夏天的時(shí)候,李小姐會(huì)學(xué)著超市搞西瓜“猜重量”促銷。顧客只要猜中西瓜的重量,就可以免費(fèi)拿走。你別說(shuō),這招還真聚集起不少人氣。
4.寫字樓水果配送
給附近單位配送水果是老蔣水果店的最大利潤(rùn)來(lái)源。每天下午5點(diǎn),老蔣會(huì)用小手推車將50~100kg的西瓜、蘋果等送到附近幾家單位?!懊刻炷苜嵨辶玫臅r(shí)候有100多元,關(guān)鍵是量要大?!崩鲜Y說(shuō),“能找到大單位固定送,這樣店里的水果能出完,才能賺到錢?!?/p>
5.直銷
有一群小水果店老板,在家鄉(xiāng)擁有果園,在城市里開(kāi)的小水果店既是零售點(diǎn)也是批發(fā)點(diǎn),而且兼做聯(lián)絡(luò)站。水果豐收期,就經(jīng)營(yíng)自家的水果,利潤(rùn)比批發(fā)要高得多;平時(shí)則出售各種水果維持運(yùn)行。
6.延伸服務(wù)提升人氣
這家開(kāi)在大學(xué)城旁邊的水果店面積不大,服務(wù)項(xiàng)目卻很齊全,時(shí)尚感十足。外面是水果區(qū),里面是水吧,賣的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西,吸引了不少大學(xué)生,連附近小區(qū)的人也喜歡來(lái)這里。
長(zhǎng)期來(lái)的客人可以辦理會(huì)員打折卡。只要是大學(xué)城和附近小區(qū)的客人,打電話過(guò)來(lái),訂購(gòu)20元以上的水果,就可以送外賣。如果對(duì)水果不滿意,當(dāng)天還包退換。
最近,老板正籌劃著推出水果券,“送老師、送朋友都很好啊,省得提著沉沉的水果上門,還要費(fèi)心打聽(tīng)別人喜歡什么水果?!?/p>
7.現(xiàn)場(chǎng)扎果籃
張小哥在一家大醫(yī)院的住院部對(duì)面擺攤賣水果,生意最好。原因是那塊大大的牌子:現(xiàn)場(chǎng)扎果籃。很多醫(yī)院門口的水果店為了多賺錢,事先把果籃包扎好,里面的水果卻多半是壞果。張小哥現(xiàn)場(chǎng)扎果籃,水果都是顧客自己選的,他還會(huì)咨詢一下送給患什么病的人,介紹有利于這種病康復(fù)的水果給顧客挑選。他賣水果實(shí)惠而誠(chéng)懇,周圍的居民和看病人的人都喜歡在這里購(gòu)買水果。薄利多銷,張小哥賺的錢反而比那些耍心眼的同行多些。
【注意事項(xiàng)】
1.降低水果損耗的小竅門
(1)冷藏和冷凍
(2)注意擺放方式,讓商品盡快周轉(zhuǎn)
水果要擺放好,而且進(jìn)貨的時(shí)候最好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數(shù)。不同水果擺法不同。比如蘋果要橫面朝上,因?yàn)檫@面最光鮮;西瓜要豎著放,節(jié)約空間;桃子怕壓容易生熱,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然會(huì)起黑斑;獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊,因?yàn)樘O果和梨都容易釋放乙烯,會(huì)加速果肉成熟腐爛……
(3)及時(shí)處理貨品
水果拉到店里,馬上質(zhì)檢,不好的立刻挑出來(lái)。特別像桂圓一類的,一顆流水了,周圍的都要壞。質(zhì)檢后有些水果要用規(guī)定規(guī)格的包裝盒分裝,用打包機(jī)熱膜包裝(這也利于保鮮),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或紙袋裝好,防止果實(shí)的水分蒸散。在塑料袋上要扎幾個(gè)小孔,保持透氣,以免水汽積聚,造成水果腐壞。
(4)灑水保鮮
(5)透氣
水果架下留出一定空隙,以便通風(fēng)透氣,減少水果腐壞。
2.不要盲目擴(kuò)張
如果進(jìn)貨的渠道和貨品數(shù)量沒(méi)有大的改變,經(jīng)營(yíng)成本和規(guī)模便受到制約。水果店和水果超市店租、裝修裝飾、水電費(fèi)用等開(kāi)支高于游動(dòng)商販和坐攤經(jīng)營(yíng),價(jià)格上也沒(méi)有太大優(yōu)惠,一不小心就會(huì)虧本關(guān)門。