夏季是我國(guó)發(fā)生臺(tái)風(fēng)的高發(fā)期。臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前不要到臺(tái)風(fēng)經(jīng)過(guò)的地區(qū)旅游或到海灘游泳，更不要乘船出海。下面是小編精心推薦的臺(tái)風(fēng)天氣期間保存食物妙招，僅供參考，歡迎閱讀！

臺(tái)風(fēng)來(lái)了怎么保存食物

肉類最好分類放冷凍或冷藏

冷凍和冷藏的環(huán)境對(duì)于肉類的儲(chǔ)存時(shí)間有很大的差別。正常情況下，冷藏室的肉類大概可以保持一到兩天，冷凍室的肉類可以保持一周或以上。所以你應(yīng)該根據(jù)食用的安排將肉類分批儲(chǔ)存在冰箱內(nèi)。

值得注意的是，將肉類儲(chǔ)存在冷凍室的時(shí)候，應(yīng)該把每塊分開(kāi)放，要不肉很容易黏在一起，到要吃的時(shí)候就不那么容易分開(kāi)了。還有一點(diǎn)就是，冷凍室的肉如果已經(jīng)解凍就要立刻吃完，再放回冷凍室的話會(huì)增加細(xì)菌的滋生，不利于下一步的儲(chǔ)藏。

米面類儲(chǔ)存要遠(yuǎn)離潮濕水汽

另外要注意的是米面類的儲(chǔ)存。這些主食類的儲(chǔ)存一定要避開(kāi)水汽，否則容易受潮發(fā)霉。在臺(tái)風(fēng)天施虐的天氣，這類食物最好用防水的包裝密封包裝好，并放在干燥的避陽(yáng)處，盡量少和水汽接觸。

葉類菜要盡早食用

葉類菜是家庭伙食中不可或缺的菜式之一，對(duì)于成人來(lái)講每天攝入葉類蔬菜應(yīng)在500g左右，才能滿足一天身體對(duì)維生素的需求。雖然葉類菜對(duì)于身體很有好處，但是它并不利于儲(chǔ)存。所以在臺(tái)風(fēng)天，盡量少儲(chǔ)存葉類的蔬菜。如果想要延長(zhǎng)葉類蔬菜的儲(chǔ)存時(shí)間，應(yīng)該要放在干燥的陰涼處，也可以用保鮮袋裝好放入冰箱，能增加蔬菜的保質(zhì)期。另外，很多菜農(nóng)為了讓菜看上去更新鮮一些，會(huì)在菜上面灑水，在保存的時(shí)候也要盡量把水甩干，以免菜葉接觸水太多會(huì)出現(xiàn)浸爛的現(xiàn)象。

瓜果類蔬菜用保鮮袋包住

瓜果類的蔬果儲(chǔ)存時(shí)間要比葉類長(zhǎng)一些，但是如果直接丟到冰箱內(nèi)也很容易因?yàn)闅鉁剌^低而失水萎爛。對(duì)于像馬鈴薯、胡蘿卜等水分含量不高的瓜果，可以直接放在干燥的陰涼處儲(chǔ)存就可以了，要切記的是儲(chǔ)存的時(shí)候不要讓瓜皮接觸到水分，要保持絕對(duì)的干燥。對(duì)于青瓜、冬瓜、絲瓜等含水量較大的瓜果，就需要另外的保鮮方式。你可以用保鮮袋將瓜類裝好，開(kāi)口處一定要密封好，再放在冰箱冷藏室的隔層中。只要保鮮袋的封口處密封好，正常情況下這樣的瓜果儲(chǔ)存可以保持一周左右。

什么是臺(tái)風(fēng)

臺(tái)風(fēng)、颶風(fēng)都是熱帶氣旋。根據(jù)世界氣象組織的定義，中心風(fēng)力一般達(dá)到12級(jí)以上、風(fēng)速達(dá)到每秒32.7米的熱帶氣旋均可稱為臺(tái)風(fēng)或颶風(fēng)。區(qū)別在于，發(fā)生在西北太平洋及南海上的熱帶氣旋是臺(tái)風(fēng)，而發(fā)生在東北太平洋和大西洋上的稱之為颶風(fēng)。另外，臺(tái)風(fēng)和颶風(fēng)還有一個(gè)小兄弟，那就是發(fā)生在印度洋上的、中心風(fēng)力12級(jí)以上的熱帶氣旋——旋風(fēng)。它們本質(zhì)相同，只是由于出生地不同而擁有了不同名字。

臺(tái)風(fēng)命名有何要求

世界氣象組織下屬臺(tái)風(fēng)委員會(huì)于1997年召開(kāi)會(huì)議，決定自2000年起對(duì)西北太平洋和南海生成的熱帶氣旋采用新的統(tǒng)一命名法。臺(tái)風(fēng)名字由中國(guó)、日本、美國(guó)、泰國(guó)、韓國(guó)、中國(guó)香港、中國(guó)澳門等14個(gè)國(guó)家和地區(qū)提供，每個(gè)國(guó)家(地區(qū))提出10個(gè)，總計(jì)140個(gè)名字循環(huán)使用。當(dāng)西北太平洋或南海上的熱帶氣旋被確定達(dá)到熱帶風(fēng)暴的強(qiáng)度后，即根據(jù)命名表給予名稱，并同時(shí)給予一個(gè)四位數(shù)字的編號(hào)，其中前兩位為年份，后兩位為順序號(hào)。

臺(tái)風(fēng)會(huì)帶來(lái)哪些災(zāi)害

臺(tái)風(fēng)是一種破壞力很強(qiáng)的災(zāi)害性天氣系統(tǒng)，但有時(shí)也能起到消除干旱的有益作用。其危害性主要有三個(gè)方面：

①大風(fēng)。臺(tái)風(fēng)中心附近最大風(fēng)力一般為8級(jí)以上。

②暴雨。臺(tái)風(fēng)是最強(qiáng)的暴雨天氣系統(tǒng)之一，在臺(tái)風(fēng)經(jīng)過(guò)的地區(qū)，一般能產(chǎn)生150mm～300mm降雨，少數(shù)臺(tái)風(fēng)能產(chǎn)生 l000mm以上的特大暴雨。1975年第3號(hào)臺(tái)風(fēng)在淮河上游產(chǎn)生的特大暴雨，創(chuàng)造了中國(guó)大陸地區(qū)暴雨極值，形成了河南“75.8”大洪水。

③風(fēng)暴潮。一般臺(tái)風(fēng)能使沿岸海水產(chǎn)生增水，江蘇省沿海最大增水可達(dá)3m。“9608”和“9711”號(hào)臺(tái)風(fēng)增水,使江蘇省沿江沿海出現(xiàn)超歷史的高潮位。

臺(tái)風(fēng)的防御措施有哪些

1、要注意收聽(tīng)、收看媒體報(bào)道或咨詢氣象局及相關(guān)網(wǎng)站了解臺(tái)風(fēng)的最新情況和動(dòng)向;一旦氣象臺(tái)發(fā)出臺(tái)風(fēng)警報(bào)后，就不要到臺(tái)風(fēng)經(jīng)過(guò)的地區(qū)旅游或到海灘游泳，在外有可能受影響的人則應(yīng)盡快回家。

2、臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前企事業(yè)單位要對(duì)戶外廣告牌、霓虹燈、棚架、吊機(jī)等懸空、高空設(shè)施進(jìn)行加固以防被臺(tái)風(fēng)吹倒造成二次損害。

3、對(duì)于個(gè)人家庭臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前則取下房屋內(nèi)外懸掛的'各種物品并將窗臺(tái)或陽(yáng)臺(tái)上的花盆搬至室內(nèi)以防砸落;同時(shí)也要盡早關(guān)閉門窗防雨，如有必要需對(duì)門窗捆緊拴牢，必要時(shí)加釘木板。

4、臺(tái)風(fēng)來(lái)臨時(shí)盡量不要靠近窗戶，以免被強(qiáng)風(fēng)將窗玻璃吹破而造成人身傷害。

5、在臺(tái)風(fēng)到訪前要清理露天陽(yáng)臺(tái)和平">和平臺(tái)上的雜物保持排水管道暢通，以免臺(tái)風(fēng)暴雨引起積水不暢而倒灌室內(nèi)。

6、在臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前，要做好充分的準(zhǔn)備，準(zhǔn)備電筒、蠟燭等照明工具;儲(chǔ)備好飲用水，食物、藥品以及有關(guān)的生活必需品等，以避免斷電停水后的外出搶購(gòu)。

7、臺(tái)風(fēng)到訪后會(huì)令到交通路面出現(xiàn)積水、濕滑等現(xiàn)象，易造成交通事故。因此，開(kāi)車時(shí)要注意路況信息，避開(kāi)積水和交通不暢地區(qū)，減速慢行，騎車的則建議選擇步行、乘坐公交車代步。

8、由于臺(tái)風(fēng)的風(fēng)力強(qiáng)勁難免造成戶外大型廣告牌掉落、樹(shù)木被刮倒、電線桿倒地的事情，因此臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前后要避免外出;即使臺(tái)風(fēng)過(guò)后要外出，當(dāng)發(fā)現(xiàn)高壓線鐵塔傾倒、電線低垂、斷折，為避免意外引發(fā)觸電，切勿接近，更不要用手去觸摸。

9、臺(tái)風(fēng)期間雷電頻繁，要盡量關(guān)閉電器等易引雷擊的設(shè)施;發(fā)現(xiàn)危房，要及時(shí)與所在地房管部門取得聯(lián)系，如需轉(zhuǎn)移則要服從有關(guān)部門安全轉(zhuǎn)移指揮。

10、臺(tái)風(fēng)時(shí)因特殊情況非要外出行走時(shí)，則要穿上防水的鞋子，將衣服穿好扣緊，以減少受風(fēng)面積;行走時(shí)要避開(kāi)地勢(shì)低洼的易積水區(qū)，同時(shí)也要避開(kāi)臨時(shí)建筑物、戶外廣告牌、高壓鐵塔、大樹(shù)等;在臨近建筑工地的街道行走時(shí)，要注意高空落物或飛來(lái)物，以免砸傷。