榴蓮在我國每年的夏季開始上市。吃完榴蓮以后一定要及時喝水，不然纖維素沒有辦法被人體完全吸收。下面是小編精心推薦的影響榴蓮價格暴跌的原因，僅供參考，歡迎閱讀！

榴蓮價格暴跌的原因

首先，榴蓮的產量增加了。隨著全球范圍內的農業技術的不斷提高，榴蓮的產量得到了大幅提升。這意味著市場上的榴蓮數量變得越來越多，供大于求的情況也就不可避免了。

其次，榴蓮的保質期變短了。榴蓮作為一種季節性水果，保質期非常短。如果保存條件不好，榴蓮很容易變質。在過去，由于運輸條件的限制，榴蓮只能在本地市場上銷售，而現在冷鏈物流的發展使得榴蓮可以進入更廣闊的市場，這也加劇了供需矛盾。

再次，消費者的消費習慣也在發生變化。隨著人們生活水平的提高，消費者對于水果的品質和口感的要求也越來越高。

榴蓮怎么開的

挑榴蓮時，先用手按一下那些尖尖能否按得下去，如何能按得下去，近聞到好香，那代表已經熟了。榴蓮的特點有點像板栗，打開榴蓮不要急，急了反而不好。買回家以后，準備一把長的尖刀，然后看一下榴蓮有五格還是四格，用刀在格的中間，看有否一條粗的小線，從那下刀， 順著小線。仔細觀察榴蓮頂端，會發現頂上有幾條線，用尖刀沿著線向下扎，注意別用了太大，扎進去2厘米左右，然后沿著線切開8厘米左右，用手抓住切開的殼，稍用力一掰就開了，香氣撲鼻!第一片榴蓮就出來了!其它的，也是這樣操作。

沒有熟的榴蓮，用工具硬打開反而不好，對里面的肉會有傷害，應拿回家后用報紙包住，點燃報紙，待燃完后再另用報紙包好，放在溫暖處。把榴蓮和熟的'香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體，它有催熟果實的作用。一兩天后能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。

每次吃多少開多少，吃剩的注意保存。

榴蓮是發物嗎

榴蓮是不是發物，要因人因病而議，一般來說不算是的。所謂發物是指富于營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。

榴蓮，就是一種高熱量的食物，吃多了會引起上火的表現的，雖然是一種營養物質比較全面，能防止心腦血管疾病發生的食物，但是吃多了也會引起身體的很多的不舒服的表現的，所以說這是一種常見的發物的，平時在吃的時候應該注意用量是最好的，平時還是應該健康的飲食的，多吃一些蛋白質和維生素多的食物對身體是最有好處的，適當的進行一些運動的話，是比較不錯的。

現代醫學研究表明，從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶， 口服后能加強體內纖維蛋白的水解，能將血液凝塊溶解，改善體液的局部循環，從而使炎癥和水腫消除，臨床可用作抗水腫和消炎藥。榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物并用，能促進藥物對病灶的滲透，可用于多種原因導致的炎癥、水腫和血栓等病癥，如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網膜炎等。據報道，榴蓮果皮治療老年性瘙癢病的療效較好。

榴蓮的功效與作用

1、滋陰壯陽

榴蓮中營養價值非常豐富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白質的比例分別為11%，13%，3%。

身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。

病后及婦女產后可用之來補養身體。

2、增強免疫力

榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全，含量也很豐富，其中含有7種人體所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特別高。

動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。

榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

3、治療痛經

榴蓮的營養價值很多，它還可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果，因此食用后可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。

榴蓮性屬熱，熱性可改善腹部寒涼的癥狀，以便促進體溫的升高，所以榴蓮對寒性體質的朋友幫助很大的。

4、開胃促食欲

榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲。

榴蓮食用禁忌

1、榴蓮最好不與白酒同食。酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。 正常健康人士也應忌兩者同時食用。 甚至曾有過榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。

2、榴蓮不能溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

3、心腦血管患者不宜吃榴蓮，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因為榴蓮含有較高鉀質。

6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導致病情加重。